Gegè Pizzeria Braceria
Salduenak

Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO, basilico
Salsiccia/Patate
Fior di latte campano, salsiccia, patate sottili, olive taggiasche, rosmarino, olio EVO
Burrata
Pomodoro, burrata, alici Armatore, olio EVO
Stuzzicheria

Tagliere 2 Persone
Selezione di salumi e formaggi

Tartare di filetto
Tartare di vitello

Provola scoppiata delle madonie
Pane abbruscato, provola, friarelli, olio, origano, buccia di limone

Panella grigliata
Panella, mousse di mortadella, stracciatella, buccia di limone, pepe nero

Patatine fritte
Patatine fritte 5/6 Persone

Bruschetta Salsiccia
Salsiccia, ragusano

Bruschetta Pomodoro
Pomodoro, basilico, sedano, cipolletta

Bruschetta Gorgonzola
Gorgonzola, crudo, fichi

Bruschetta Taleggio
Taleggio, pancetta, miele, noci

Bruschetta Friarelli
Friarelli, stracciatella, alici

Patatine fritte
Patatine fritte 2/3 Persone
Pizza

Tartufata
Fior di latte campano, funghi, crema di tartufo, olio EVO

Tartare
Fior di latte campano, tartare di vitello, olio al tartufo, nocciole tostate, olio EVO

Crudo/Carciofo romano
Fior di latte campano, carciofo romano, prosciutto crudo 18 mesi, olio EVO

Crudo
Pomodoro, fior di latte campano, prosciutto crudo 18 mesi, rucola, scaglie di parmigiano 18 mesi, olio EVO

Zucca/Burrata
Fior di latte campano, crema di zucca, burrata al centro, alici Armatore, olio EVO

Taleggio/Salsiccia
Fior di latte campano, taleggio, salsiccia, funghi porcini, mandorle, miele, olio EVO

Scamorza /Porcini
Crema di porcini, radicchio, scamorza, miele, prosciutto crudo 18 mesi, olio EVO

Crudo/Stracciatella
Fior di latte campano, stracciatella, prosciutto crudo 18 mesi, olio EVO

Speck/Noci
Fior di latte campano, speck, gorgonzola, noci, olio EVO
Speck/Gorgonzola
Fior di latte campano, speck, gorgonzola, crema di zucca, cipolletta, olio EVO

Mortadella/Pistacchio
Burrata, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio EVO
Datterino Giallo/Bufala
Salsa di datterino giallo, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo 18 mesi, olio EVO

Lardo/Cipolletta
Fior di latte campano, primosale, cipolletta, miele, pere, lardo, olio EVO

GeGè
Fior di latte campano, friarielli, scaglie di ragusano DOP, prosciutto crudo 18 mesi, olio
Salsiccia/Patate
Fior di latte campano, salsiccia, patate sottili, olive taggiasche, rosmarino, olio EVO
Burrata
Pomodoro, burrata, alici Armatore, olio EVO

'Nduja Gialla
Fior di latte campano, pomodorino giallo, salsiccia, 'nduja, olio EVO

Tutto a crudo
Fior di latte campano, pomodoro a fette, rucola, prosciutto crudo 18 mesi, scaglie di parmigiano, olio

Ciliegino
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO, basilico

Messinese
Fior di latte campano, tuna, pomodorino, scarola, olive taggiasche, alici Armatore, olio

Ortolana bianca
Fior di latte campano, peperoni, zucchine, melanzane, 'nduja, olio EVO

Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO, basilico

Formaggi Diversi
Fior di latte campano, ragusano DOP, Gorgonzola, tuna, olio EVO

Tonno/Capperi
Fior di latte campano, capperi, tonno, cipolla, olive taggiasche, olio EVO
4 gusti
Pomodoro, fior di latte campano, prosciutto cotto, funghi, olive taggiasche, olio EVO

Pancetta
Fior di latte campano, zucchine grigliate, cipolletta, pancetta, ricotta salata, olio
Reggiano
Pomodoro, fior di latte campano, parmigiano reggiano 18 mesi, olio EVO, olive taggiasche, basilico

Prosciutto
Pomodoro, fior di latte campano, prosciutto cotto, olive taggiasche, olio EVO

Parmigiana
Pomodoro, fior di latte campano, melanzane, uovo, parmigiano, olio EVO
Diversa
Pomodoro, Fior di latte campano, scamorza, funghi, salame, olio EVO

Nuvola
Fior di latte campano, olio EVO

Margherita
Pomodoro, fior di latte campano, olio EVO, basilico

All'antica
Pomodoro, pecorino, alici Armatore, cipolla rossa, olive taggiasche, olio EVO
Carne

Fiorentina 400/500 GR
Fiorentina,olio

Entrecote 400/500 GR
Entrecote,olio

Costata 400/500 GR
Costata,olio

Tagliata
Trinca,rucola,scaglie di ragusano,ciliegino

Galletto al mattone
Galletto,pannocchia di mais,olio,limone

Egg burger
Burger al piatto,misticanza,pomodoro,pancetta croccante,uovo fritto,tuma,erba cipollina,maionese alla cipollina

Summer burger
Burger al piatto,melanzana,tuma,pomodoro confit
Insalatone

Pollo
Petto di pollo,valeriana,mela verde,mandorle,radicchio,salsa caesar

Rucola
Rucola,scaglie,noci,valeriana,pomodorini giallo,olio,sale,pepe

Avocado
Avocado,rucola,ceci,pomodoro,olio,sale,pepe
Birra

Baroni rossa 33cl
33cl

Beck’s 66cl
66cl

Heineken 66cl
66cl

Messina 33cl
33cl

Beck’s 33cl
33cl

Heineken 33cl
33cl
Birra artigianale

Bruno Ribadi 33cl
India Pale Ale

Bruno Ribadi 33cl
Ca-Ca-O

Bruno Ribadi 33cl
Special Ale

Bruno Ribadi 33cl
Tripel

Bruno Ribadi 33cl
Bianca

Bruno Ribadi 33cl
Sicilian Pale Ale

Bruno Ribadi 33cl
Red-Etna

Bruno Ribadi 33cl
Palermo Ale
Bevande

Fanta 33cl
33cl

Sprite 33cl
33cl

Coca cola 33cl
33cl

Coca cola zero 33cl
33cl
Contorni

Radicchio
Radicchio

Insalata mista
Lattuga, radicchio, ciliegino, misticanza

Patate al forno
Patate, burro , sale

Lattuga
Lattuga

Pomodoro
Ciliegino
Zure eskaera
Aldi baterako itxita