Sangou

Noodles salteados al wok con verduras, setas y salsa de soja.

Base de arroz avinagrado, edamames, zanahoria, mango, aguacate y Heura

Base de Quinoa con salsa poke, acompañado de tofu, aguacate, tomate natural, pepino, zanahoria, cebolla Morada, pimientos y aliño de sésamo.

Brotes tiernos con bocados crujientes de Heura en panko tempura, nueces, pimientos picados y mayonesa vegetal

Ensalada fresca de quinoa con mango, fresas, tomate, hojas de rúcula y edamame, aliñada con leche de coco con lima, hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra

Base de arroz con salsa poke, acompañado de crujientes de zanahoria, aguacate, habas de edamame, cebolla morada, pepino, mango y aliño de coco.

Ensalada a base de algas, wakame y agar, con un toque de sésamo

Refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre.

Con pepino, sésamo y nuestro aliño especial

Arroz frito con Heura, zanahoria, epárrago, champiñón, cebolla y nuestra salsa especial de soja con un toque dulce

Con mayonesa vegetal y salsa chile dulce

Noodles salteados al wok con verduras, setas y salsa de soja.

Con verduras y especias. (4 piezas)

Vainas de soja cocinadas al vapor, con sal Maldon

Arroz natural.

8 Roll Vegano , 8 Makis de Aguacate, Ensalada Wakame, Habas de Edamame

Tomate, esparrago, pepino, aguacate y sesamo wasabi.

Rollito envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos,pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja

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Agua de 500 ml

Lata de 33cl.

Lata de 33cl