Jamon Ibérico 50%bellota

mayonesa, salsa kimchi, pimiento de piquillo, cebolla fresca, aceitunas

Mix de queso (Isla y península)

Croquetas de cocido y Croquetas de almeja

Lechuga, jamón ibérico, queso de cabra al grill, nueces, fruta de temporada y nuestra vinagreta negra

Con su guarnición de cremoso de boniat

Lechuga, tofu al grill, nueces, fruta de temporada y nuestra vinagreta negra

Con langostinos, puré, cebolla caramelizada, alioli quemado, ajo negro y huevas de trucha

con guarnición

Entrecote Uruguay con guarnición Peso medio +/- 260gr.

Con mojo verde y su guarnición de cremoso de boniatos

Salmon, Cava, Queso Mozzarella, Queso Parmesano, Bechamel y Queso De Gratinar

Gluten free

Salsa Alioli

Mojo rojo Palmero

Pan normal o de semillas

Tiramisú con crema al Baileys

Cerveza de botella a elegir entre: Alambra verde Alambra roja Mahou 0,0 tostada Mahou Sin Gluten

Mango o Piña

D.O Ribera del duero

D.O Ribera del duero

D.O Ribera del duero

D.O Rioja

D.O Cigales

D.O. Ribera del duero

D.O Rioja

D.O. Punta Gorda, La Palma

Viña Etna

Piedra Jurada

D.O Punta Gorda, La Palma

D.O. Rueda

Cava

Cava

Cava