Ramen Shifu

Fideos con pollo crujiente, pak choi, Naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servidos en su caldo casero

Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco

Filete de pollo crujiente con salsa curry, ensaladilla, cebollino, servido sobre arroz blanco.

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Alitas de pollo crujientes marinadas con jengibre, ajo y soja, servidas con salsa sweet chilli

Langostinos rebozados en un empanado japonés acompañados de salsa

Empanadillas a la plancha rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, servidas con salsa de soja

Empanadillas al vapor rellenas de pato asado, boletus y picado de verduras. Acompañada de salsa hoisin. Alérgenos, lácteos, trigo, apio, soja, sésamo. Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara o sulfitos

Gyozas fritas rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, con salsa sweet chilli

Gyozas fritas rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino, con salsa sweet chilli

Empanadillas a la plancha rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino, servidas con salsa de soja

Gyozas a la plancha rellenas de carne de pollo y verduras, servidas con salsa de soja. 6 piezas.

Gyozas a la plancha rellenas de gambas, servidas con salsa de soja. 6 piezas.

Gyozas fritas rellenas de pollo

Gyozas fritas rellenas de gambas

Croquetas japonesas con pulpo acompañadas con mayonesa, salsa okonomiyaki y copos de bonito

Seis bolitas de pollo rebozado al estilo japonés servidas con salsa agridulce. Alérgenos, soja y gluten

Patatas fritas con chashu, cebolla frita y cilantro, servidas con mayonesa picante japonesa

Panecillos a la plancha rellenos de pato asado, boletus y picado de verduras, cubiertos con salsa hoisin, apio, trigo, soja y sésamo. Trazas, crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos y sulfitos

Panecillos a la plancha rellenos de pollo con salsa teriyaki y picado de verduras, cubiertos con salsa teriyaki. Alérgenos, apio, trigo, soja, sésamo. Trazas, crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos y sulfitos

Siu mai relleno de langostino, carne de cerdo y picado de setas y verduras. Acompañada con nuestra salsa gyoza. Alérgenos, lácteos, sésamo, soja, trigo, apio. Trazas: crustáceos, pescado, huevo, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos o sulfitos

Tofu frito con salsa de boletus, mayonesa kimchi, cebollino y sésamo.

Vainas de soja hervidas salteadas con sal marina

Especialidad coreana de vegetales fermentados (col china). Picante. Alérgenos, pescado

Ensalada de algas con sésamo

Bao bun a la plancha, relleno de pato crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa hoisin

Bao bun a la plancha, relleno de pollo frito crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa tonkatsu

Bao bun a la plancha, relleno de carne de cerdo, cacahuetes y canónigos, servido con mayonesa picante

Bao bun a la plancha con proteína vegetal Heura, canónigos, cacahuete y salsa de sésamo

Fideos con tiras de pato crujiente, huevo, pak choi, bambú, brotes de soja, Naruto, nori y cebollino, servido en su caldo casero

Fideos con langostino en tempura, brotes de soja, cebollino, huevo y pak choi, servidos en su caldo casero con shoyu.

Fideos con tofu, brotes de soja, pak choi, setas shiitake, cebolla morada, canónigos y cebollino, servido en caldo casero con miso.

Fideos con pollo crujiente, pak choi, Naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servidos en su caldo casero

Fideos con ternera guisada al estilo taiwanés, brotes de soja, pak choi, huevo y cebollino, servidos en su caldo casero

Fideos con pak choi, brotes de soja, setas shiitake, repollo, huevo y cebollino, servido en caldo vegetal casero con miso

Fideos con pak choi, chashu (cerdo), alga nori, bambú, Naruto, huevo, cebollino y brotes de soja, servidos en caldo casero

Fideos con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, Naruto, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con shoyu.

Fideos con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, Naruto, huevo, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con miso

Fideos con ternera guisada, brotes de soja, pak choi, huevo marinado, cebolla morada, cilantro, hilo de guindilla y cebollino, servido con su caldo casero. Picante

Fideos con ternera guisada, pak choi, brotes de soja, huevo marinado, cebolla morada, cilantro, cebollino, servido con su caldo casero con curry.

Fideos con pollo crujiente, pak choi, bambú, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante especial

Fideos con filete de cerdo crujiente, pak choi, huevo, kimchi, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante

Fideos japoneses con chashu (cerdo), huevo, pak choi y cebollino, servido en su caldo casero con salsa picante especial

Fideos con carne picada, pak choi, brotes de soja, huevo, cebollino, salsa de cacahuete y miso, servido con su caldo casero con salsa picante especial

Filete de pollo crujiente con salsa curry, ensaladilla, cebollino, servido sobre arroz blanco.

Arroz frito con pato, cebollino, huevos revueltos, cebolla morada y brotes de soja, salteado con vino de arroz y soja

Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco

Filete de cerdo crujiente con arroz blanco salteado con huevo, kimchi, cebolla morada, brotes de soja, salsa de soja y vino de arroz, y cebollino

Arroz frito con chashu, cebollino, cebolla morada y huevos revueltos, salteado con soja y vino de arroz

Fideos de arroz salteados con huevo, cebolla morada y brotes de soja, acompañado con langostino frito, cacahuete, sésamo blanco y negro, cilantro y lima.

Fideos con carne picada de cerdo, brotes de soja, cacahuete, cebolla frita, apio, cebollino, cilantro y salsa curry.

Fideos con escalope de Heura, ensaladilla, cebollino y salsa curry.

Fideos con carne picada (cerdo), brotes de soja, cacahuete, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, cilantro, soja y salsa pinattsu. Salteado con vino de arroz y aceite de sésamo

Fideos sin caldo con carne picada de cerdo, pak choi, cilantro, cacahuete en grano, cebolla frita, brotes de soja, encurtido, apio, cebollino, salsa picante, vino de arroz, soja y aceite de sésamo

Tallarines de arroz salteados con cacahuete, huevo, brotes de soja, sésamo blanco y negro, cilantro y lima (plato picante)

Fideos con pollo crujiente plant-based (proteína vegetal), pak choi, brotes de soja, cebolla morada, bambú y cebollino, servido en caldo vegetal con miso.

Fideos, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, setas shiitake, zanahoria, cebolla morada y cebollino, con caldo casero con miso y salsa pinattsu

Fideos, proteína vegetal Heura, brotes de soja, pak choi, canónigos, setas marinadas, cebolla morada y cebollino, servido con nuestro caldo casero

Fideos, proteína vegetal Heura, brotes de soja, pack choi, bambú, zanahoria, nori, cebolla morada, cebollino y salsa shoyu

Fideos con proteína vegetal heura, pak choi, brotes de soja y cebollino, servido con caldo casero con salsa picante especial. Alérgenos, cereales con gluten, cacahuete, soja, apio, sésamo y sulfitos. Puedes contener traza de frutos de cáscara

Envoltura de arroz glutinoso relleno de una aromática mousse de infusión de flor de cerezo. Alérgenos, lácteos

Envoltura de arroz glutinoso relleno de una mousse de queso y con corazón de mermelada de arándanos. Alérgenos, lácteos

Envoltura de arroz glutinoso relleno de una suave mousse de mango y maracuyá. Alérgenos, lácteos

Envoltura de arroz glutinoso relleno de una sabrosa y tradicional mousse de té verde matcha vegano

Dorayaki de bizcocho relleno de crema de chocolate. Alérgenos, gluten, huevos, soja, lácteos, sésamo, frutos secos, sulfitos

Dorayaki relleno de pasta de judía roja. Alérgenos, gluten, huevos, soja, lácteos, sésamo, frutos secos, legumbres

Agua embotellada

Botella

Botella