Berenjenas loncheadas con salsa de tomate, mozzarella y albahaca horneada

3 unidades de pan tostado con ajo y tomate fresco.

3 unidades de pan tostado con aceite de oliva virgen extra, ajo y mozzarella

3 unidades de pan tostado con aceite de oliva virgen extra y ajo.

Lechuga fresca, verduras variadas de temporada y queso de cabra fresco palmero

Lechuga fresca y verduras de temporada con atún

Burrata artesana km0, rúcula, tomate cherry y pesto casero.

Lechuga fresca y verduras de temporada con pollo crujiente, parmesano y salsa César

Mozzarella artesana km 0, tomate de la huerta y albahaca fresca.

Lechuga variada, aceitunas negras, tomate y cebolla

Prosciutto di Parma D.O.P y burrata artesana.

Panceta curada italiana y queso caciocavallo artesano.

Horneada al momento, ideal para compartir o como plato principal

Horneada al momento, ideal para compartir.

Horneada al momento. Ideal para compartir

Horneada al momento. Ideal para compartir.

Escalope de cerdo con ensalada y papas fritas.

Pollo crujiente con salsa a elegir

Papas fritas.

Spaghetti negros en salsa de frutos del mar.

Spaghetti negros en salsa de gambas al ajillo.

Crema de huevos de barlovento y pecorino romano con guanciale crujiente.

Salsa de albahaca de nuestra huerta, frutos secos y parmesano.

Salsa de tomates italianos, anchoas, alcaparras, aceitunas negras, orégano y parmesano.

Salsa de tomates italianos, albahaca fresca y parmesano.

Salsa de carne palmera seleccionada cocinada al estilo tradicional y parmesano.

Verduras frescas de temporada y parmesano.

Salsa de albahaca de nuestra huerta, frutos secos y parmesano con langostinos

Salsa cremosa de quesos italianos y locales seleccionados.

Carne de cochino negro palmero, champiñones y nata.

Salsa de nata fresca, langostinos y calabacín.

Salsa de tomates italianos, berenjenas y ricotta fresca.

Salsa de tomates italianos con guanciale y pecorino romano.

Salsa de tomates italianos, albahaca fresca y parmesano

Salsa de carne palmera seleccionada cocinada al estilo tradicional y parmesano.

Salsa cremosa de quesos italianos y locales.

Con salsa de tomate, mozzarella fresca, gratinados al horno.

Salsa de tomates italianos, albahaca y parmesano.

Salsa de mantequilla artesana, salvia y parmesano.

Rellenos de queso y peras, en salsa de gorgonzola e higos secos.

Rellenos de carne palmera con 30 días de maduración, en salsa de mantequilla, guanciale, salvia y parmesano.

Rellenos de ricotta artesana y espinacas en salsa de gorgonzola, parmesano y nueces.

Rellenos de ricotta artesana y espinacas, en salsa de mantequilla, salvia y parmesano.

Pasta fresca con bolognesa de carne palmera, bechamel y parmesano gratinado.

Rellenos de ricotta artesana, espinacas y bechamel.

Variedad de quesos italianos y locales

Jamón cocido y cebolla.

Verduras frescas de temporada.

Jamón cocido, champiñones, berenjenas y aceitunas.

Prosciutto di Parma D.O.P.

Atún y cebolla.

Jamón cocido, champiñones y berenjenas.

Anchoas, alcaparras, aceitunas y orégano.

Salami picante calabrese.

Jamón cocido y champiñones.

Anchoas y orégano.

Jamón cocido.

Champiñones frescos.

Cebolla fresca.

Tomate italiano y mozzarella km0.

Mariscos, aceitunas y ajo

Guanciale, jamón cocido y parmesano.

Tomates cherry, anchoas, ajo y orégano.

Ajo, anchoas, alcaparras, aceitunas y orégano.

Ajo, aceite de oliva virgen extra y orégano.

Jamón cocido, atún, champiñones y langostinos.

Guanciale, salami picante calabrese, jamón cocido y prosciutto di Parma D.O.P.

Prosciutto di Parma D.O.P, rúcula fresca y parmesano.

Ragú de carne casero, salsa barbacoa y guanciale.

Guanciale D.O.P., huevo y cebolla.

Queso de cabra palmero y pimientos.

Langostinos y aguacates frescos de La Palma.

Gorgonzola D.O.P. y salami picante calabrese.

Jamón cocido y anchoas.

Jamón cocido y atún.

Gorgonzola D.O.P. y espinacas.

Jamón cocido y piña.

Mortadella D.O.P., burrata artesana y pistacho.

Burrata artesana, prosciutto di Parma D.O.P, rúcula y tomate cherry.

Panceta curada italiana, papas de Puntagorda y queso Caciocavallo artesano.

Crema de huevos Barlovento y pecorino romano D.O.P con guanciale.

Queso de cabra palmero, rúcula fresca, bresaola y parmesano.

Variedad de quesos italianos y locales seleccionados.

Rúcula fresca, tomate cherry y parmesano.

Berenjenas frescas, tomate cherry y ricotta curada artesana.

Base blanca de mozzarella km0, cochino negro palmero, papas de Puntagorda, champiñones y parmesano.

Borde relleno de ricotta artesana, mozzarella KM 0, salami picante calabrese, gorgonzola DOP y cebolla fresca.

Borde relleno de ricotta artesana, salsa de tomate italiano, mozzarella KM 0, salami picante calabrese y aceite picante.

Base blanca de mozzarella km0, papas fritas y salchichas Frankfurt.

Tomate cherry, corazón de burrata y jamón serrano di Parma DOP.

Jamón cocido, champiñones y huevo de Barlovento.

Salami picante calabrese y ricotta curada artesana. Sin tomate.

Verduras frescas de temporada.

Jamón cocido y champiñones.

Jamón cocido.

Prueba nuestras tartas especiales del día.

Elaboradas a diario.

Elaboradas a diario.