Dar Nia

Poulet, citrons confits, olives vertes, ail, gingembre, safran, coriandre, persil.

Viande de bœuf ou d’agneau, frites, oignons, épices (poivre, cumin, paprika).

Salade dar nia ( taktouka / zaalouk / khizo mcharmal ) Tagine au choix ( kefta / lham / Djaj ) Ou Brochettes poulet ( avec accompagnement frite riz légumes sautés) Ou Bastilla Djaj Dessert Flan + banane + filalia

Salade dar nia ( taktouka / zaalouk/ khizo mcharmal ), Tagine poulet daghmira Dessert banane, yaourt

Harira , oeuf , chebakia , tmar , jus d'orange , lait , msamen , jben , baghrir , plat au choix (tajine djaj daghmira ou kefta ou viande au pruneaux ou pastilla poulet)

Harira , oeuf , chebakia , tmar , jus d'orange , lait , msamen , jben , baghrir

Avocat, haricots verts, oignons, tomates fraîches, œufs durs, thon, laitue, poivrons, vinaigrette.

Zaalouk (aubergines grillées, tomates, épices) - taktouka (poivrons, tomates, ail, épices) - bakkoula (épinards, ail, citron, huile d'olive) ou carottes râpées avec citron et cumin.

Tomates, concombres, oignons, thon, olives, huile d'olive, vinaigre.

Lentilles, pois chiches, tomates, céleri, persil, coriandre, épices (cumin, curcuma, gingembre), farine et huile d'olive.

Viande de bœuf ou d’agneau, pruneaux, amandes, oignons, miel, cannelle, épices (safran, poivre, gingembre).

Viande de bœuf ou d’agneau, carottes, courgettes, pommes de terre, tomates, épices (curcuma, gingembre, poivre).

Viande de bœuf ou d’agneau, frites, oignons, épices (poivre, cumin, paprika).

Poulet, citrons confits, olives vertes, ail, gingembre, safran, coriandre, persil.

Poulet, olives, oignons, ail, gingembre, curcuma, citron confit, épices.

Viande hachée, tomates, oignons, œufs, persil, épices (paprika, cumin).

Morceaux de bœuf marinés avec ail, poivre, cumin, paprika, huile d’olive.

Morceaux de poulet marinés avec ail, cumin, paprika, citron, huile d’olive.

Pâtisseries à base d’amandes, miel, eau de fleur d’oranger et pâte feuilletée.

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Eau gazeuse

Boisson gazeuse

Mélange de fruits , ( lait ou orange)

Amandes , lait

Avocat , ( lait ou orange )

Banane , lait

Orange

Citron

Pomme , lait

Farine, levure molle, sésame grillé, anis moulu, sucre semoule, cannelle, safran, mastic et sel. Huile, beurre fondu, eau de fleur d'oranger, vinaigre et eau. En plus des œufs, du sésame et du miel.