Salduenak
Burritos Birra z szarpaną wołowiną
Tortilla pszenna z szarpaną wołowiną pieczoną z pomidorami i suszoną papryką guajillo, zapieczone z mozzarellą, fasolą frijoles i ryżem. Podana z 3 sosami
Zupy
Sopa estofado
Meksykańska zupa gulaszowo-paprykowa ze śmietaną i grzankami
Sopa de tomates
Zupa krem z pomidorów z chorizo, śmietaną i grzankami
Przystawki
Peperones jalapeno
Panierowane, faszerowane serem mozzarela papryczki jalapeño, podawane z sosami ranchera i crema blanca
Palillo quesero
Panierowane pałeczki serowe podawane na ciepłoz sosem Costeca
Quesadillas
Quesadillas Birra z szarpaną wołowiną
Zapiekana tortilla pszenna z szarpaną wołowiną z pomidorami i suszoną papryką gujillo, przekładana serem, salsą pomidorową, podawana z sosem
Quesadillas Pollo Achiote z szarpanym kurczakiem
Zapiekana tortilla pszenna z szarpanym kurczakiem z pastą Achiote w soku pomarańczowym, cebula czerwona i kukurydza przekładana serem, salsą pomidorową, podawana z sosem
Quesadillas De Hongos
Zapiekana tortilla pszenna z szarpanym boczniakiem, konfiturą z czerwonej cebuli, przekładana mozzarellą i salsą pomidorową
Quesadillas espinacas
Zapiekana tortilla pszenna ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, przekładana serem, salsą pomidorową, podawana z sosem
Burritos
Burritos Birra z szarpaną wołowiną
Tortilla pszenna z szarpaną wołowiną pieczoną z pomidorami i suszoną papryką guajillo, zapieczone z mozzarellą, fasolą frijoles i ryżem. Podana z 3 sosami
Burritos Pollo Achiote z szarpanym kurczakiem
Tortilla pszenna z szarpanym kurczakiem w pastą Achiote w soku pomarańczowym, zapieczone z mozzarellą, fasolą frijoles i ryżem. Podana z 3 sosami
Burritos Al Pastor z szarpaną wieprzowiną
Tortilla pszenna z szarpaną wieprzowiną z suszoną papryką ancho i ananasem, zapieczone z mozzarellą, fasolą frijoles i ryżem. Podana z 3 sosami v
Burritos vegetariano jackfruit
Tortilla pszenna z jackfruitem, zapieczone z mozzarellą, fasolą frijoles i ryżem. Podana z 3 sosami
Mexican grill
Mix mex especjal
Wszystko na jednym talerzu: skrzydełka, żebro wieprzowe, frytki, papryczki jalapeño, kolba kukurydzy, onion rings, paluszki serowe i z kurczaka, quesadila, enchilada, taquitos, sosy: chipotle, tejana i costeca
Żeberka wieprzowe
Żeberka wieprzowe w sosie bbq, podawane z pieczonymi ziemniakami i kolbą kukurydzy
Paluszki z kurczaka
Paluszki z kurczaka panierowane w chrupiących nachos podawane z frytkami, sałatką coleslaw i sosem tejana
Skrzydełka z kurczaka
Osiem pieczonych skrzydełek w sosie bbq
Dodatkowe sosy
Guacamole
Chipotle
Tejano
Zure eskaera
Aldi baterako itxita
