Pierogarnia Stary Młyn
92%
-
DOAN
Prime Salduenak
Piecuchy O kurczę! 5szt./ 550g
Z upieczonym udkiem kurczaka, serem cheddar i pieczarkami
Lepiochy Łaciate 9 szt. (360 g)
ze słodkimi malinami, białą czekoladą i miętą w czekoladowo-białym cieście
Lepiochy mięsne O kurczę! 9 szt. (360g)
z delikatnym, pieczonym kurczakiem, serem cheddar i pieczarkam
Na początek
Łosoś po rybacku (200g)
marynowany w cebuli ze smażonymi kaparami, świeżą szalotką, piklowanym selerem naciowym, rzodkiewką, świeżym z koperkiem, majonezem i olejem z pora, podawany z domowym pieczywem
Śledź po Kaszubsku (270g)
w pomidorach z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi, cebulą, rodzynkami i świeża natką pietruszki, podawany z domowym pieczywem
Chleb żytni ze smalcem (400g)
Chleb żytni ze smalcem własnego wyrobu, ogórkiem kiszonym i świeżym koprem
Pajda Dworska / 400 g
własnego wyrobu, ogórkiem kiszonym i świeżym koprem
Serowe warkocze (250g)
z maślanego ciasta z wędzonym serem, Emilgraną i sosem serowym
Pierogi Chrupiące
Sezamkowe (9 szt.)/ 360g
z chałwą, białą czekoladą, prażonym sezamem i sosem z czarnej porzeczki
Pastusze (9 szt.)/ 360 g
z wędzonym serem, wysmażone na chrupiąco, podawane z żurawiną
Ale sajgon! (9 szt.) / 360g
z makaronem ryżowym, marchewką, cebulą, kapustą pekińską, chili, imbirem i kolendrą serwowane z majonezem imbirowym
Pierogi Specjalne
Lagunowe (9 szt.)
z pieczonym łososiem, ricottą i szpinakiem, podawane z sosem z langustynek, mięsem muli, piklowanym selerem naciowym, olejem Św. Wawrzyńca, pomidorkami i koperkiem
Gołąbkowe (9 szt.)
z wieprzowiną, kapustą włoską, chrupiącą kapustą kiszoną, pieczonymi pomidorkami koktajlowymi, sosem pomidorowym, olejem z pora i świeżym koperkiem
Snikersowe (9 szt.)
z kajmakiem, czekoladą i orzeszkami ziemnymi z kwaśną śmietaną, podawane z kruszonką czekoladową, świeżymi malinami i miętą
Lepiochy Czego Dusza Zapragnie
Lepiochy Czego Dusza Zapragnie 9 szt. (360g)
,96 Wybierz dowolne farsze (klasyczne i specjalne)
Lepiochy Czego Dusza Zapragnie 5 szt. (200g)
Wybierz dowolne farsze (klasyczne i specjalne)
Piecuchy Czego Dusza Zapragnie
Piecuchy Czego Dusza Zapragnie 5 szt. (550g)
Wybierz dowolne Piecuchy Klasyczne
Piecuchy Czego Dusza Zapragnie 3 szt. (330g)
Wybierz dowolne Piecuchy Klasyczne
Zupy
Zupa rybna (460g)
z pieczoną polędwicą z dorsza, mulami, pomidorami, chrupiącym koprem włoskim
Żurek z białą kiełbasą (420g)
Żurek z białą kiełbasą naszego wyrobu i lubczykiem, purée ziemniaczanym, jajkiem i okrasą
Domowa pomidorowa (450g)
z makaronem naszej produkcji, pieczonymi pomidorkami, słodką śmietanką i świeżym koperkiem
Zielenina
Sałata Słoneczna (380g)
z burratą, pomidorkami koktajlowymi, warzywami sezonowymi, cebulą czerwoną, pestkami dyni, nasionami słonecznika i kruszonymi pistacjami, podawana z chrupkami z ciasta pierogowego i dressingiem malinowym
Sałata Cezarjusza (390g)
z filetem z piersi kurczaka, chrupiącym boczkiem, serem Emilgrana, sosem majonezowym z anchois i grzankami
Różności
Knedle z Truskawkami (400 g)
Okrągłe, puszyste knedle wypełnione po brzegi truskawkami, białą czekoladą i bazylią. Podajemy je obtoczone w chrupiącym, złocistym panko
Leniuchy (400g)
Okrągłe kluski leniwe na bazie regionalnego twarogu z sosem lemon curd, malinami, miętą i czekoladową kruszonką
Szare Kluski (480g)
z ziemniaków, podsmażone z okrasą z boczku i cebuli, regionalnym twarogiem, kapustą zasmażaną i świeżą natką pietruszki
Piecuchy Wegetariańskie małe 330g/ 1 szt. - 110 g
Piecuchy wegetariańskie Pastusze 3szt. / 330g
Z serem wędzonym (polecane z żurawina)
Piecuchy wegetariańskie Cebrowe 3 szt. / 330g
z kremowym szpinakiem duszonym w śmietance, serem solankowym i czosnkiem
Piecuchy Zza Miedzy Wschodniej 3 szt. / 330g
z pieczonymi ziemniakami, regionalnym twarogiem i cebulą
Piecuchy wegetariańskie Grzybobranie 3 szt. (330g)
Z kapustą i grzybami w klasycznym połączeniu
Piecuchy Wegetariańskie duże 550g / 1 szt. - 110 g
Piecuchy wegetariańskie Pastusze 5szt /550g
Z serem wędzonym (polecane z żurawina)
Piecuchy wegetariańskie Cebrowe 5szt/ 550g
z kremowym szpinakiem duszonym w śmietance, serem solankowym i czosnkiem
Piecuchy Zza Miedzy Wschodniej 5szt. / 550g
z pieczonymi ziemniakami, regionalnym twarogiem i cebulą
Piecuchy wegetariańskie Grzybobranie 5szt / 550g
Z kapustą i grzybami w klasycznym połączeniu
Piecuchy Mięsne małe 330g/ 1 szt - 110g
Piecuchy Burgerowe 3 szt. / 330g
z wołowiną sezonowaną i świeżą, boczkiem, cebulą, serem cheddar, ogórkiem konserwowym, jalapeño i sezamem
Piecuchy Diabelskie pikantne 3szt. / 330g
Z duszonym mięsem wołowym, ogórkiem konserwowym, papryką konserwową i cebulą
Piecuchy Grillowe 3 szt. / 330g
z szarpaną łopatką wołową, konfiturą z czerwonej cebuli i sosem barbecue
Piecuchy Starogdańskie 3szt./ 330g
z pieczoną cielęciną, cebulą i smażoną wątróbką drobiową
Piecuchy O kurczę! 3szt. / 330g
z delikatnym, pieczonym kurczakiem, serem cheddar i pieczarkami
Piecuchy Rusztowe 3 szt. / 330g
z kiełbasą z grilla, ogórkiem konserwowym, musztardą słoneczną i keczupem
Piecuchy Rycerskie 3szt / 330g
z pieczonym mięsem wieprzowym marynowanym w czarnuszce, marchewką i cebulą
Piecuchy Mięsne duże 550 g/ 1 szt - 110 g
Piecuchy Burgerowe 5 szt. / 550g
z wołowiną sezonowaną i świeżą, boczkiem, cebulą, serem cheddar, ogórkiem konserwowym, jalapeño i sezamem
Piecuchy Diabelskie pikantne 5szt. / 550g
Z duszonym mięsem wołowym, ogórkiem konserwowym, papryką konserwową i cebulą
Piecuchy Grillowe 5 szt. / 550g
z szarpaną łopatką wołową, konfiturą z czerwonej cebuli i sosem barbecue
Piecuchy Starogdańskie 5 szt./ 550g
z pieczoną cielęciną, cebulą i smażoną wątróbką drobiową
Piecuchy O kurczę! 5szt./ 550g
Z upieczonym udkiem kurczaka, serem cheddar i pieczarkami
Piecuchy Rusztowe 5 szt. / 550g
z kiełbasą z grilla, ogórkiem konserwowym, musztardą słoneczną i keczupem
Piecuchy Rycerskie 5szt/ 550g
z pieczonym mięsem wieprzowym marynowanym w czarnuszce, marchewką i cebulą
Lepiochy Słodkie małe 200g / 1szt. - 40g
Lepiochy Łaciate 5szt. (200g)
ze słodkimi malinami, białą czekoladą i miętą w czekoladowo-białym cieście
Lepiochy Owocowe 5 szt. (200g)
z owocami sezonowymi
Lepiochy słodkie Babcine 5szt / 200g
z regionalnym twarogiem
Lepiochy Słodkie duże 360g/ 1 szt. - 40 g
Lepiochy Łaciate 9 szt. (360 g)
ze słodkimi malinami, białą czekoladą i miętą w czekoladowo-białym cieście
Lepiochy Owocowe 9 szt. (360g)
z owocami sezonowymi
Lepiochy Babcine 9szt (360g)
Z regionalnym twarogiem
Pierogi Kruche 330g
Rozkoszne 3 szt. / 330g
z białą czekoladą i pistacjami, podawany z solonym karmelem i chrupiącymi pistacjami
Benedyktyńskie 3 szt. / 330g
z chrupiącymi, prażonymi migdałami, wiśniami i czekoladą deserową, podawany z sosem czekoladowym, skórką pomarańczy i prażonymi migdałami
Orzesz - Ty! 3 szt./ 330g
Z kremowym masłem orzechowym, praliną i słonymi orzeszkami ziemnymi, podawany z solonym karmelem i prażonymi orzeszkami ziemnymi
Lepiochy Mięsne Małe (200g) / 1szt. - 40 g
Lepiochy Grillowe 5 szt. (220g)
z szarpaną łopatką wołową, konfiturą z czerwonej cebuli i sosem barbecue
Lepiochy Diabelskie pikantne 5szt (200g)
Z duszonym mięsem wołowym z ogórkiem konserwowym, papryką konserwową i cebulą
Lepiochy Starogdańskie 5 szt. (200g)
z pieczoną cielęciną, cebulą i smażoną wątróbką drobiową
Z czarnej głębi 5 szt. (220g)
z filetem z dorsza, boczkiem i beszamelem, w czarnym cieście
Lepiochy O kurczę! 5 szt. (200g)
z delikatnym, pieczonym kurczakiem, serem cheddar i pieczarkami
Lepiochy Rycerskie 5 szt. (200g)
z pieczonym mięsem wieprzowym marynowanym w czarnuszce, marchewką i cebulą
Lepiochy Wegetariańskie Małe (200g) / 1 szt. - 40 g
Lepiochy wegetariańskie Cebrowe 5szt. (200g)
z kremowym szpinakiem duszonym w śmietance, serem solankowym i czosnkiem
Lepiochy wegetariańskie Zza miedzy wschodniej 5 szt. (200g)
Ruskie - z regionalnym twarogiem, ziemniakami i cebulą
Lepiochy Mięsne Duże (360g) / 1 szt. - 40 g
Lepiochy Grillowe 9 szt. (360g)
z szarpaną łopatką wołową, konfiturą z czerwonej cebuli i sosem barbecue
Lepiochy mięsne Diabelskie pikantne 9 szt. (360g)
Z duszonym mięsem wołowym z ogórkiem konserwowym, papryką konserwową i cebulą
Lepiochy mięsne O kurczę! 9 szt. (360g)
z delikatnym, pieczonym kurczakiem, serem cheddar i pieczarkam
Z czarnej głębi 9 szt. (360 g)
z filetem z dorsza, boczkiem i beszamelem, w czarnym cieście
Lepiochy mięsne Rycerskie 9 szt. (360g)
z pieczonym mięsem wieprzowym marynowanym w czarnuszce, marchewką i cebulą
Lepiochy Starogdańskie 9 szt. (360g)
z pieczoną cielęciną i wątróbka
Lepiochy Wegetariańskie duże 360g/ 1 szt. - 40 g
Lepiochy wegetariańskie Cebrowe 360g
z kremowym szpinakiem duszonym w śmietance, serem solankowym i czosnkiem
Lepiochy wegetariańskie Zza miedzy wschodniej 360g
Ruskie - z regionalnym twarogiem, ziemniakami i cebulą
Lepiochy wegańskie małe 200g/ 1 szt. - 40g
Lepiochy Polne 5 szt. (200g)
ze świeżym młodym szpinakiem, cebulą, czosnkiem, suszonymi pomidorami i roślinną śmietanką
Lepiochy Grzybobranie 5 szt. (200g)
Z kapustą i grzybami w klasycznym połączeniu
Lepiochy wegańskie duże 360g/ 1 szt. - 40 g
Lepiochy Polne 9 szt. (360g)
ze świeżym młodym szpinakiem, cebulą, czosnkiem, suszonymi pomidorami i roślinną śmietanką
Lepiochy Grzybobranie 9 szt. (360g)
Z kapustą i grzybami w klasycznym połączeniu
Placuchy - placki ziemniaczane
Koło Młyńskie 600 g
Trzy Placuchy ziemniaczane przekładane łopatką wołową i sosem grzybowym, podawane z natką pietruszki i śmietaną
Placuchy tradycyjne 3 szt. (300g./ 1 szt. 100g)
z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem lub z cukrem
Dodatki
Miks 3 surówek (3x50g)
- babci Tereski z białej kapusty z koperkiem - marchewkowa z sosem musztardowo-miodowym - buraczki tarte z czerwoną cebulą i sosem malinowy
Surówka na ciepło z polskich warzyw 150g
- buraczki zasmażane z chrzanem, - biała kapusta na krótko, - modra kapusta w korzennym syropie
Ogórki kiszone (150g)
podawane ze świeżym koprem i plastrami czosnku
Desery
Szarlotka na ciepło/ 150 g
Jak u Babci – z soczystymi polskimi jabłkami i maślaną kruszonką.
