Мантная №1
Salduenak
Сет семейный №3
манты с говяжьим фаршем и картофелем -10шт ,манты с говяжьим фаршем -10 , салат оливье-0,3кг ,соус лаза-2 ,соус чесночный-2
Сет семейный №2
манты с говяжьим фаршем -15 , манты рубленым мясом -15, манты с говяжьим фаршем и картофелем -15, салат венигрет-0,5кг ,соус лаза-3,соус чесночный-3
Сет семейный №1
манты с рубленым мясом - 10шт , манты с говяжьим фаршем -10шт , манты с говяжьим фаршем и картофелем -10шт , салат оливье - 0,5кг ,соус лаза-3 , соус чесн-3
Сеты
Сет семейный №2
манты с говяжьим фаршем -15 , манты рубленым мясом -15, манты с говяжьим фаршем и картофелем -15, салат венигрет-0,5кг ,соус лаза-3,соус чесночный-3
Сет семейный №1
манты с рубленым мясом - 10шт , манты с говяжьим фаршем -10шт , манты с говяжьим фаршем и картофелем -10шт , салат оливье - 0,5кг ,соус лаза-3 , соус чесн-3
Большой жареный сет
манты домашние жареные -10шт ,манты с фаршем и картофелем-10шт , пельмени -0,5кг ,вареники-0,5кг , соус сацибели-2 ,соус чесный -2,салат морковча 0,3кг , компот или каркаде на выбор-1,5л
Сет семейный №3
манты с говяжьим фаршем и картофелем -10шт ,манты с говяжьим фаршем -10 , салат оливье-0,3кг ,соус лаза-2 ,соус чесночный-2
Средний жареный сет
Манты домашние -5шт ,Манты с фаршем и картофелем -5шт ,Пельмени -350гр , Вареники-350гр ,соус сацибели-1,соус чесночный -1, салат морковча 200гр ,компот или каркаде на выбор-1,5л
Комбо "Жареный лагман"
Лагман жареный , салат витаминка-150гр , Coca-cola 0.5
Комбо "Домашние манты"
манты с говяжьим фаршем 6шт, салат морковча 150гр , Coca-cola 0.5
Комбо "Рис с котлетой"
Рис с котлетой - 200гр ,салат ачичук - 200гр , Coca-cola 0,5
Манты
Манты домашние (6шт)
манты домашние с говяжьим фаршем - 6 шт
Манты с мясом и картофелем (6шт)
манты с картофелем и говяжьим фаршем - 6 шт
Манты с рубленым мясом (6шт)
Манты с рубленым мясом (говядина) - 6 шт
Жареные манты домашние (6шт)
манты жареные с говяжьим фаршем - 6шт
Жареные манты мясом и картофелем (6шт)
манты с говяжьим фаршем и картофелем - 6шт
Жареные манты с рубленым мясом (6шт)
Манты жареные с рубленым мясом (говядина)
Лагманы
Лагман домашний
лапша отварная(длинная), говядина , овощи жареные (перец светофор ,пекинская капуста ,лук, дайхон), соевый соус, бульон , специи
Лагман жареный
лапша жареная (длинная), говядина , овощи обжареные (перец светофор , лук , помидоры , капуста пекинская ) , соя , соус для лагмана , специи
Лагман жареный острый
Лапша жареная (мелкая) , говядина , овощи жареные(помидоры , пекинская капуста , перец светофор , лук ) , соя , соус для лагмана
Горячие блюда
Бефстроганов
говядина с грибами (вешенки) и луком в сливоном соусе
Тефтели с подливом
Говяжий фарш с рисом и подливом из овощей (2шт)
Перец фаршированный
перец фаршированый говяжим фаршем и рисом , подлив с овощами
Голубцы запеченные
Говяжий фарш с рисом в капустном листе и подливом из овощей (1-2шт)
Пельмени жареные
жареные пельмени с говяжьим фаршем
Курица в томатном соусе
курин филе с овощами в томате порция 200гр
Вареники жареные , с соусом
вареники с картофелем , подаются с чесночным соусом
Вареники с картофелем
вареники с картофелем
Бризоль в яйце (1 шт)
омлет яичный с говяжьим фаршем и морковным салатом , кетчуп и майонез
Печеночный тортик
коржи из говяжьей печени пропитаные чесночным соусом с добавлением морковного салата , кетчуп , майонез и зелень
Котлета говяжья с подливом (1шт)
говяжья котлета с подливом из овощей
Котлета куриная с подливом (1)шт
Котлета из куриного фарша с овощным подливом
Гарниры
Картофель фри
картофель фри
Картофельные дольки с чесноком
картофель в кожуре жаренный с чесноком и зеленью , порция 200гр
Рис с овощами
рис с кукурузой
Капуста тушеная
кауста тушеная с томатом порция 200гр
Картофель жареный по домашнему
жареный картофель с луком порция 200гр
Гречка с луком
гречка отварная , обжаренная с луком порция 200гр
Супы
Солянка
куриное филе , колбаса вареная , колбаса копченая , мясо говядина ,огурцы маринованые , морковь, томат
Борщ со сметаной
капуста, картофель , говядина, лук , помидоры, томат ,морковь ,свекла
Кукси
кукси лапша , морковка , капуста , огурец , помидор , мясо говядина , заливается бульоном нори (соевым)
Шорпа
шорпа говяжья , картофель, мясо, морковь
Пельмени домашние с бульоном
пельмени с говяжьим фаршем , на костном бульоне
Окрошка
окрошка на кефире(огурец,мясо,дайхон,картофель,яйца,зелень)
Бульон
бульон на говяжьих костях
Салаты
Салат Хе из курицы
куриное филе, морковь, болгарский перец, лук репчатый , чеснок, масло растительное , сахар, уксус, соя, специи, соль
Салат Тайский
мясо говядина, огурцы свежие , перец болгарский (светофор), баклажаны, лук репчатый , уксус, соя, масло, специи, соль
Салат Вешенки маринованые
грибы вешенки маринованые с луком и добавлением растительного масла
Салат Оливье
картофель , морковь ,огурцы маринованные , яйцо , колбаса , майонез
Салат Крабовый
фасоль консервированная , крабовые палочки, кукуруза консервированная , яйцо куриное , огурцы свежие , майонез, соль, специи
Салат Огуречный
Огурцы,лук,чеснок с соевым соусом
Салат Свежий
помидоры , огурцы , лук , растительное масло
Салат Витаминка
капуста белокочанная, капуста фиолетовая, капуста морская с морковью, болгарским перцем (светофор) и маслом, уксус, соль, специи
Салат Морковча
морковь с луком ,чесноком , специями и растительным маслом
Салат Винегрет
свекла,морковь,огурцы маринованые ,капуста белокочанная ,картофель , масло
Салат Ачичук
помидоры с луком и перцем чили
Салат Корейский
Морковь по корейски с жареными баклажанами и луком,
Салат Ашлянфу
лапша Ашлянфу,морковь по корейски,огурцы,светофор,заправляется соей и растительным маслом
Напитки
Каркаде 1л
Компот из сухофруктов 1л
Coca-cola 1л
Напиток Морс вишневый
Напиток Морс облепиховый
Напиток Морс смородиновый
Dizzy 0.3
Минеральная вода 1л
Соусы
Соус Кетчуп
кетчуп
Соус Майонез
майонез
Соус Сацебели
помидоры с перцем и чесноком
Соус Сметана
сметана
Соус Лаза
красный перец с маслом
Соус Чесночный
сметана с майонезом , чесноком и зеленью
Полуфабрикаты
С/М Фарш говядина/1 кг
Отборный фарш говядина
С/М Манты домашние/1кг(16шт)
Манты домашние с говяжим фаршем -варить в мантоварке 35-40мин
С/М Манты с рубленым мясом /1кг(16шт)
Манты с рубленым говяжим мясом-варить в мантоварке 40-45 мин
С/М Фарш куриный /1 кг
Отборный фарш куриный
С/М Вареники с вишней/0,900г
Вареники со свежей вишней-в кипящую воду,после закипания варить на медленом огне 8-10мин
С/М Пельмени детские /0,900г
Пельмени с говяжим фаршем-в кипящую воду,после закипания варить на медленом огне 15-18 мин
С/М Пельмени говядина/0,900г
Пельмени с говяжим фаршем-в кипящую воду,после закипания варить на медленом огне 15-18 мин
С/М Пельмени куриные /0,900г
Пельмени с куриным фаршем-в кипящую воду,после закипания варить на медленом огне 15-18 мин
С/М Перец фаршированый /0,5 кг
Фаршированый перец говяжим фаршем с рисом
С/М Вареники гриб с картофелем/0,900г
Вареники с картофельным пюре и жареными грибами - в кипящую воду ,после закипания варить на медленом огне 8-10 мин
С/М Вареники с творогом /0,900г
Вареники с творогом сладкие- в кипящую воду,после закипания варить 8-10мин
С/М Вареники с картофелем/0,900г
Вареники с картофелем и жареным луком - в кипящую воду,после закипания 8-10мин
С/М Сосиски детские/ 10шт
Сосиска детская в слоеном тесте-разморозить и выпекать в духовке при температуре 180гр -15-18 мин
С/М Котлеты по-Киевски /4шт
Котлеты по Киевски начинка сливочный сыр 4шт-жарить в масле(на пару) на медленом огне под крышкой
С/М Котлеты говяжьи/5шт
Котлеты говяжьи 5шт-жарить в масле на медленом огне
С/М Котлеты куриные/5шт
Котлеты куриные 5шт-жарить в масле на медленом огне
С/М Курник мини/ 3шт
Курник с песочно-дрожжевого теста,начинка филе курицы,жареная картошка,жареное яйцо-разморозить и выпекать в духовке при температуре 180гр -15-18 мин
С/М Тефтели /0,4 кг
Тефтели из говяжего фарша с рисом
С/М Зразы / 2шт
Говяжья котлета с яйцом внутри-жарить на медленом огне с закрытой крышкой(на пару) 2шт
С/М Голубцы/0,5 кг
Голубцы с говядиной замороженые 500гр
С/М Пельмени говядина/0,400г
Пельмени с говяжим фаршем-в кипящую воду,после закипания варить на медленом огне 15-18 мин
С/М Самса с фаршем/ 5шт
Слоеное тесто с говяжим фаршем-разморозить и выпекать в духовке при температуре 180гр -15-18 мин
С/М Сырники с изюмом / 360 гр
Сырники с изюмом-не размораживая жарить с небольшим количеством масла на медленом огне
С/М Чебуреки с мясом/10шт
Чебуреки с фаршем-разморозить,жарить в масле
С/М Самса с курицей/ 5шт
Слоеное тесто с куриным фаршем-разморозить и выпекать в духовке при температуре 180гр -15-18 мин
С/М Сырники / 360 гр
Сырники-не размораживая жарить с небольшим количеством масла на медленом огне
С/М Блины с мясом/5шт
Блины фаршированые мясом 5шт в упаковке-разогреть в микроволновке
С/М Чебуреки с картофелем/10шт
Чебуреки с картофелем-разморозить ,жарить в масле
С/М Борщ /порц
Замороженая порция борща 400 гр
С/М Пицца мини / 2шт
Мини пицца с сосисками-разморозить и запекать в духовке при температуре 180гр в течении 10-15мин
С/М Солянка/порц
Солянка порция 400гр
С/М Тесто дрожжевое / 1 кг
Тесто дрожженое-разморозить и готовить
С/М Тесто слоеное / 1 кг
Тесто слоеное на самсу-разморозить
С/М Лапша с фрикадельками/порц
Лапша с фрикадельками порция 400гр -соединить лапшу с бульоном и подогреть в микроволновке(на газу)
С/М Фрикадельки /0,15 кг
Фрикадельки из говяжьего фарша
С/М Блины с творогом /5шт
Блины фаршированые творогом 5шт в упаковке- разогреть в микроволновке
С/М Тесто на беш / 0,5 кг
Тесто на бешбармак-готовое для варки
С/М Тесто на манты /0,5 кг
Тесто на манты-готовое для лепки(разморозить)
выпечка
Хлеб бородино булка
хлеб бородинский с солодом
Лепешка турецкая 1шт
дрожжевая лепешека