Salduenak
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti cu costiţă şi ou – 400g
Tagliatelle alla Bolognese
Tagliatelle cu sos de carne – 350g
Penne con petto di pollo
Penne cu piept de pui şi hribi – 400g
LA PASTA
Tagliolini con sfilacci di filetto
Tagliolini cu muşchi file, hribi şi trufe – 400g

Tagliatelle con zafferano
Tagliatelle cu şofran, speck şi hribi – 400g
Tagliatelle funghi porcini e tartufo
Tagliatelle cu hribi şi trufe – 400g

Tagliatelle con speck & porcini
Tagliatelle cu speck şi hribi – 400g

Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti cu fructe de şi sos de roşii – 400g
Spaghetti al ragu
Spaghetti cu sos de roşii şi caracatiţă – 350g
Tagliatelle con funghi porcini
Tagliatelle cu hribi – 400g
Spaghetti con i gamberi
Spaghetti cu creveţi şi sos de roşii – 400g
Pasta al forno
Paste cu sos bolognez şi mozzarella, la cuptor – 400g
Rigatoni all'Amatriciana
Rigatoni cu sos de roşii şi costiţă – 400g
Tagliatelle alla Bolognese
Tagliatelle cu sos de carne – 350g
Penne con petto di pollo
Penne cu piept de pui şi hribi – 400g
Fusilli Quattro Formaggi
Fusilli cu patru feluri de brânză – 350g
Tortellini al forno
Tortellini cu sos bolognez la cuptor – 350g
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti cu costiţă şi ou – 400g
Penne al salmone
Penne cu somon – 350g
Rigatoni del pastore
Rigatoni cu costiţă şi pecorino – 300g

Fusilli speck & scamorza
Fusilli cu speck şi cascaval afumat – 350g
Tortellini panna e prosciutto
Tortellini cu smântână şi şuncă – 300g

Spaghetti alla norma
Spaghetti cu sos de roşii, busuioc, vinete, telemea - 400g
Spaghetti tonno e pomodoro
Spaghetti cu ton şi sos de roşii – 300g
Linguine al pesto genovese
Linguine cu sos verde (pesto) de busuioc, nucă şi parmesan – 300g
Penne al'Ortolana
Penne cu legume şi sos roşii – 400g
Penne Arrabbiata
Penne picante cu sos de roşii – 300g
Spaghetti Pomodoro e basilico
Spaghetti cu sos de roşii şi busuioc – 300g
Spaghetti alle acciughe
Spaghetti cu anşoa – 250g

Spagheti aglio olio & peperoncino
Spaghetti cu usturoi, ulei & ardei picant – 200g
ANTIPASTI

Tartar di manzo
Biftec tartar – 200g
Affettati Misti Italiani
Selecţie de mezeluri mixte italiene - 300g

Formaggi Misti Italiani
Selecţie de brânzeturi mixte italiene – 250g
Carpaccio di salmone affumicato
Carpaccio de somon afumat – 100g
Carpaccio di bresaola
Carpaccio de Bresaola – 150g
Prosciutto crudo dolce di parma
Şuncă crudă dulce – 100g
Porchetta
Porchetta – 200g

Bruschette al funghi porcini
Bruschette cu mozzarella şi hribi (4 buc) - 70g

Bruschette di parma
Bruschette cu mozzarella, şuncă crudă di Parma şi roşii uscate (4 buc) – 70g
Bruschette miste
Bruschette două gusturi la alegere (4 buc) – 70g

Bruschette del pescatore
Bruschette cu unt şi anşoa (4 buc) – 70g
Bruschette al pomodoro
Bruschette cu roşii (4 buc) – 70g
MIC DEJUN
Omlette prosciutto & mozzarella
Omletă cu şuncă şi mozzarella – 250g
Pane all'Uovo
Caşcaval pane – 200g
Omlette semplice
150g
MINESTRE
Velutata di funghi porcini
Supă cremă de hribi – 350g
Minestra di funghi porcini
Ciorbă de hribi - 350g
Veluttata di spinaci
Supă cremă de spanac – 350g
Velluta di verdure
Supă cremă de legume – 350g
Minestra del giorno
Ciorba zilei – 350g
RISOTTI
Risotti frutti de mare
2 portii de risotto cu fructe de mare a cate 350g fiecare.
Risotti gamberetti & zucchine
2 portii de Risotti gamberetti & zucchine a cate 350 de grame fiecare
Risotti ai funghi porcini
2 portii de Risotti ai funghi porcini
Risotti pere e gorgonzola
2 portii de pisotto cu pere şi gorgonzola a cate 350g fiecare
Risotti alla ortolana
2 portii de risotto cu legume mixte a cate 350g fiecare.
Risotti alla milanese
2 portii de orez milanez cu şofran a cate 300g fiecare
PREPARATE DIN CARNE
Filetto ai funghi porcini
File de muşchiuleţ cu sos de hribe – 250g
Filetto al gorgonzola
File de muşchiuleţ cu sos de Gorgonzola – 200g
Filetto al pepe verde
File de muşchiuleţ cu sos de piper verde – 200g

Filletto all'aceto balsamico
File de muşchiuleţ în oţet balsamic – 200g
Saltimbocca alla romana
Muşchi de mânzat cu speck şi sos de oţet balsamic – 250g
Tagliata di manzo con funghi porcini
Muşchiuleţ de vită cu hribi în tigaie încinsă – 250g
Filetto scaloppine di vitello al limone
Tagliata di filetto al rosmarino
Muşchiuleţ cu rozmarin în tigaie încinsă – 200g
Girello di manzo con erbe aromatiche
Muşchi alb de mânzat cu ierburi aromatice – 200g
Cotoletta di vitello
Şniţel de vită alla Milanese – 200g
Cotoletta di pollo alla milanese
Cotoletta di maiale alla milanese
Şniţel de porc alla Milanese – 200g
Petto di pollo alla griglia
Piept de pui la grătar – 200g
Cotoletta di maiale alla griglia
PREPARATE DIN PESCE
Gamberi e cozze gratinati con verdure
Creveţi şi scoici gratinate la cuptor cu garnitură – 500g
Gamberi saltati in padella
Creveţi la tigaie – 250g
Saute di cozze
Sote de scoici, sos de roşii – 450g
I CONTORNI
Funghi porcini saltati
Sote de hribe – 200g
Verdure miste al forno
Legume mixte la cuptor – 300g
Verdure spadellate
Legume la tigaie – 200g
Patate al forno
Cartofi la cuptor cu rozmarin – 200g
Pattate e carote lesse
Cartofi şi morcovi natur – 200g
Patatine fritte
Cartofi prăjiţi sau aurii – 100g
Pure di patate
Piure de cartofi - 200g
Riso in bianco
Orez natur – 200g
INSALATE
Insalata di Polipo
Salata de caracatiţă – 400g
Insalata Bresaola
Bresaola, Grana Padano şi oţet balsamic – 350g
Insalata di riso
Salată de orez – 350g
Insalata il padrino con tonno
Salată verde, roşii, castraveţi, ton, măsline, ou, telemea – 400g
Insalata Contadina
Valeriană, cartof fiert, măsline, telemea, roşii uscate şi dressing de muştar dulce – 400g
Insalata gourmet
Valeriană, piersic, bacon, migdale şi dressing de oţet balsamic – 400g
Salata caprese
Salata verde, mozzarella, roşii, busuioc – 350g
Insalata primavera
Rucola, mere, brânză de mucegai şi muguri de pin prăjiţi – 400g
Insalta di rucola
Salată de rucola – 80g
Insalata mista
Mixt de salată verde, roşii, morcovi, porumb – 250g
Insalata pomodorini
Salată de roşii şi rucola - 350g
Insalata verde
Salată verde – 100g
DOLCI
Baba cu limoncello sau rum, cu îngheţată
150g

Fondant cu ciocolată şi cremă brulè
150g
Tiramisu
150g
Macedonia di frutta con gelato
Salată de fructe cu îngheţată – 200g
Macedonia di frutta
Salată de fructe – 150g
APA
Apa minerala Dorna
750 ml
Apa plata Dorna
750 ml
BERE
Strongbow
330ml
Heineken
0% alc
SOSURI

Sos gorgonzola
Sos hribe
Sos piper
Sos fresco
Sos usturoi
Sos de rosii
Mujdei usturoi
Alergeni si declaratie nutritionala
Zure eskaera
Aldi baterako itxita