Pierogarnia Stary Młyn

Z duszonym mięsem wołowym, ogórkiem konserwowym, papryką konserwową i cebulą

Z pieczonym kurczakiem, żółtym serem i pieczarkami

Z pieczonym kurczakiem, żółtym serem i pieczarkami

Tradycyjnie gotowane i dodatkowo podsmażane pierogi z karpiem, karmelizowaną cebulą, pureé z jabłka, piklowanymi rodzynkami i natką pietruszki

Na słodko, podawane na sosie czekoladowym z bakaliami, śliwkami w winie i pomarańczą

Z lanymi kluskami, kwaśną śmietaną, chrupiącymi pieczarkami i natką pietruszki

do wyboru benedyktyński,orzesz-ty lub rozkoszny

gotowana na bulionie mięsnym z maślanym puree ziemniaczanym,posypany okrasą i szczypiorkiem

podawany z 3 pierożkami z mięsem drobiowym

Wegańska na zakwasie,z delikatnymi uszkami nadziewanymi kapustą i grzybami,skropiony olejem Świętego Wawrzynica

Trzy Placuchy ziemniaczane przekładane łopatką wołową i sosem grzybowym,podawane z natką pietruszki i śmietaną,wraż pokrojonymi w kostkę ogórkami kiszonymi

z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem lub z polskim cukrem,lub słodką śmietaną

dodatkowa porcja sosu zbójnickiego

dodatkowa jedna sztuka placka

z karmelizowanym kozim serem,żurawiną,puree jabłkowym,orzechami włoskimi,marynowanymi burakami,sosem żurawinowym i grzankami

Surówka na ciepło z buraczków zasmażanych,Modra kapusta w korzennym syropie,Biała kapusta

czerwona kapusta w korzennym syropie

surówka z białej kapusty z

zasmażane z chrzanem

podawane ze świeżym koprem

Prawdziwy staropolski bigos na winie,z mięsem wieprzowym,boczkiem,kiełbasą,duszony z brzybami i suszonymi śliwkami

z farszem z boczku i cebuli,podawane na kramowym serku wędzonym koprem i Olejem Świętego Wawrzynica

z maślanego ciasta z grzybami leśnymi,z polskim serem Emiligrana i majonezem truflowym)

Chleb żytni naszego wypieku z smalcem naszego wyrobu,podawany z kiszonym ogórkiem i koprem

700g

Z cebulką i skwarkami, idealnie doprawiony

Na zakwasie własnego wypieku

Z wółowiną sezonowaną i klasyczną,boczkiem,cebulą serem cheddar,ogórkiem konserwowym jalapeno

z łopatką wołową,wędzoną słoniną konfiturą z czerwonej cebuli,ogórkiem kiszonym,musztardą francuską oraz sosem barbecue

Z duszonym mięsem wołowym, ogórkiem konserwowym, papryką konserwową i cebulą

W tym miesiącu z szynką, serem oraz papryką

Z pieczonym kurczakiem, żółtym serem i pieczarkami

z łopatką wieprzową,wędzoną słoniną i kiszoną kapustą

Z pieczonym mięsem wieprzowym, marchewką i cebulą

z leśnymi grzybami podsmażonymi na maśle,kremową śmietanką,kaszą jęczmieną,porem i szczypiorekim

Z serem wędzonym (polecane z żurawiną)

z kremowym szpinakiem,duszonym w śmietance,serem solankowym i czosnkiem

z pieczonymi ziemniakami,regionalnym twarogiem i cebulą

Z kapustą i grzybami w klasycznym połączeniu

3 sztuki z białą czekoladą i pistacjami,podawany z solonym i chrupiącymi pistacjami

3 sztuki chrupiącymi prażonymi migdałami, wiśniami i czekoladą deserową,podawany z sosem czekoladowym,skórką pomarańczową i prażonymi migdałami

3 sztuki Z masłem orzechowym, praliną i orzeszkami ziemnymi

Z duszonym mięsem wołowym, ogórkiem konserwowym, papryką konserwową i cebulą

Z pieczonym kurczakiem, żółtym serem i pieczarkami

z białą kiełbasą,boczkiem,cebulą i majerankiem,podawane na zalewajce chrzanowej

Z marynowanym pieczonym mięsem wieprzowym, marchewką,cebulą i czarnuszką

Z młodym szpinakiem,serem solankowym,czosnkiem,w cieście szpinakowym

Z kapustą i grzybami w klasycznym połączeniu

z dynią,czarnym czosnkiem,cebulą,chili,czrną soczewicą i pastą miso

Ruskie - z regionalnym twarogiem, ziemniakami i cebulą

karmelizowane okrągłe kluski leniwe na bazie regionalnego twarogu,z sosem waniliowym i kruszonką z palonego masła

Klasyczne z jagodami

Z malinami, białą czekoladą i miętą w czekoladowo-białym cieście

Z regionalnym twarogiem i śmietanką

z Lopatką wołową,wędzoną słoniną,konfiturą z czerwonej cebuli,ogórkiem kiszonym,musztardą francuską,oraz sosem barbecue,podawane na beszamelu z chrupiącym tominamburem i nitkami chili

z łopatką wieprzową,wędzoną słoniną i kiszoną kapustą,podane na kwaśnicy z chrustem z kiszonej kapusty

9 sztuk Wysmażone na chrupiąco,z wędzonym serem,podawane z żurawiną

9 sztuk wysmażonych na chrupiące,z filetem z dorsza,boczkiem i beszamelem w czarnym cieście podawane z majonezem z chili

Okrągłe,puszyste knedle wypełnione po brzegi śliwkami i czekoladą,podawane w chrupiącym,złocistym panko

9 sztuk wysmażonych na chrupiąco,z jabłkiem,cynamonem i palonym masłem,podawane z sosem waniliowym i cukrem pudrem

z ziemniaków,ręcznie kładzione,okraszone cebulą i skwarkami,z wędzonym twarogiem i szczypiorkiem

(mięsne, wegetariańskie)

(mięsne, wegetariańskie)

2 Piecuchy, 4 Lepiochy

Dodatkowy pieróg z pieca

Dodatkowy placek ziemniaczany

Dowolny

Mąka orkiszowa

Z majonezu i pikantnego sosu chilli

Sos z grzybów leśnych

Musztarda sarepska z miodem

Skwarki

żurawina

Z truskawek

Z żółtek jaj,pasty waniliowej,cukru i śmietanki,oraz mleka

Smażona cebulka ze skwarkami

Czosnek

Z koperkiem

Pomidory

Cebula

śmietana

słodka śmietana

(mięsne, wegetariańskie i słodkie)

(mięsne, wegetariańskie i słodkie)