Galetos Dourados
Salduenak

Lombinho de Porco

Picanha à Brasileira

Bacalhau à Brás
Entradas
Salada de Polvo
Polvo cozido em pedaços com salsa, cebola, azeite e vinagre.

4 Linguiças
4 Unidades

3 Linguiças
3 Unidades
Salada de Bacalhau
Bacalhau desfiado com cebola, azeite e vinagre

2 Linguiças
2 Unidades
Salpicão Fatiado Dose
Caldo Verde
Sopa com base de batata e couve com chouriça.
Sopa de Legumes
Linguiça
Unidade.
Saladas
Salada Tropical
Várias frutas e um pouco de queijo
Salada do Chefe
Com Atum.
Salada de Palmito
Salada de palmito
Salada Mista
Alface, tomate, cebola, cenoura e beterraba ralados.
Peixes
Moqueca de Camarão à Baiana
Com arroz branco, pirão e farofa.
Arroz de Tamboril
Arroz de Tamboril com Gambas.
Bacalhau à Galetos
Com arroz, batata frita e salada mista.
Bacalhau Assado na Brasa
Com batata com pele e brócolos.
Camarão à Paulista
Camarão frito em alho e óleo.
Moqueca de Peixe à Baiana
Com arroz branco, pirão e farofa.
Lulas Grelhadas com Gambas
Com molho verde, batata e cenouras cozidas.

Arroz de Polvo
Arroz de polvo com salsa picada.
Arroz de Bacalhau
Arroz de Bacalhau com salsa picada.

Bacalhau à Brás
Bacalhau desfiado e envolvido em ovos batidos

Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau desfiado e salteado em azeite com cebola e batata cozida, servido com ovo cozido.
Carnes
Meio a Meio de Novilho
Para 3/4 Pessoas.
Meio a Meio (3 Pessoas)
Lombo de porco, ossinhos à mineira e bife da vazia na brasa
Tomahawk
Costeleta de Novilho com cerca de 1kg.
Strogonoff de Filet Mignon
Com batata frita e arroz.
Picadinho à Elis Regina
Com arroz, farofa e banana frita.
Churrasco Misto
Grelhada mista com peru com bacon, frango, lombo de porco, linguiça e maminha

Espetada de Peru com Bacon
Rolos de peru com bacon na brasa
Galeto à Carioca
Frango no Churrasco com guarnição.

Picanha Maturada
Picanha com 15 dias de maturação
Filet Mignon Dourado
Com batata frita e arroz.
Filet Mignon
Lombo de novilho na brasa

Picanha à Brasileira
Bife de picanha na brasa
Feijoada à Brasileira
Com arroz, couve mineira, farofa, banana frita e laranja.

Maminha
Bife de maminha na brasa

Contra Filet à Carioca
Bife da vazia grelhado na brasa
Contra Filet à Osvaldo Aranha
Bife da vazia frito com alho
Secretos de Porco Preto
Bifes de porco preto na brasa

Ossinhos à Mineira
Costela rapada.
Galeto à Passarinho
Frango frito com alho e salsa picada
Tutu à Mineira
Com couve mineira, arroz e pirão de feijão.

Lombinho de Porco
Lombo de porco grelhado
Frango no Churrasco Simples
Sem guarnição.

Entrecosto Grelhado
Barriga de porco com costela grelhada
Fêveras à Penafiel
Fêvera de porco grelhada
Acompanhamentos
Arroz à Grega
Arroz com ervilhas, cenoura e passas
Pirão de Feijão
Feijão preto com refogado e farinha de mandioca
Arroz
Arroz branco
Batata Frita (unidade)
Batata frita em palito

Couve Mineira
Couve salteada com bacon
Farofa
Farinha de mandioca cozinhada com óleo de palma

Feijão Preto
Feijão preto
Abacaxi Grelhado
Abacaxi assado na brasa

3 Bananas Fritas
3 unidades

2 Bananas fritas
2 unidades
Banana Frita
1 unidade
Ovo Cozido
Ovo Frito
Ovo estrelado
Sobremesas
Cheesecake de Maracujá
Semifrio
Cheesecake de Frutos Vermelhos
Semifrio
Natas do Céu
Baba de Camelo
Leite condensado cozido com ovos
Bebidas

Caipirinha
Cocktail de cachaça com lima e açúcar
Cerveja Erdinger Dunkel 50cl
Cerveja preta alemã
Cerveja Erdinger Weissbier 50cl
Cerveja branca alemã
Guaraná
33cl.
Lipton Ice Tea Pêssego 33cl
Pêssego
Lipton Ice Tea Manga 33cl
Manga
Lipton Ice Tea Limão 33cl
Limão
Coca-Cola
33cl.
Sumol Ananás
33cl.
Sumol Laranja
33cl.
7Up
33cl.
Compal Light Manga Laranja
25cl.
Compal Vital Frutos Vermelhos
Baixas calorias
Compal Néctar Pêssego
25cl.
Cerveja Sagres Bohemia 33cl
Cerveja ruiva ao estilo abadia
Somersby
Garrafa 33cl.
Embalagens
Embalagem de utilização única
Embalagem de plástico ou alumínio
Saco