Yummi Past Food
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1,99 €DOAN
Prime 
Rigatoni alla carbonara
Cotoletta di pollo ruspante in panatura arigianale e yummi chips
Insalatona chicken crispy
Pizze Q (disponibili solo la sera)
Q genovese
Stracotto di carne di manzo e cipolle ramate di montoro, fiordilatte e pecorino
Q bosco di Serino
Provola affumicata, patate aromatizzate al rosmarino, funghi porcini, salsiccia nostrana e scaglie di caciocavallo
Mortazza q lovers
Mortadella in doppia cottura, fiordilatte e in uscita granella di pistacchio e stracciata di bufala
La q chiacchiere di notte
Patate schiacciate, salsiccia nostrana, provola affumicata, basilico, olio EVO
Q partenopea
Crema di friarielli, fiordilatte, salsiccia e tarallo sbriciolato
Q junior
Fiordilatte, würstel e patatine
Diavola
Sugo di pomodoro, fior di latte, salame piccante, basilico, olio EVO
Margherita
Sugo di pomodoro, fior di latte, basilico, olio EVO
Marinara
Sugo di pomodoro, aglio, olio EVO
Taglieri di salumi, formaggi e prelibatezze artigianali del nostro territorio e non solo.
Tagliere irpino
Zuppa di funghi porcini, castagne e ceci; zuppa di cipolle; mallone (rape e patate).
Tagliere di formaggi
Pecorino affinato alla vinaccia di Taurasi DOCG. Caciocavallo invecchiato in grotta 12 mesi. Pecorino bagnolese
Tagliere di salumi artigianali
Lardo pancettato alle erbe. Porchetta d’Ariccia IGP affinata al miele di castagno. Mortadella al pistacchio
Friggitoria artigianale
Tris di chips
Tris delle nostre yummi chips special
Yummi chips con fonduta artigianale di caciocavallo stagionato in grotta e salsiccia nostrana.
Yummi chips mortadella e pistacchio
Yummi chips
Le patatine fritte di casa yummi
Frittatina pasta patate e provola
Frittatina artigianale con bucatini, patate e provola
Crocchè mortazza
Crocche di patate artigianale con panatura casareccia. Mortadella al pistacchio, fonduta di provola e granella di pistacchio.
Montanara mortazza
Pizza fritta artigianale con mortadella al pistacchio, stracciata di bufala e pistacchio.
Crocchè classico
Crocchè con panatura artigianale, patate, pecorino romano DOP, Grana Padano, provola.
Montanara classica
Montanara fritta, vellutata di datterino rosso e Grana Padano DOP.
Bruschette - le nostre bruschette con pane casereccio
Bruschetta mortazza
Bruschetta con stracciata di bufala, mortadella e granella di pistacchio.
Bruschetta rape & patane
Bruschetta con mallone irpino di casa yummi (patate, rape, provola, pepe)
Bruschetta classica con pomodorini tagliati fini
Con pomodorini conditi tagliati finemente
Pasta
Rigatoni alla genovese
Rigatoni alla genovese con ragù di stracotto di manzo, cipolla ramata di Montoro, soffritto e pecorino romano DOP
Irpine maniere
Fettuccine all'uovo con grana padano, salsiccia irpina, funghi porcini, e scaglie di caciocavallo stagionato in grotta, basilico e olio EVO
Yummi sun
Fusilli di pasta fresca, vellutata di datterino giallo yummi, straccetti di bufala homemade, guanciale ariccca, essenza di limone
Rigatoni alla carbonara
Rigatoni, guanciale ariccia, tuorlo d'uovo, pecorino romano DOP.
Gricia
Scialatielli di pasta fresca, pecorino romano DOP, guanciale Ariccia, pepe.
Cacio e pepe
Scialatielli di pasta fresca, pecorino romano DOP, pepe.
Amatriciana
Bucatini. Vellutata di pomodoro, guanciale, pecorino romano DOP, pepe
Scarpariello
Fusilli di pasta fresca, vellutata di datterino rosso, pecorino romano DOP
Pane homemade per la scarpetta
Secondi
Pollo ruspante alla brace
Tenerissima coscia disossata di pollo ruspante alla brace con contorno di chips
Cotoletta di pollo ruspante in panatura arigianale e yummi chips
Cotoletta di pollo in panatura artigianale e patatine stick.
Healthy food
Insalatona chicken crispy
Insalata verde, pollo croccante, pomodorini rossi, carote, olive nere, scaglie di parmigiano, crostini di pane aromatizzati al timo e salsa caesar
Insalatona di pollo marinato
Petto di pollo cotto a bassa temperatura, insalata verde, pomodorini rossi, carote, olive nere, scaglie di parmigiano, crostini di pane aromatizzati al timo e salsa caesar
Vellutata di ceci
Delicata vellutata di ceci con crostini marinati, fonduta di caciocavallo e olio EVO
Insalatona semplice
Insalata mista, pomodorini rossi, carote, olive nere, scaglie di parmigiano e crostini di pane aromatizzati al timo
Dolci artigianali
Cheesecake al pistacchio
Cheesecake amarena
Bevande
Coca-Cola Lattina 330 ml
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Oransoda 33 cl
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Birre
N’artigiana 33 cl - birrificio napoletano - bionda 4,8% vol.
N’artigiana 33 cl - birrificio napoletano - rossa 5,0% vol.
N’artigiana 33 cl - birrificio napoletano - ambrata 5,8% vol.
N’artigiana 33 cl - birrificio napoletano - doppio malto 7% vol.
Nastro Azzurro
Vini
Vino
Cocktail aperitivi
Campari spritz
Gin tonic
Gin lemon
Vodka tonic
Vodka lemon
Negroni
Spritz
Spritzoncello
Spritz con Limoncello e ti ritrovi subito a Positano
