Hemen erabilgarri Łódź
Idatzi zure helbidea banatze-aukerak egiaztatzeko zure inguruan.
Otwarte Drzwi
Jeśli potrzebujesz faktury zadzwoń proszę na restaurację - wtedy wystawimy fakturę na usługę gastronomiczną, jeśli też potrzebujesz faktury na usługę Glovo skontaktuj się proszę przez zakładkę pomoc z nami.
Promozioak

Spinaci
sos pomidorowy, mozzarella, pasta truflowa, czosnek, szpinak, ricotta, suszone pomidory, karmelizowane orzechy włoskie

Pappardelle z wołowiną
sos z pieczonej papryki pomidorów i czosnku, groszek, Grana Padano
Sweet-chilli bacon
Crème fraîche, mozzarella, bekon w słodko-pikantnej glazurze, szczypior, prażony sezam
Salduenak
Parma e rucola
sos pomidorowy, mozzarella, Prosciutto Crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, Grana Padano
Prosciutto e funghi
sos pomidorowy, mozzarella, Prosciutto Cotto, pieczarki Portobello
Szpinakowe tagliatelle z kurczakiem
sos śmietanowy, suszone pomidory, czosnek, szpinak, Grana Padano, orzechy nerkowca
Pizza

Gamberi
sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, chili, czosnek, rukola, sos mango, cytryna
Parma e rucola
sos pomidorowy, mozzarella, Prosciutto Crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, Grana Padano
Sweet-chilli bacon
Crème fraîche, mozzarella, bekon w słodko-pikantnej glazurze, szczypior, prażony sezam

Funghi Ostrica
Crème fraîche, mozzarella, szpinak, boczniaki w panierce, papryka wędzona, sos z pieczonego czosnku, oregano

Spinaci
sos pomidorowy, mozzarella, pasta truflowa, czosnek, szpinak, ricotta, suszone pomidory, karmelizowane orzechy włoskie
Prosciutto e funghi
sos pomidorowy, mozzarella, Prosciutto Cotto, pieczarki Portobello

Pepperoni
sos pomidorowy, mozzarella, Provolone, Pepperoni, czosnek, miód z peperoncino
Aglio e Salame
sos pomidorowy, mozzarella, Salame Napoli Dolce, czarne oliwki, suszone pomidory, oliwa czosnkowa
Pesca e Taleggio
Crème fraîche, mozzarella, Taleggio, brzoskwinia, peperoncino, tymianek, karmelizowane orzechy włoskie
Diavola
sos pomidorowy, mozzarella, Spianata Piccante
Margherita
sos pomidorowy mozzarella
Pasta

Ragout z dziczyzny
fettuccine, Parmigiano Reggiano
Czarne tagliatelle z krewetkami
sos winno-maślany, pomidorki koktajlowe, chili, czosnek, natka pietruszki

Pappardelle z wołowiną
sos z pieczonej papryki pomidorów i czosnku, groszek, Grana Padano
Spaghetti chitarra z vongolami
sos winno-maślany, czosnek, szalotka, natka pietruszki, cytryna

Ravioli z ricottą i szpinakiem
emulsja szpinakowa, oliwa z czosnkiem niedźwiedzim, Stracciatella, edamame, kruszone pistacje
Szpinakowe tagliatelle z kurczakiem
sos śmietanowy, suszone pomidory, czosnek, szpinak, Grana Padano, orzechy nerkowca
Gnocchi z polędwiczką wieprzową
sos śmietanowo-truflowy, cukinia, czosnek, Grana Padano

Gnocchi z mascarpone i kurczakiem
sos pomidorowy, peperoncino, szalotka, czosnek, mascarpone, Grana Padano

Gnocchi z mascarpone
sos pomidorowy, peperoncino, szalotka, czosnek, mascarpone, Grana Padano

Strozzapreti
sos z pieczonej papryki pomidorów i czosnku, edamame, pieczarki Portobello, szczypior, orzechy nerkowca
Dania główne
Żeberka ziołowe
ziołowe ziemniaczki, słodko-pikantna glazura ze szczypiorem, sałata rzymska z prażonymi kaparami i płatkami migdałów

Polik wołowy
purée ziemniaczane, sos demi-glace, fasolka szparagowa z panko, wędzona papryka, oliwa szczypiorkowa

Polędwiczka wieprzowa
gnocchi, sos z Gorgonzoli, karmelizowana gruszka, karmelizowane orzechy włoskie, panko bazyliowe
Pierś z kaczki sous-vide
gnocchi, sos wiśniowo-śliwkowy, sałatka z brzoskwinią z dressingiem ziołowym i sosem balsamicznym
Pierś z kurczaka sous-vide
w Prosciutto Crudo, faszerowana ricottą i suszonymi pomidorami, gnocchi, sos śmietanowy z tymiankiem i Grana Padano, sałatka z pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i prażonymi płatkami migdałów z dressingiem ziołowym
Desery

Sernik
kruszonka, borówki

Mus z białej czekolady
sos mango-marakuja, płatki kokosa
Przystawki
Duży box wędlin, serów i marynat włoskich (3-4 os.)
Salame Napoli Dolce, Spianata Piccante, Prosciutto Crudo, Speck, Grana Padano, Pecorino Romano, Gorgonzola, cebulki, kapary, oliwki, karczochy, marynowane papryczki pepperoni, winogrono, karmelizowane orzechy włoskie, konfitura z żurawiny
Mały box wędlin, serów i marynat włoskich (1-2 os.)
Salame Napoli Dolce, Spianata Piccante, Prosciutto Crudo, Speck, Grana Padano, Pecorino Romano, Gorgonzola, cebulki, kapary, oliwki, karczochy, marynowane papryczki pepperoni, winogrono, karmelizowane orzechy włoskie, konfitura z żurawiny
Zupy

Zupa rybna
mule, Chorizo, szafran, peperoncino, cytryna, soffritto, śmietana, natka pietruszki, pieczywo
Krem z pomidorów
mozzarella di Bufala, pesto bazyliowe
Sałaty

Sałata z wołowiną
ziołowe ziemniaczki, rzodkiewka, szczypiorek, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, chimichurri

Sałata z Burratą
pieczone pomidorki koktajlowe, suszone pomidory, karmelizowana brzoskwinia, karmelizowane orzechy włoskie, dressing ziołowy, bazylia, pieczywo

Sałata z chrupiącymi boczniakami
fasolka szparagowa, winogrona, orzechy nerkowca, dressing sezamowy, pieczywo