Salduenak
Schabowy tradycyjny w bułce i w jajku
Schabowy wybitny panierowany w bułce i jajku, przygotowany ze 150g mięsa
Pierogi ruskie
Najlepsze w regionie domowej roboty pierogi ruskie podawane z okrasą
Zupy
Barszcz czerwony z uszkami
Tradycyjny barszcz czerwony z uszkami faszerowanymi grzybami leśnymi.

Flaki po zamojsku
Regionalne flaki wołowe z dodatkiem wieprzowiny i drobiu.
Żur na zakwasie
staropolski żur na zakwasie z jajkiem i kiełbasą
Zupa pomidorowa
zupa pomidorowa z makaronem domowej roboty
Barszcz czerwony czysty
tradycyjny barszcz czerwony na zakwasie buraczanym
Dania główne
Dorsz w sosie z jarzynami
filet z dorsza 150g, zapiekany w sosie śmietanowym z cukinią, marchewką i selerem
Schabowy tradycyjny w bułce i w jajku
Schabowy wybitny panierowany w bułce i jajku, przygotowany ze 150g mięsa
Schabowy po lubelsku w jajku
Legendarny lubelski schabowy smażony w jajku, przygotowany ze 150g mięsa
Burger

Burger Stodoła
Burger ze schabowym tradycyjnym(150g), omletem ze szpinakiem, pomidorem, ogórkiem marynowanym, sałatą, serem cheddar, sosem paprykowym i sosem tatarskim
Szefowa kuchni poleca
Żeberka gospodarza w glazurze BBQ
450 g marynowanych żeberek wieprzowych pieczonych w sosie bbq. Podany z sosem bbq, paprykowym z chili oraz tatarskim.
Szaszłyk Sielski Anielski
400g szaszłyka z wieprzowiny, z boczkiem i cebulą. Podany z z musztardą i chrzanem.
Kaszanka z patelni
pieczona kaszanka podawana z podsmażaną cebulą i musztardą
Pierogi 8szt
Pierogi ruskie
Najlepsze w regionie domowej roboty pierogi ruskie podawane z okrasą
Pierogi z mięsem
Najlepsze w regionie domowej roboty pierogi z mięsem podawane z okrasą.
Pierogi z kapustą i grzybami
Najlepsze w regionie domowej roboty pierogi z kapustą i grzybami polane masłem.
Pierogi wiejskie
Pierogi typowe dla Lubelszczyzny, z kaszą gryczaną, białym serem i odrobiną mięty. Podane ze śmietaną.
Sałatki

Sałatka ogrodnika z grillowanym kurczakiem
mix sałat, kurczak z grilla, pomidory suszone, pomidorki wiśniowe, winogron, ser Mozzarella, sos musztardowo-miodowy, podane z 2 bułeczkami pszennymi

Sałatka lekka
pomidor, ogórek, papryka, oliwki, ser feta i cebula czerwona pokrojone w duże kawałki z sosem z suszonych pomidorów. Podawane z dwoma pszennymi bułeczkami.
Desery
Naleśniki z twarożkiem i owocami
dwa naleśniki przełożone twarogiem na słodko, podane z owocami: ( banan, borówka, truskawka) oraz polane słodką śmietaną
Szarlotka Babuni
Domowa szarlotka z lubelskich jabłek
Surówki 250g
Zestaw surówek domowych
Buraczki na zimno babci Zuzi
domowa surówka z buraczków
Surówka z marchewki z chrzanem
domowa surówka z marchwi
Surówka z białej kapusty babci Heni
domowa surówka z białej kapusty
Dodatki
Frytki
250g
Ziemniaki regionalne z wody
300g
Ziemniaki regionalne opiekane
260g
Ziemniaki regionalne smażone na maśle w ziołach
250g
Napoje
Kwas chlebowy litewski
500ml
Pepsi 330 ml
Zure eskaera
Aldi baterako itxita