Petit
Platter For Two
Protein Plate
BRUNCH
Platter For Two
Clătite, croissante, pâine, omletă, șuncă crocantă, brânză de capră, unt, avocado, gem de fructe de pădure, Nutella, căpșuni, banane, amestec de semințe, amestec de salată - 900g
Protein Plate
Pui la grătar servit cu orez pufos, avocado proaspăt, castraveți crocanți, ridichi - 250g
Home-Style Fries
Cartofi prăjiți, 2 ouă prăjite, trufe, sare, ulei de trufe albe, brânză de vacă frunze de salată, roșii, ceapă, castraveți, ridichi, ulei de măsline, oțet balsamic reductie, semințe de in și susan prăjite - 450g
Avo Toast
Pâine, guacamole, roșii cherry coapte, ou fiert, rodie, brânză de capră - 320g
Sweet & Savory Brunch Plate
Două felii de pâine prăjită aurie, acoperite cu brânză de vaci, ouă prăjite, paprika și un amestec crocant de semințe, servite cu fructe de pădure proaspete și cremă de avocado - 300g
Croque Madame
Focaccia, șuncă, brânză tradițională de oaie, ou prăjit, sos bechamel, roșii - 430g
Brunch Benedict
Focaccia, 2 ouă poșate, guacamole cu usturoi, brânză cremă cu trufe, șuncă crocantă, sos olandez, frunze de salată, roșii, ceapă, castraveți, ridichi, ulei de măsline, reducție de oțet balsamic, sare, piper - 380g
Chicken Salad
Salată mixtă, piept de pui cu unt și lămâie, roșii cherry, castraveți, rodie, ridichi, brânză telemea de vacă, amestec de semințe și ulei de măsline, sos de iaurt - 350g
Greek Salad
Salată proaspătă, roșii cherry, castraveți, ardei gras crocant, ceapă roșie, măsline și brânză feta cremoasă, ulei de măsline și reducție balsamică - 300g
Red Beetroot Salad
Sfeclă roșie, nuci, lămâie, brânză feta, ulei extra virgin, arpagic, sare, fulgi de ardei iute - 250g
Greek Baked Feta Cheese
Foietaj cald umplut cu branza feta cremoasa, acoperit cu miere, seminte si o bucata de fagure natural - 200g
Fruity Yogurt
Iaurt cu chia, banană, kiwi, granola, afine, rodie, căpșuni, sirop de agave - 300g
Mini Pancake Crush
Mini clatite pufoase fara zahar servite cu zmeura proaspata, afine si un strop de sirop de agave - 250g
Croissant Sandwich
Croissant, gorgonzola, pesto, roșii uscate, fistic, rucola, pesto, mortadella - 200g
Pistachio Croissant
Foietaj, cremă de mascarpone cu pastă de fistic - 120g
Nutella Croissant
Foietaj, Nutella - 120g
Raspberry Croissant
Foietaj, cremă de mascarpone cu vanilie și gem de zmeură, sirop de arțar - 120g
Cookie
Făină, zahăr, ciocolată, unt, ouă, bicarbonat de sodiu, praf de copt - 80g
Croissant
Foietaj, unt, sare - 80g
CREPES & PANCAKES
Miriam
Clătite, cremă de fistic și mascarpone, ciocolată albă și ganache de vanilie, ciocolată albă, sirop triplu sec, fistic, gem de zmeură - 340g
Scarlett
Clătite cu cacao, mousse de ciocolată cu alune caramelizate, sos de caramel cu fructul pasiunii de casă - 320g
Sophia
Clătite, cremă de mascarpone cu vanilie, gem de căpșuni, Nutella - 320g
Suzette
Clătită flambată în coniac și triple sec, portocale, unt - 260g
Josephine
Clătite, Nutella, căpșuni - 300g
Sushi Crepes
Clătite, Nutella, banane, căpșuni proaspete, ciocolată neagră, sos de ciocolată cu lapte, biscuiți digestivi - 320g
Tyla
Clătite, caramel cu alune, Nutella, banane, lapte ganache de ciocolată - 330g