Salduenak
Yakisoba
Tallarines japoneses hechos a la plancha con pollo y verduritas
Spicy Tuna & Avocado Roll
Roll relleno de aguacate con topping de tartar de atún ligeramente picante
Salmón Dragon roll
Roll relleno de langostino en tempura con aguacate, queso crema y salmón flambeado
Combos
Combo Me Quedo En Casa
Menú degustación para 4 personas:- Rollitos Viet (4 uds)- Gyozas (5 uds)- Crab Rangoon (4 uds)- Jakao de Langostino(4 uds)- Salmon Dragon Roll (8 cortes)- Spicy Tuna & Avocado Roll (8 cortes)- Nigiris de salmón (4 uds)- Crêpes de Pato Crispy- Arroz Cantones- Yakisoba
Combo La Pagoda
Menú degustación para 2 personas:- Edamame con Spicy Miso- Gyozas (5 uds)- Rollitos Viet (4 uds)- Spicy Atun & Avocado Roll (8 cortes)- Nigiris de Salmón (2 uds)- Tacos Koreanos (3 uds)- Arroz Cantones
Combo La Pagoda Sushi Box
Sushi Box para 2 personas:- Edamame- Ensalada Wakame- Nigiris de Vieira Flambeada con Mayonesa Trufada (2 uds)- Nigiris de Salmón (2 uds)- Makis de Aguacate(6 cortes)- Salmon Dragon Roll(8 cortes)- Spicy Tuna Roll (8 cortes)Acompañado de wasabi, jengibre, soja y salsa ponzu cítrica
Para Compartir
Mini Wagyu burgers
Hamburguesitas de wagyu japonés, salsa de la casa y batata crujiente (2 uds)
Guacamole japonés
A base de aguacate, shiso, yuzu kosho y cebolla morada con totopos
Palomitas de Langostinos
Crujientes langostinos en tempura con mayonesa japonesa de chili dulce
Alitas de Pollo Crujientes
Caramelizas con un toque de miel y sésamo (4uds)
Rollitos Viet
Rollitos caseros crujientes rellenos de carne picada, verduritas (shiitake) y vermiceli (4uds)
Gyozas
Empanadillas de ternera y verduras a la plancha (5 uds)
Crab Rangoon
Raviolis crocantes rellenos de crema de queso y tiras de cangrejo surimi (4 uds)
Jakao
Empanadillas de langostinos y bambú al vapor (4uds)
Fresh Nem
Rollitos frescos de vegetales y aguacate en papel de arroz con salsa cítrica
Sopa Miso
Sopa suave tradicional japonesa a base de una suave pasta de fermento de soja, acompañado de wakame y dados de tofu fresco
Edamame
Vainas de soja japonesas hechas al vapor y salteadas al wok con miso y especias picantes
Sopa Agripicante
Sopa china tradicional con huevo cuajado, carne picada y verduritas.
Sushi
Sashimi Mixto
12 cortes variados de atún, salmón, vieira y corvina
Pink Floyd Roll
Tempura de cangrejo de caparazón blando, pepino y cubierto por una emulsión de remolacha, salsa de anguila y batata crujiente (8 uds)
Spicy Tuna & Avocado Roll
Roll relleno de aguacate con topping de tartar de atún ligeramente picante
La Pagoda Roll
Roll relleno de anguila, aguacate, daikon y foie caramelizado (8uds)
Salmón Dragon roll
Roll relleno de langostino en tempura con aguacate, queso crema y salmón flambeado
Mar y Montaña Roll
Roll relleno de tempura de langostinos, aguacate, queso crema, envuelto en carpaccio de solimillo y katsuobushi (escamas de bonito ahumadas) (8uds)
Ocean Roll
Roll envuelto en papel de soja, relleno de salmón, atún, corvina, aguacate y shisho
Spicy Scallop and Salmon Roll
Roll relleno de tartar de salmón con topping de de tartar vieira flambeada con wasabi mayo
California Roll
Roll de cangrejo (surimi) con aguacate, cubierto de sésamo, queso crema y tobiko (8 cortes)
Makis de Atún Rojo
6 cortes
Nigiris de Atún Rojo
2 unidades
Nigiris de Anguila a la Brasa
con Foie Flambeada (2 unidades)
Nigiris de Vieira de Dos Texturas
con Mayonesa Trufada (2 unidades)
Makis de Salmón
6 cortes
Makis de Aguacate
6 cortes
Nigiris de Huevo de Codorniz Con Trufa
None
Nigiris de Salmón
2 unidades
Para Deleitarse
Tacos Koreanos (4 Uds)
Cuatro tacos en tortilla de trigo, rellenos de tiras de solomillo de ternera y verduras salteadas al wok, salsa ligeramente picante kimchi, queso rallado flambeado, spicy mayo y lechuga
Crêpes de Pato Crispy
Pato asado al puro estilo pekinés.
Teppanyaki de Solomillo
Dados de solomillo a la plancha japonesa con bimi
"EL" Tartar de Atún
atún rojo cortado a cuchillo con aguacate, cebolleta y pan chino
"EL" Tartar de Salmón
salmón cortado a cuchillo con aguacate, cebolleta y pan chino
Poke Bowl de Salmón
Base de arroz de sushi con topping de salmón macerado, aguacate, edamame y algas wakame
Tacos Koreanos
Tres tacos en tortilla de trigo, rellenos de tiras de solomillo de ternera y verduras salteadas al wok, salsa ligeramente picante kimchi, queso rallado flambeado, spicy mayo y lechuga
Ternera en Salsa de Ostras
Jugosas láminas de ternera salteadas al wok con su salsa, bambú y setas.
Langostinos Viet Wraps
Barquitas de lechuga con relleno de langostinos y carne picada con un toque chili, hierbas aromáticas y lima
Yakisoba
Tallarines japoneses hechos a la plancha con pollo y verduritas
Arroz Teppanyaki
Arroz hecho a la plancha japonesa con ternera, gambas, pimientos y huevo
Arroz Cantonés
Arroz salteado al wok con langostino, carne de cerdo curada en soja dulce, huevo y verduras.
Green Thai Curry
Curry verde aromático tailandés, con pollo, verduras y base de leche de coco y un toque picante. Se recomienda acompañar con arroz blanco al vapor.
Donburi de Pollo
Base de arroz blanco con topping de jugoso pollo hecho al teppanyaki con su salsa y un toque de sésamo
Buns de Pollo
Bocadillos de pan chino hecho al vapor, rellenos de pollo crujiente con un toque de mayo (2 unds)
Verduras al Wok
Verduras de temporada con tofu salteadas al wok
Para Endulzar
Yuki coco
Mousse de coco sobre base crujiente con corazón de mango y fruta de la pasión.
Coulant Choco- miso
Cacao , miso, corazón fluido de dos chocolates. Recomendamos 30 segundos de microondas
Cheesecake Brûlée
Tarta de queso cremosa, base de galleta, 5 especias chinas y crema quemada
Mochi Japonés casero de Oreo
Mochi Japonés Casero de cheesecake
None
Acompañantes
Ensalada Wakame
Algas Wakame
Bol de Arroz Blanco
None
Pan Chino
None
Crepes Extra
None
Salsas
Salsa Ponzu
None
Salsa Rollitos
None
Chili Dulce
None
Salsa Hoisin
None
Salsa Soja
None
Spicy Mayo
None
Soja Sin Gluten
None
Wasabi salsa
None
Jengibre
None
Salsa Picante Sriracha
None
Cervezas
Asahi (Japonesa)
botella
TsingTao (China)
botella
Singha (Tailandesa)
botella
Mahou
lata
Refrescos
Fanta Naranja
lata
Coca Cola Zero
lata
Coca Cola
lata
Aquarius
Lata
Nestea
Agua
Vinos Tintos
EMILIO MORO-RIBERA
LOSADA-BIERZO
TRES PICOS-BORSAO
TREINTA MIL MARAVEDÍES-MADRID
JUAN GIL ETIQUETA PLATA-JUMILLA
LUIS CAÑAS-RIOJA
LA CABRA DE VILA EIZAGA - CRIANZA
CAMPESINO - CRIANZA TORO
VINO DE LA CASA RIOJA (UGALDE)
VINO DE LA CASA RIBERA (AUSTRAL)
Vinos Blancos
FÁBREGAS -SOMONTANO
PACO&LOLA- RIAS BAIXAS
PERRO VERDE-RUEDA
JOSE PARIENTE-RUEDA
RUCHEL GODELLO - VALDEORRAS
KERPEN Riesling (Mosel , Alemania)
VINO DE LA CASA ALBARIÑO (INMORTAL)
None
ALBA EIZAGA
None
VINO DE LA CASA (PEZ VOLADOR)
Vinos Rosados
VELTE&STONE - BOBAL MANCHUELA
None
VIÑA ZORZAL - GARNACHA NAVARRA
Maiz egiten diren galderak
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