Małe Indie
--
-
2,99 złDOAN
Prime 
Salduenak
Kadai paneer
Ser paneer z papryką, imbirem, cebulą i pomidorami w gęstym sosie
Przekąski
Stuffed mushroom
Pieczarki faszerowane serem i ziołami pieczone w indyjskim piecu tandoor
Hara bhara kebab
Zielone szpinakowo-ziemniaczane kotleciki z mieszanką indyjskich przypraw
Spinach roll
Roladki ze szpinakiem, ziemniakami, serem, pomidorem, ziołami i przyprawami indyjskimi
Paneer pakora
Indyjski ser paneer panierowany w mące z ciecierzycy smażony w głębokim tłuszczu
Mix vegetable pakora
Warzywa panierowane w mące z ciecierzycy smażone w głębokim tłuszczu
Onion bhaji
Krążki cebulowe panierowane w mące z ciecierzycy smażone w głębokim tłuszczu
Aloo chana chat
Ziemniaki z ciecierzycą z mieszanką indyjskich przypraw
Samosa
2 sztuki, chrupiące pierożki nadziewane ziemniakami, zielonym groszkiem i świeżą kolędrą
Zupy
Zupa cream tomato soup
Zupa ze świeżych pomidorów ze śmietaną i grzankami
Zupa dal shorba
Zupa z soczewicy z warzywami i mieszanką indyjskich przypraw
Zupa creamy mushroom soup
Kremowa zupa pieczarkowa
Dania główne
Aloo gobhi masala
Duszony kalafior z ziemniakami, świeżą kolendrą i imbirem
Chana masala
Ciecierzyca w sosie pomidorowym z indyjskimi przyprawami i świeżymi warzywami
Dal makhani
Połączenie czarnej fasolki urid, czerwonej fasoli kidney, żółtego grochu, w sosie śmietanowo pomidorowym z dodatkiem masła
Dal tadka
Połączenie żółtej fasolki mung, czerwonej soczewicy w sosie pomidorowym, z mieszanką indyjskich przypraw i świeżymi ziołami
Dum aloo
Ziemniaki faszerowane nadzieniem z serem paneer, ziemniaków i przypraw, smażone w głębokim oleju, podawane z sosem słodko ostrym
Pindi chana masala
Ciecierzyca w sosie pomidorowym z dodatkiem ziemniaków i sera paneer
Vegetable jalfrezi
Duszone sezonowe warzywa z serem paneer w czerwonym sosie
Vegetable kofta
Pulpeciki warzywne w sosie orzechowo pomidorowym
Dry mixed vegetable
Warzywa z indyjskim serem paneer duszone w pomidorach z mielonymi orzechami
Paneer tikka masala
Pieczony w indyjskim piecu tandoor ser paneer podawany w sosie pomidorowym ze świeżym imbirem
Malai kofta
Serowo ziemniaczane pulpeciki w delikatnym kremowym sosie z orzechów nerkowca
Kadai vegetable
Sezonowe warzywa w delikatnym sosie pomidorowo orzechowym
Navratna vegetable korma
Duszone sezonowe warzywa z serem paneer w delikatnym sosie śmietankowo orzechowm
Kadai paneer
Ser paneer z papryką, imbirem, cebulą i pomidorami w gęstym sosie
Paner palak
Kostki sera paneer w sosie szpinakowym
Paneer matar
Duszony ser paneer z zielonym groszkiem w sosie pomidorowo orzechowym
Palak kofta
Pulpeciki szpinakowo serowe w zielonym sosie
Shahi paneer
Kostki sera paneer w sosie śmietanowo orzechowym z dodatkiem aromatycznych indyjskich przypraw
Paner do pyaza
Duszony z cebulą ser paneer w sosie orzechowo pomidorowym
Paneer pasanda
Kotlety z sera paneer nadziewane pastą z orzechów nerkowca podawane w sosie curry z szafranem
Paneer butter masala
Kostki sera indyjskiego w czerwonym sosie curry
Potrawy z ryżem basmati
Vegetable biryani
Ryż basmati z warzywami duszonymi w jogurcie
Vegetable pulao
Ryż basmati z warzywami sezonowymi, serem paneer i mieszanką indyjskich przypraw
Jeera rice
Ryż basmati z kminkiem indyjskim
Plain rice
Ryż basmati
Sałatki
Sałatka tandoor vegetable salad
Kompozycja sezonowych warzyw i indyjskich przypraw grillowanych w piecu tandoor
Sałatka paneer tikka salad
Grillowane w piecu tandoor świeże warzywa z serem paneer
Sałatka kabuli chana chaat
Cieciorka, pomidor, czerwona cebula, dressing cytrynowy
Pieczywo z pieca tandoor
Cheese naan
Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej, z serem paneer, pieczone w piecu tandoor
Peshwari naan
Indyjski placek z mąki pszennej pieczony w piecu tandoor, z dodatkiem mieszanki owoców i bakalii
Moti naan
Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej z sezamem, pieczone w piecu tandoor
Mint naan
Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej z miętą, pieczone w piecu tandoor
Aloo paratha
Chlebek z pełnoziarnistej mąki pszennej nadziewany ziemniakami, pieczony w piecu tandoor
Missi roti
Placek z pełnoziarnistej mąki pszennej i mąki z ciecierzycy, z cebulą i przyprawami, pieczony w piecu tandoor
Lachha paratha
Warstwowy chlebek z pełnoziarnistej mąki pszennej pieczony w indyjskim piecu tandoor
Butter naan
Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej pieczone w piecu tandoor, z dodatkiem masła
Butter roti
Placek z pełnoziarnistej mąki pszennej pieczony w indyjskim piecu tandoor, z dodatkiem masła
Plain naan
Tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej pieczone w piecu tandoor
Tandoori roti
Placek z pełnoziarnistej mąki pszennej pierzony w indyjskim piecu tandoor
Dodatki
Mix raita
Jogurt z warzywami i mieszanką indyjskich przypraw
Cucumber raita
Jogurt z ogórkiem i mieszanką indyjskich przypraw
Papad
2 sztuki, chrupiące, cienkie indyjskie naleśniki z mąki groszkowej
Mango chutney
Słodko ostry sos mango
Brown chutney
Słodko kwaśny sos z tamaryndowca
Green chutney
Tradycyjny indyjski sos z zieloną papryczką chilli, miętą i kolendrą
Pickle
Ostre indyjskie pikle warzywno owocowe
Napoje
Mango shake
Napój na bazie mleka o smaku mango
Mango lassi
Napój jogurtowy o smaku mango
Napój imbirowo-cytrynowy
Indyjska lemoniada słodka
Zawiera kofeinę (10 mg/ 100 ml)
Salty lassi
Słony indyjski napój jogurtowy z kminkiem indyjskim
Sweet lassi
Słodki napój jogurtowy
Woda mineralna
Gazowana lub niegazowana
Zure eskaera
Aldi baterako itxita