The Primo Bistrot

Un tagliere con salumi e formaggi selezionati, con aggiunta di frutta fresca e verdure grigliate. Il tutto accompagnato con delle nostra confetture fatte in casa e preparate in base alla stagionalità

Trancetti di Baccallà alla Puttanesca con Olive e Capperi

Fusilli al Ragù Bianco di Pollo e Tacchino, con Olive taggiasche e Pomodorini Confit

Tartare di Manzo tagliata a coltello condita con sale, pepe e salsa worchester, accompagnata da una giardiniera di verdure e Crumble di Pane all'aglio

Quiche salata con Olive, Pomodorini confit, Alici e Feta greca

Coppia di Spiedini di Pollo, marinati con spezie e conditi con salsa bruna. Leggermente piccanti.

Raviolini ripieni con Ricotta e Spinaci, conditi con Burro, scorza di Limone e Parmigiano

Polpette di manzo fatte in casa come una volta, con manzo, pane e spezie. Condite con sugo semplice e una spolverata di Ricotta Salata

Ricotta di Pecora cotta al forno, accompagnata con una crema di Piselli e menta fresca.

Bocconcini di Pollo marinati con Miele millefiori e Lime per almeno 48h

Serve pure descriverlo? Un consiglio, su richiesta provate la variante con funghi e prezzemolo.

Anche questo, un classico senza tempo. Già la versione base è una sicurezza ma allo stesso prezzo provatelo con una spolverata di Ricotta Salata. Richiedilo nel momento che ordini

patate novelle cotta al forno e speziate

Cicoria di Campo lessata e Ripassata in padella

Insalata Verde con Radicchio, Carotine e Spinacetto

Verdure alla Griglia (Zucchine e Melanzane)

Tris di Crocchette di Porchetta da 40g ognuna, speziate e panate. Con Dressing alla salsa verde

con Salsa inclusa

4 Pz

Cicoria. Hamburger, Salsa Cacio e Pepe, Bacon croccante e Cipolla Caramellata

Pulled Chicken, Bacon Croccante, Insalata, Pomodoro e Salsa BBQ

Rucola, Verdure Grigliate, Pomodorini Confit, Grana, Maionese fatta in casa

Hamburger di manzo, Bacon Croccante, Salsa Cheddar, Cipolla in agrodolce, Insalata e Pomodori