Salduenak
Wurstel classica
Patate fritte, wurstel, fior di latte, olio evo, basilico
VERACE
POMODORO SAN MARZANO DOP MOZZARELLA DI BUFALA DOC BASILICO OLIO EVO A CRUDO
Salsicce e funghi
Fior di latte, funghi, salsicce, basilico e olio evo
Sfiziosità Della Tradizione

Antipasto verace
antipasto verace polpette di maiale fatte in casa friarielli napoletani bruschette al pomodorino prosciutto crudo olive nere

Bufala e prosciutto crudo con lo sfizio
FRITTO MISTO
1 suppli 1 crocche 1 montanara classica 1 frittatina maccaroni

Parmigiana di melanzane

polpette al sugo
polpette di carne di maiale al sugo

Frittatina di maccheroni
frittatina di maccheroni piselli pomodoro prosciutto cotto bucatini beciamella
Bruschetta al pomodorino olio evo basilico
Patatine fritte

Chips
Patatine fritte freschissime tagliate la momento come la tradizione
Montanara classica

Montanara al guanciale
pomodoro guanciale parmiggiano e impasto della tradizione fritto

Suppli
Crocche
Pizza Classica
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fior di latte prosciutto cotto, olive nere, funghi, carciofini, olio evo, basilico
Tonno
Pomodoro San Marzano, cipolla, tonno olive nere, capperi, origano, basilico e olio

a ' 4 Formaggi Leggera
Fior di latte, provola e formaggi dolci , grana, olio evo e basilico
Vegetariana
Peperoni, zucchine, melanzane, fior di latte, olio evo e basilico

Diavola
pomodoro san marzano, fior di latte, salame piccante, olio evo basilico
Napoli
Pomodoro San Marzano, fior di latte, alici, olio basilico
Wurstel classica
Patate fritte, wurstel, fior di latte, olio evo, basilico
Margherita ricetta antica
Fior di latte, pomodoro San Marzano, olio evo e basilico
Marinara verace
Pomodoro, aglio, origano, capperi, olive nere, olio evo e basilico
rossa
pomodoro olio evo basilico
FOCACCIA
FOCACCIA OLIO GRANA ORIGANO
Pizza Sfiziosa
Pacchetelle d'oro del Piennolo del Vesuvio
Bufala, pomodorini gialli del Piennolo del Vesuvio, pecorino romano doc, basilico e olio evo
Ricotta e Provola Fresca Affumicata
Ricotta, provola affumicata , melanzana, prosciutto cotto, pepe, basilico
Filetto Verace
Bufala, Pachino a filetto, grana, olio evo e basilico
Friariello
Provola, salsicce, friarielli grana, olio evo e basilico

Tartufo e Speck
Fior di latte, tartufo, speck olio evo e basilico
Amatriciana
Pomodoro San Marzano, fior di latte, guanciale, pepe nero, pecorino, basilico e olio evo
A'purpetta
Pomodoro San Marzano, pecorino, polpette di carne, fior di latte, olio evo basilico
Salsicce e funghi
Fior di latte, funghi, salsicce, basilico e olio evo

Prosciutto
Fior di latte, prosciutto crudo, grana a scaglie, olio evo e basilico
Speck
Pomodoro San Marzano, provola fresca affumicata, speck, olio, basilico
VERACE
POMODORO SAN MARZANO DOP MOZZARELLA DI BUFALA DOC BASILICO OLIO EVO A CRUDO

A' Provola e Pepe
pomodoro san marzano, provola affumicata pepe olio evo basilico
Calzone
Ripieno napoletano
Ricotta fior di latte, pomodoro, salame Napoli, olio evo, basilico, grana e pepe nero
Pizza fritta
Pomodoro, fior di latte, cicoli di maiale, ricotta fior di latte, pepe nero, basilico e grana
Calzone prosciutto
Fior di latte, prosciutto cotto, basilico, olio evo
Pizza fritta Pummarola
pomodoro san marzano fior di latte e basilico
Salse e Condimenti Heinz
ketchup in bustina
Maionese in bustina
Dolce
Pizza nutella e pistacchio
pizza con nutella e topping di pistacchio

Pizza con Nutella
TIRAMISU' ALLA NUTELLA
Tiramisu' con savoiardi alla nutella
Babà con la panna
Babà con panna/ panna e nutella / panna e pistacchio (da specificare la scelta nelle note)

baba' semplice
Calda calda
2 pezzi di graffa fritta con zucchero e Nutella oppure zucchero e pistacchio (da specificare nelle note)
cheesecake
nelle note specificare il topping: - fragola - frutti di bosco - amarena - caramello - pistacchio - nutella
TIRAMISU'
tiramisu' con savoiardi
SFIZIO NUTELLOSO
Impasto della pizza fritto con nutella o l pistacchio (specificare il gusto nelle note)
Da Bere
Merotto
Merotto
Merotto rosè
Vino montepulciano d'Abruzzo
Tratturo 75 cl
Vino pecorino
Terre di chieti, tratturo 75 cl
Vino spumante
Millesimato cuvee exrta dry, col del sole 75 cl
Bevande
Heineken analcolica 33 cl
The alla pesca
the al limone
Coca Zero 33 cl
Fanta 33 cl
Sprite 33 cl
coca cola 33cl
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Heineken
Tennen's
Messina cristalli di sale 33 cl
moretti rossa 33cl
Heineken
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