Moon Sushi

Uova, piselli, prosciutto

Surimi*, avocado, ricoperto di pesce misto

Avocado, tonno cotto, gambero cotto e sesamo

Tempura gambero*, maio, cipolla fritta, salsa teriyaki

Hoso fritto, cuore di salmone, formaggio cremoso e pasta kataifi

Tempura gambero*, Phila, esterno salmone crudo, salsa teriyaki, pasta kataifi

8 ura sake phila, 8 ura ebiten, 8 ura flambè, 13 sushi mix, 10 sashimi misto, 8 hoso sake, 1 temaki salmone, 8 black oshi, 2 bignè spicy sake, 2 bignè flambè pistacchio (valore alla carta 87€)

8 ura sake phila, 8 ura love, 8 ura tiger, 8 hoso tempura, 8 hoso sake, 8 ura venus sake, 8 ura crispy, 1 birra Tsingtao 64cl (valore alla carta 65€)

8 ura spicy sake, 8 ura ebiten, 13 sushi mix, 10 sashimi salmone, 8 black oshi, 2 bignè spicy sake (valore alla carta 58€)

1 edamame, 4 gyoza carne, 13 sushi misto, 10 sashimi salmone, 1 riso cantonese, 4 ebi tempura (valore alla carta 48€)

6 Nigiri, 4 hoso, 4 Ura, 2 bignè, 4 sashimi

5 Nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki

Nigiri misti classici

Wasabi fresco

Salsa teriyaki

Salsa di soia senza glutine

Salsa agropiccante

salsa agrumata ponzu

Salsa piccante fatta in casa

Salsa spicy maio

Salsa di soia extra

Salsa agrodolce

Salsa wasabi

Zenzero

Polpette di polipo* giapponesi fritte con pesce essicato katsuobushi, maio d teriyaki

Involtini ripieni di carne, spaghetti di soia, carote, funghi

Bocconcini di salmone in panko giapponese

Calamari fritti*

Gamberi*in salsa rosa con mele

Baccelli di soia con piccante

Gambero*avvolto in croccante sfoglia di farina di grano

Bocconcini di pollo fritto* con panko giapponese

Croccante sfoglia di farina di grano con ripieno di verdure

Fagioli di soia*

Pane cinese dolce con cuore di crema all'uovo

Pane cinese* al vapore

Patatine fritte*

Tacos di riso croccanti guarniti: 1 con tartare si salmone, salsa zafferano, masago e stracciatella di burrata; 2 con tartare di tonno, wasabi fresco e stracciatella di burrata

Patatina, Phila, tartare spicy sake

Nuvole di drago guarnite con Phila, tartare spicy tonno e erba cipollina

Base croccante, 3 tartare miste, condite con ingredienti dello chef

Rucola e mango avvolti con 1 fetta di carpaccio salmone e condita con salsa mango

Tempura di gambero* avvolto nel salmone, guarnito con wasabi fresco, uova di pesce nere e teriyaki

Insalata di mare con surimi di granchio, gamberi, calamari, vongole e polipo

Insalata di polipo, patate e prezzemolo

Insalata verde con salsa al sesamo e fettine di salmone fresco

Insalata con mango e salsa salad

Alghe* giapponesi leggermente piccanti

Insalata mista con mais, carote, pomodoro e gamberi

Ravioli di gamberi*

Ravioli con gamberi *e carne

Ravioli di carne alla griglia

Ravioli di verdure*

Ravioli di pollo

Ravioli misti*

Ravioli di carne

Tofu, verdure miste, uova, piccante e piselli

Uova, pollo, mais

Tofu, alghe, miso e erba cipollina

Tempura di gamberi*

Tempura mista*

Tempura di verdure

Chele di granchio

Mix di sashimi a cura dello chef

Sashimi di gambero rosso

Carpaccio di pesce misto servito su base di crema burrata e profumato con olio di prezzemolo)

Selezione di nigiri misti con 4 gusti scelti dallo chef

4 Pezzi di scampi* serviti con salsa dello chef

Riso avvolto con carpaccio salmone e guarnito con uova Ikura

Pane cinese fritto, guarnito con milanese di pollo in panko giapponese, insalata, pomodoro e maio

Ostrica fresca servita con salsa ponzu e ikura

Tartare di salmone, pasta kataifi, avocado e salsa ponzu

Avocado, tartare di salmone e salsa mango

Base avocado, riso, tartare salmone, guarnito con granella di tempura, uova di pesce nero, mandorle e salsa dello chef)

Riso venere, tartare di salmone, guarnito con pasta kataifi e salsa spicy

Carpaccio di pesce misto scottato servito con salsa ponzu e sesamo

Tartare di gambero rosso con base Burrata fresca, olio d'oliva e pepe

Carpaccio di pesce misto servito con salsa ponzu e sesamo

Carpaccio di polipo servito con rucola e salsa ponzu

Carpaccio di salmone servito con salsa mango

Tartare di pesce misto, servito con avocado, tobiko, salsa ponzu

Tartare di manzo fresco, olio d'oliva, pepe, rucola e cappero

Carpaccio di salmone servito con salsa ponzu e sesamo

Sushi sparpagliato base riso ricoperto con fette di anguilla scottato, salsa teriyaki e sesamo

Sushi sparpagliato base riso ricoperto con fette di tonno fresco, salsa teriyaki e sesamo

Sushi sparpagliato base riso ricoperto con fette di pesce misto, salsa teriyaki e sesamo

Sushi sparpagliato base riso ricoperto con fette di salmone fresco, salsa teriyaki e sesamo

Sandwich di riso guarniti con salmone, Phila, avocado, esterno sesamo e granella di tempura

Rettangolini di riso venere, tartare salmone e guarnito con Phila, avocado, mandorle e salsa teriyaki

Rettangolini di riso, tartare salmone, avocado, salsa teriyaki e sesamo

Polpetta di riso bianco, cuore di salmone cotto, salsa teriyaki, alga nori e sesamo

Polpetta di riso bianco, cuore di salmone, salsa spicy, alga nori e sesamo

Polpetta di riso bianco, cuore di salmone, salsa teriyaki, alga nori e sesamo

Gambero rosso*

Vongole artiche rosse*

Tonno scottato, tartufo

Polipo*

Nigiri salmone scottato guarnito con formaggio cremoso, pasta kataifi e salsa teriyaki

Salmone scottato, salsa spicy maio, tobikko

Anguilla, salsa teriyaki

Branzino scottato, spicy maio e mandorle

Nigiri di salmone, guarnito con Phila e frutta fresca

Nigiri tonno

Nigiri salmone

Gambero cotto*

Nigiri avocado

Branzino

Riso venere, surimi in tempura, avocado, sesamo, Phila, pasta kataifi e teriyaki

Salmone cotto, Phila, esterno carpaccio salmone scottato, salsa flambé, teriyaki e tobiko

Tempura di gambero*, avocado, maio, esterno cheddar scottato, erba cipollina e salsa teriyaki

Tempura gambero*, Phila, esterno salmone crudo, salsa teriyaki, pasta kataifi

Riso venere, tempura gambero*, maio, salsa teriyaki, pasta kataifi e sesamo

Salmone, avocado ricoperto con carpaccio salmone e salsa teriyaki

Surimi*, avocado, ricoperto di pesce misto

Avocado, salmone,esterno carpaccio mango, Phila, salsa mango

Tempura di gambero*, esterno salmone scottato, salsa teriyaki, pomodorini e masago arare

Riso venere, cetriolo, salmone ricoperto di carpaccio salmone scottato, salsa flambé e granella pistacchio

Tempura gambero*, maio, cipolla fritta, salsa teriyaki

Cetriolo, insalata, tartare tonno spicy, salsa sriracha ed erba cipollina

Surimi*, avocado, maio, cetrioli, tobiko

Avocado, tonno cotto, gambero cotto e sesamo

Riso venere, salmone, avocado, esterno Phila e sesamo

Pollo fritto, maio, insalata, teriyaki e cipolle fritte

Salmone, avocado, Phila e sesamo

Avocado, tartare salmone, erba cipollina, spicy maio 

Salmone cotto, esterno sesamo, teriyaki e mandorle

Salmone cotto, esterno sesamo, Phila, teriyaki e pistacchio

Avocado, Phila, sesamo, rucola e salsa mango

Riso venere, avocado, Phila, insalata, cetriolo esterno granella di pistacchio

Salmone, avocado, sesamo

Avocado, cetriolo, insalata, Phila, esterno alghe wakame e pomodorini

Cetriolo fresco, formaggio cremoso, esterno carpaccio tonno, scaglie di tartufo, salsa teriyaki

Croccante tempura di gamberi all'interno, carpaccio di avocado, stracciatella di burrata, pomodori secchi e cipolla rossa

Avocado, Phila, esterno carpaccio gambero rosso, scorza di lime, dressing al wasabi

Avocado Phila, esterno tonno scottato, salsa sesamo e sesamo tostato

Tempura gambero, maio, esterno carpaccio di avocado, salsa teriyaki, granella di tempura

Tempura di verdure fritta, all'esterno carpaccio di avocado, tartare spicy salmone, erba cipollina e salsa teriyaki

Avocado Phila, esterno anguilla scottata, salsa teriyaki e sesamo grattugiato

Hoso fritto, cuore di salmone, formaggio cremoso, frutta fresca e salsa teriyaki

Hoso fritto, cuore di salmone scottato, tartare spicy salmone, pasta kataifi

Hoso fritto, cuore di salmone, formaggio cremoso e pasta kataifi

Rotolino di riso avvolto da alga nori ripieno di tempura di gamberi croccante e servito con salsa teriyaki

Riso avvolto in sfoglia di soia, salmone, spicy maio e teriyaki

Rotolino di riso avvolto da alga nori ripieno di tartare di manzo

Rotolino di riso avvolto da alga nori ripieno di tonno

Rotolino di riso avvolto da alga nori ripieno di salmone

Rotolino di riso avvolto da alga nori ripieno di gambero cotto

Rotolino di riso avvolto da alga nori ripieno di avocado fresco

Rotolino di riso avvolto da alga nori ripieno di cetrioli freschi

Salmone, insalata, avocado e sesamo

Salmone, avocado e Phila

Spicy salmon, insalata, kataifi e sesamo

Spicy tonno, insalata e sesamo

Salmone cotto, insalata, teriyaki e sesamo

Salmone cotto, salsa spicy, mandorle

Avocado, cetrioli, insalata, alghe wakame, sesamo

Sfoglia di soia, riso venere, spicy salmone, Phila, mandorle

Sfoglia di soia, salmone, avocado, Phila e sesamo

Pollo fritto, insalata, teriyaki

Tempura gambero*, insalata, teriyaki

Tempura di gambero* croccante, maio, insalata, avocado avvolto con alga nori all'esterno

Salmone, avocado, surimi* avvolto con alga nori all'esterno

Surimi*, avocado, salmone avvolto con alga nori all'esterno fritto, salsa teriyaki

No alga, salmone, esterno Phila, salsa teriyaki e pasta kataifi

No alga, tempura di gambero* croccante, teriyaki e pasta kataifi

Bocconcini di riso avvolti da carpaccio di tonno fresco, guarniti da tartare di tonno piccante e sesamo tostato

Bocconcini di riso avvolti da carpaccio salmone, guarnito con tartare di salmone e sesamo tostato

Bocconcini di riso avvolti con carpaccio di salmone, guarnito con tartare di salmone piccante e sesamo tostato

Bocconcini di riso avvolti con carpaccio di salmone e guarniti con formaggio cremoso, salsa teriyaki e pasta kataifi

Bocconcini di riso avvolti con carpaccio di salmone e guarniti con formaggio cremoso e frutta fresca

Bocconcini di riso avvolti con carpaccio di salmone, guarniti con salsa flambè e granella di pistacchio

Bocconcini di riso avvolto con fetta di zucchina, ricoperto da gambero cotto, surimi di granchio, maio e tobiko

Bocconcini di riso avvolto con fetta di zucchina, ricoperto da tonno cotto, sesamo tostato e maio

Bocconcini di riso guarniti con formaggio cremoso, salsa teriyaki e mandorle tostate

Riso avvolto con alga nori coperto con tartar salmone e sesamo tostato

Riso avvolto con alga nori coperto con tartar spicy salmone e sesamo tostato

Riso avvolto con alga nori coperto con tartar spicy tonno

Riso avvolto con alga nori coperto con uova di pesce

Riso avvolto con alga nori coperto con salmone cotto, teriyaki e cipolla fritta

5 sashimi salmone, 5 sashimi tonno, 5 sashimi branzino

Sashimi salmone 15 pezzi

Sashimi branzino

Spaghetti con frutti di mare

Pennette rosate con salmone, panna e prezzemolo

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Agnolotti al ragù con sugo fatto in casa

Agnolotti panna e prosciutto

Udon giapponesi saltati con uova, gamberi* e verdure miste

Udon giapponesi saltati con uova e verdure miste

Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure miste

Verdure miste, funghi e gamberi

Spaghetti di grano saltati con verdure e frutti di mare* serviti sopra piastra rovente (max1p.p)

Uova, piselli e gamberi*

Uova, pollo, salsa di soia, carote e piselli

Uova, gamberi*, piselli, peperoncino e cipolline

Uova, verdure miste e gamberi*

Verdure miste e gamberi*

Verdure miste e funghi cinesi

Uova, piselli, prosciutto

Uova, curry e verdure miste

Uova, verdure miste

Verdure miste

Riso bianco e sesamo

Salmone scottato con crosta di sesamo e salsa teriyaki

Tonno scottato con crosta di sesamo e salsa teriyaki

Gamberi piccanti con verdure

Gamberi* saltati con sale, pepe, cipolla rossa e cipollotto fresco

Gamberi*, verdure miste

Gamberi*, verdure miste e curry

Gamberi* in salsa limone

Anatra* arrosto con salsa

Pollo*, peperoni, salsa agrodolce

Manzo e patate

Manzo on funghi e bambù

Manzo, peperoni, germogli di soia, piccante

Milanese di pollo in panko giapponese

Pollo*, verdure miste, mandorle

Pollo*, funghi e bambù

Pollo*, curry, verdure miste

Pollo*, peperoni, piccante, germogli di soia

Pollo* in salsa limone

Cavolfiori sale e pepe saltati con cipolla rossa e cipollotto fresco

Packchoi saltati in wok

Germogli di soia in wok

4 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

Salmone alla griglia

4 pezzi

Birra Tsingdao cinese

Birra giapponese Asahi

Birra Kirin giapponese

Birra Sapporo giapponese

Coca cola 330ml

Coca zero 330ml

Fanta 330ml

Sprite 330ml

Estathe limone 250ml

Estathe pesca 250ml

Acqua naturale

Acqua gas

Anima di lampone avvolta da una mousse al cioccolato bianco e lime con croccante cioccolato bianco e pan di spagna bagnato alla vaniglia.

Souffle al cioccolato con cuore al caramello salato liquido.

Semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all'amarena, decorato con mandorle caramellizzate.

Crema Catalana con zucchero caramellato

Mousse alla vaniglia con un cuore di mango, base pan di spagna e ricoperto con cioccolato bianco spruzzato di burro al cacao

Gelato alla panna variegato all' amarena e decorato con ciliegie amarenate

Gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati

Cocco ripieno dolce

Crema al mascarpone e savoiardi inzuppati al caffè

Gelato semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio

Gelato al limone con variegatura al limoncello

Tartufo cheesecake ripieno di salsa alle fragole e lamponi, ricoperto da un croccante crumble di pasta frolla al burro.

Meringa ripiena di crema al cioccolato fondente, realizzata con massa di cacao Santo Domingo

Gelato al cappuccino con un cuore di caffè espresso, ricoperto di granella di meringa al caffè

Mochi gelato

Meringa farcita con crema al gusto vaniglia e cioccolato

Gelato fragola

Gelato fiordilatte

Gelato cioccolato

Gelato fiordilatte