Ratolas
Salduenak
Bife de Frango com Cogumelos e Natas
Batata frita, salada, arroz, cogumelos e natas.
Francesinha Tradicional de Bife de Vaca
Bife de vazia, linguiça, salsicha, fiambre, bacon, chourição, queijo, ovo, pão de forma e molho.
Francesinha Tradicional de Bife de Frango
Bife de frango, linguiça, salsicha, fiambre, bacon, chourição, queijo, ovo, pão de forma e molho.
Entradas

Açorda de Mozzarella
Dose para duas pessoas.
Cogumelos Frescos Salteados com Orégãos
Pão de Alho com Bacon e Mozzarella
2 fatias.

Pão de Alho com Mozzarella e Linguiça
2 fatias.
Pão de Alho com Tomate e Orégãos
2 fatias.
Pão de Alho
Pão com recheio de alho 2 fatias.
Bifes
Bife com Bacon
Bife da Vazia, batata frita, salada, arroz, bacon e natas.
Bife da Vazia com Café
Batata frita, salada, arroz, café e natas

Bife da Vazia com Cogumelos
Batata frita, salada, arroz, cogumelos e natas.
Bife da Vazia com Pimenta
Batata frita, salada, arroz, pimenta e natas.
Bife da Vazia à Gorgonzola
Batata frita, salada, arroz, molho de natas e gorgonzola.

Bitoque da Vazia
Batata frita, ovo, salada e arroz.
Bife de Frango com Cogumelos e Natas
Batata frita, salada, arroz, cogumelos e natas.
Pizzas no Forno à Lenha
Pizza Matriciana XXL
Fiambre, Bacon, cebola, ovo a meio e molho de alho.

Pizza Portuguesa XXL
Molho de tomate, mozzarella, chourição, fiambre, bacon, cebola, pimentos, azeitonas e orégãos.

Pizza Asiática XXL
Molho de tomate, mozzarella, frango, bacon, pepperoni, banana e ananás.

Pizza Casa XXL
Molho de tomate, mozzarella, pepperoni, cebola e alho triturado.

Pizza XXL
40cm de diâmetro e 3 ingredientes.

Pizza Portuguesa
Molho de tomate, mozzarella, chourição, fiambre, bacon, cebola, pimentos, azeitonas e orégãos.
Pizza de Marisco
Molho de tomate, mozzarella, miolo de camarões, delicias do mar e anchovas.

Pizza Carbonara
Molho carbonara, bacon, fiambre aos cubos e molho de natas.
Pizza Matricciana
Fiambre, Bacon, cebola, ovo a meio e molho de alho.

Pizza Asiática
Molho de tomate, mozzarella, frango, bacon, pepperoni, banana e ananás.

Pizza Atlántica
Molho de tomate, mozzarella, fiambre, atum, cebola, milho e tomate fresco

Pizza Fechada Calzone
Molho de tomate, mozzarella, fiambre, ovo, picante e alho.
Pizza à Pastor
Molho de tomate, mozzarella, presunto e queijo de cabra.
Pizza de 4 Queijos
Molho de tomate, mozzarella, parmesão e roquefort.
Pizza de Atum
Molho de tomate, mozzarella, atum, cebola, azeitonas es ovo.

Pizza à Casa
Molho de tomate, mozzarella, pepperoni, cebola e alho triturado.

Pizza Bolonhesa
Molho de tomate, mozzarella, carne picada, bacon e orégãos.
Pizza de Frango
Molho de tomate, mozzarella, frango, cogumelos e orégãos. Com o sem natas.
Pizza Quatro Estações
Molho de tomate, mozzarella, fiambre, primentos, cogumelos e orégãos.
Pizza Vegetariana
Molho de tomate, mozzarella, cogumelos, rebentos de soja, milho e ananás
Pizza Margarita
Molho de tomate e mozzarella.
Massas
Penne de Marisco
Miolo de camarão, delicias do mar, amêijoa, molho de tomate, mozzarella e picante.
Fettuccine de Marisco
Miolo de camarão, delicias do mar, camarão amêijoa e molho de tomate.
Penne à Carbonara
Bacon, fiambre, gema de ovo, molho de tomate, natas e mozzarella.
Penne Bolonhesa
Carne picada, cogumelos, bacon, molho de tomate, natas e mozzarella.
Penne de Frango
Frango, cogumelos, bacon, molho de tomate, natas mozzarella e caril.

Fettuccine Carbonara
Bacon fiambre, gema de ovo e molho de natas.
Fettuccine de Frango
Frango, cogumelos, bacon e molho de ananás.
Fettuccine à Bolonhesa
Carne de vaca picada, cogumelos, bacon, molho de tomate, e queijo de cabra ralado.
Lasanhas

Bolonhesa
Carne de vaca e porco picada.
Cannelloni
Carne de vaca e porco picada.
Francesinhas no Forno à Lenha

Francesinha Ratolas
Bife de vazia, linguiça, salsicha, fiambre, bacon, chourição, queijo, ovo e molho, fechada em massa de pizza.
Francesinha Hambúrguer
Hambúrguer de vaca, fiambre, bacon, chourição, queijo, ovo, pão de hambúrguer e molho.
Francesinha Tradicional de Bife de Vaca
Bife de vazia, linguiça, salsicha, fiambre, bacon, chourição, queijo, ovo, pão de forma e molho.
Francesinha Tradicional de Marisco
Miolo de camarão, delicias do mar, fiambre, bacon, chourição, queijo, ovo, pão de forma e molho.
Francesinha Tradicional de Bife de Frango
Bife de frango, linguiça, salsicha, fiambre, bacon, chourição, queijo, ovo, pão de forma e molho.
Saladas
Salada de Frango
Frango, alface, tomate, milho, queijo e soja.

Salada de Atum
Atum, alace, tomate, cebola, pimento, milho e ovo.
Salada de Verão
Alface, fiambre, queijo, tomate, ananás, milho e tostas.
Salada Portuguesa
Alface, tomate, queijo, cebola, bacon, fiambre e tostas.
Salada com Frutas
Alface, ananás, banana, maçã, kiwi e milho.