Bar Cremaet
98%
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Prime Salduenak
Mollete de solomillo de ternera
Rabas con mayonesa
Bocata chivito lomo
Ensaladas
Ensalada de la huerta
Ensalada con base de lechuga trocadero, tomate rosa, cebolla tierna, pepino, maiz, espárragos blancos y atún en aceite de oliva. (HUEVO, PESCADO)
Carpaccio de tomate
Con pepino, cebolla, queso feta y tapenade.(LECHE)
Raciones
Tortilla de patata
Clásica tortilla española elaborada con patata, cebolla y huevos. Ideal para compartir. Formato entero – aproximadamente 6-8 raciones.(HUEVOS)
Flamenquín de lacón y cecina
(GLUTEN, HUEVOS, SOJA, LECHE, SULFITOS)
Pimiento del piquillo relleno de carne en su jugo (3 ud)
(GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SULFITOS)
Ensaladilla rusa
Nuestra versión de la mítica ensaladilla rusa con saladitos.(GLUTEN, HUEVOS, PESCADO, SULFITOS)
Rabas con mayonesa
(HUEVOS, MOLUSCO)
Berenjena frita con mayomiel
(LECHE)
Torrezno Bar Cremaet
Torrezno cocinado a baja temperatura con su corteza crujiente.
Patatas bravas
Patatas bravas con nuestra salsa casera picantita y all i oli de ajo asado.(GLUTEN, HUEVOS, SOJA)
Pimientos de Padrón
Flor de alcachofa a la brasa con comte y paleta ibérica
Flor de alcachofa asada a la parrilla, con un toque de sabor ahumado y textura tierna.(HUEVOS)
Croquetas de jamón
Croqueta de jamón(GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SULFITOS)
Croquetas de Gamba
Croqueta casera de bogavante con rebozado crujiente.(GLUTEN, CRUSTÁCEOS, HUEVO, LECHE, MOLUSCO)
Brasas y platos
Pluma de ibérico de bellota a la brasa
Pluma ibérica con patatas fritas.
San Jacobo de lomo de cerdo
San Jacobo de lomo de cerdo adobado con queso comté y jamón ibérico.(GLUTEN, HUEVOS, LECHE)
Picantón a la brasa con nuestro adobo
Pollo adobado y cocinado a baja temperatura, terminado en brasa y acompañado de patata y cebolla pochada.(LECHE)
Parrillada de verduras al carbón
Calabacín, berenjena, espárragos trigueros, cebolla morada, tomate, ajos tiernos, pimiento verde y pimiento rojo cocinado a la brasa.
Entrepanes
Bikini de lomo de cerdo adobado
Bikini de lomo de cerdo adobado con crema de piparras y queso emmental.(GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SULFITOS)
Bocata chivito lomo
Lomo, queso manchego, huevo, tomate, mahonesa.(GLUTEN, HUEVO, LECHE)
Bocata chivito pechuga
Pechuga, queso manchego, huevo, tomate, mahonesa.(GLUTEN, HUEVO, LECHE)
Mollete de pastrami con salsa tártara y rucula
(GLUTEN, HUEVOS, MOSTAZA, SULFITOS)
Mollete de solomillo de ternera
Mollete de solomillo de ternera con pimiento verde y huevo frito.(GLUTEN, HUEVOS)
Chacinería, latas y salazones
Jamón ibérico con pan y tomate
Jamón ibérico cortado a cuchillo con pan y tomate rallado. (GLUTEN)
Lata de mejillones en escabeche Ramón Franco
(MOLUSCOS)
Boquerones en vinagre y papas fritas
Boquerones en vinagre hecho en casa con papas Lolita. (PESCADO, SULFITOS)
Gilda de anchoa
Gilda de anchoa en aceite de oliva, piparra y olivas.(PESCADO, SULFITOS)
Gilda de boqueron
Gilda de boquerón en aceite de oliva, piparra y olivas. (PESCADO, SULFITOS)
Und anchoas López serie Oro
Anchoas López en aceite de oliva. (PESCADO)
Postres
Tiramisú de Cremaet
Tiramisú empapado en cremaet(GLUTEN, HUEVOS, LECHE, SULFITOS)
Tarta de queso de pantera rosa
(GLUTEN, HUEVOS, SOJA, LECHE)
Tarta de coulant de chocolate
Tarta fundente de chocolate.(GLUTEN, HUEVO)
Tarta de queso cremosa con base de Galleta Lotus
Tarta de queso.(GLUTEN, HUEVOS, SOJA, LECHE)
Cervezas
Lata Mahou 5 Estrellas
Lata Mahou 0,0
Aguas y refrescos
Agua con gas
Agua
Maiz egiten diren galderak
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