Salduenak
Barszcz
barszcz, wieprzowina, śmietana, musztarda, pampuszki, słonina
Sałatka Olivje
klasyczna sałatka jarzynowa z kiełbasą, mięsem i delikatnym majonezem
Kotlet po kijowsku z fileta
soczysty filet z kurczaka z płynnym masłem w środku, ziemniaki i sałatka sezonowa
Dania główne
Golonka wołowa
golonka wieprzowa, ziemniaki, sałatka sezonowa, sos autorski
Golonka wieprzowa
golonka wieprzowa, ziemniaki, sałatka sezonowa, sos autorski
Kurczak tabaka
pieczony kurczak z czosnkiem, warzywami po koreańsku i autorskim sosem – aromatyczny i soczysty
Kotlet shabowy
złocisty kotlet schabowy, tłuczone ziemniaki i sałatka sezonowa
Pierś z kaczki z jabłkami
pieczony filet z sosem jagodowym, karmelizowanym jabłkiem, gruszką i ziemniakami tłuczonymi
Pieczone udko z kaczki
aromatyczne, pieczone udko z kaczki o chrupiącej skórce, tłuczone ziemniaki i sałatka sezonowa
Kiełbasa domowa wieprzowa
soczysta kiełbasa wieprzowa, tłuczone ziemniaki i kiszona kapusta
Kotlet po kijowsku z fileta
soczysty filet z kurczaka z płynnym masłem w środku, ziemniaki i sałatka sezonowa
Kiełbasa domowa z kurczaka
delikatna kiełbasa z kurczaka, ziemniaki i kiszona kapusta
Gołąbki z wieprzowiną
delikatne gołąbki z mięsem wieprzowym i ryżem, podawane ze śmietaną
Makaron bolognese
spaghetti z aromatycznym sosem mięsnym, pomidorami i parmezanem
Kotlet rybny
delikatny, soczysty kotlet rybny, podawany z ziemniakami i świeżą sałatką sezonową
Burger wołowy
soczysty burger wołowy z frytkami i sosem
Gołąbki z ziemniakami tłuczonymi
Soczyste gołąbki w sosie pomidorowym, przygotowane w domowym stylu. Podawane puree ziemniaczanym
Ziemniaki z boczkiem
smażone ziemniaki z chrupiącym boczkiem i cebulą
Mini Czebureki
Chrupiące mini czebureki z mięsem i pieczarkami oraz ciągnącą się mozzarellą w środku. Podawane ze śmietaną — idealne na szybki, sycący posiłek lub do dzielenia się.
Deruny (placki ziemniaczane)
Delikatne placki zapiekane w piecu, nasiąknięte sosem śmietanowym z pieczarkami i mozzarellą. Ciepłe, i wyjątkowo kremowe.
Pierogi
Pielmieni z wołowiną 300g
Soczyste pielmieni z wołowiną i cebulą, podawane ze śmietaną.
Pierogi z mięsem 300g
Pierogi z soczystym farszem z kurczaka i wieprzowiny, ze śmietaną.
Pielmieni z wieprzowiną 300g
Delikatne pielmieni z wieprzowiną, klasyczny smak, podawane ze śmietaną.
Pierogi z ziemniakami i twarogiem 300g
Klasyczne pierogi ruskie z ziemniakami i twarogiem, podawane ze śmietaną.
Pierogi z serem i szpinakiem 300g
Delikatne pierogi z kremowym farszem serowym i świeżym szpinakiem, podawane ze śmietaną.
Pierogi z ziemniakami i pieczarkami 300g
Sycące pierogi z ziemniakami i aromatycznymi pieczarkami, ze śmietaną.
Pierogi ze słodkim serem 300g
Delikatne pierogi z twarogiem na słodko — miękkie i lekkie, idealne na deser.
Pierogi z kapustą i pieczarkami 300g
Tradycyjne pierogi z kapustą i pieczarkami o głębokim smaku, podawane ze śmietaną.
Pierogi z ziemniakami i cebulą 300g
Proste i sycące pierogi z ziemniakami i podsmażaną cebulką, ze śmietaną.
Pierogi z wiśniami 300g
Pierogi z soczystymi wiśniami — lekko słodkie, idealne na deser.
Naleśniki
Naleśniki z czerwoną rybą
delikatne, zielone naleśniki z czerwoną rybą
Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami (3 szt.)
naleśniki z kurczakiem, pieczarkami i śmietaną
Naleśniki z kurczakiem i serem (3 szt.)
naleśniki z kurczakiem, serem i śmietaną
Naleśniki ze słonym serem (3 szt.)
naleśniki z twarogiem i mozzarellą, podawane ze śmietaną
Naleśniki ze słodkim serem (3 szt.)
naleśniki z delikatnym twarogiem, lekko słodkie
Zupy 500ml
Barszcz
barszcz, wieprzowina, śmietana, musztarda, pampuszki, słonina
Solanka
gęsta, wyrazista zupa z wieprzowiną, wołowiną, wędzonymi żeberkami, oliwkami, ogórkami i cytryną, ze śmietaną
Żurek
tradycyjny, lekko kwaśny żurek z aromatyczną kiełbasą i jajkiem, o głębokim smaku
Barszcz wegetariański
lekki barszcz ze śmietaną i puszystymi pampuchami
Zupa z klopsikami
domowy rosół z soczystymi klopsikami, kluskami, jajkiem i chrupiącymi grzankami
Sałatki
Sałatka na ciepło z wołowiną
soczysta wołowina, świeże warzywa, ser Favita i bakłażan, z sosem miodowo-musztardowym
Sałatka Olivje
klasyczna sałatka jarzynowa z kiełbasą, mięsem i delikatnym majonezem
Sałatka Cezar
chrupiący kurczak, boczek, świeża sałata, parmezan, sos cezar i grzanki
Sałatka Winegret
tradycyjna sałatka z burakami, ziemniakami i kiszonym ogórkiem, lekko kwaśna
Przystawki na zimno
Talerz kozacki
wyrazisty mix słoniny, świeży chleb, kiszone ogórki i musztarda
Talerz na Piwo
mieszanka aromatycznych kiełbas, wędzony ser, dojrzewająca basturma – idealne do piwa
Mix grzybów
marynowane grzyby, maślaki i opieńki o delikatnym, lekko kwaśnym smaku
Kiszonki autorskie
chrupiąca kapusta kiszona, ogórki i pomidory – naturalnie fermentowane
Kapusta kiszona 150g
Ogórki kiszone 200g
Desery
Ciasto miodowe
Sernik z Karmelizowanymi Jagodami
twaróg, jajka, mąka, cukier, wanilina, karmelizowane jagody i mus z kwaśnej śmietany