Armenia - kuchnia kaukaska

Grillowana karkówka, kebaby, sałatka ormiańska, kartoszki z ziołami, adżika oraz talerz lawaszów.

Karkówka, kebaby, sałatka, ziemniaki, adżika, lawasz.

Duszone mięso w bulionie z warzywami, podawane z ziemniakami i lawaszem.

Duszona wołowina z ryżem, marchewką, pomidorami, cebulą i czosnkiem posypana świeżymi ziołami.

Grillowana karkówka z lawaszem, sałatką, serem i smażonymi ziemniakami.

Placek z dwoma rodzajami mięsa (wołowo-wieprzowe i karkówka) oraz serem.

Gruzińskie sakiewki z bulionem.

Wołowina i wieprzowina z grillowanymi warzywami i lawaszem.

Podawany z lawaszem, sałatką, serem i ziemniakami.

Placek w kształcie łódki z serem i dodatkami.

Lawasz nadziewany (szpinak, grzyby, ser lub mięso, cebula), podawany z tanem.

Cienkie placki z mięsem i sosem warzywnym, podawane z tanem.

Lawasz z fasolką szparagową, podawany z tanem i sosem czosnkowym.

Gruziński placek z serem i ziołami.

Lawasz faszerowany ziołami, warzywami, ciecierzycą, serem i oliwkami.

Małe pierożki gotowane na wodzie.

Tradycyjna zupa z pulpetem wołowo-wieprzowym, kaszą bulgur i warzywami (receptura 3500-letnia).

Kwaśna zupa z bulgurem, pulpetem, jogurtem i mieszanką przypraw (receptura 1500-letnia).

Wegetariańska, kwaskowata zupa z masłem, bulgurem, cebulą, kolendrą i jogurtem.

Zimna zupa na macunie ze świeżymi ziołami i ogórkiem, z lawaszem.

Gołąbki w liściach winogron z mięsem wołowo-wieprzowym, bulgurem i macunem, z lawaszem i sosem czosnkowym.

Duszone warzywa (bakłażan, cukinia, cebula, ziemniaki) z ormiańskimi ziołami i lawaszem.

Suszona wołowina w przyprawach, podawana z lawaszem.

Aromatyczny makaron z ziołami podawany z sosem czosnkowo-ziołowym.

Gruzińskie napoje na bazie wody sodowej 500 ml

Gruzińskie napoje gazowane na bazie wody sodowej, 500 ml

Gruzińskie napoje gazowane na bazie wody sodowej, 500 ml

Gruzińskie napoje gazowane na bazie wody sodowej, 500 ml

500ml