MENIUL ZILEI
Meniul zilei
Ciorba + Fel Principal
CIORBA ZILEI
Ciorba de pui a la grec
Ciorba + chifla
Supa crema de ardei copti
supa + crutoane
Supa crema de rosii
supa + crutoane
FEL PRINCIPAL

Scalopina de pui cu cartofi prajiti
300g
Snitel de pui cu cartofi prajiti

Piept de pui cu cartofi prajiti
Piept de pui 250g, ulei de masline 5g, sare 3g, piper 2g ,cartofi prajiti
APERITIVE / STARTERS
Hummus cu vita
Naut, ulei de măsline, pasta de susan, usturoi, baveta vita, saře, sare lămâie, boia de ardei dulce, piper - 375g

Halloumi grill
Halloumi, mix salata halloumi, salad mix -145g

Guacamole
Avocado, roșie, ceapa roșie, ulei de măsline, lime, sare, piper - 380g
Bruschete cu somon
Bruschetta salmone paine prajita aromatizata, crema de brânză, somon fume, ceapa roșie - 300g

Hummus cu rodie
Naut, ulei de măsline, pasta de susan, usturoi, rodie, sare, sare lămâie, piper - 300g
Salata de vinete cu ardei copti
Vinete, ulei, ardei copti, ceapa roșie, paine prajita - 450g
Salata de vinete
Vinete, ulei, ceapa roșie, paine - 350g
Bruschete cu roșii
Bruschetta pomodoro, paine prajita aromatizata, roșii, usturoi, busuioc, parmezan - 370g
SUPE / SOUPS
Supa cu fructe de mare / Seafood soup
Creveți, tentacule calamar, carne de midii, inele calamar, crevete bt, baby caracatita, usturoi, ceapa, apio, roșii cherry, patrunjel, paine prajita - 400g
Supa crema de ardei copti cu crispy pancetta
Ardei kapia, ardei gras bianca, cartofi, ceapa, pancetta - 400g
Supa crema de roșii cu mozzarella / Tomato cream soup with mozzarella
Roșii in conserva, ceapa, ardei kapia, morcovi, mozzarella, crutoane - 400g

Supa crema de creveți raclettini / Cream soup whit shrimps
Creveți, unt, ulei măsline, usturoi, morcov, ceapa, apio, sare, piper, patrunjel, crutoane - 400g
SALATE / SALADS
Salata cu fructe de mare / Seafood salad
Mix salata, salata iceberg, creveți, tentacule calamar, carne de midii, inele calamar, crevete bt, baby caracatita, ceapa roșie, ardei capia, zuchinni, dressing vinegreta si patrunjel - 610g
Salata cu vita / Beef salad
Mix salata oriental, iceberg, baveta vita, parmesan, castraveți murati, rodii, roșii uscate sos remoulade - 430g
Salata CHEF / CHEF Salad
Salata iceberg, castravete, piept de pui (snitel de pui), panko, ou fiert, dressing de mustar, miere, lămâie - 590g
Salata cu creveți si avocado
Shrimp and avocado salad mix salata, salata iceberg, creveți, avocado ½ , roșii cherry dressing de patrunjel maioneza - 550g
Salata halloumi cu piept de pui / Halloumi salad with chicken breast
Mix de salata, halloumi, piept de pui, rodie, dressing de miere cu susan - 445g
Salata cu somon fume
Smoked salmon salad mix salata, somon fume, crema brânză, seminte dovleac, portocala, grefa - 420g
Salata Caesar / Caesar Salad
Salata iceberg, piept pui, dressing caesar, parmesan, roșii cherry, pancetta, crutoane - 480g

Salata greceasca / Greek salad
Salata iceberg, roșii cherry, castravete, ardei kapia, măsline kalamata, ceapa, oregano, ulei măsline, brânză feta, sos tzatziki - 500g
Salata de ardei copti / Salad of roasted peppers
Ardei kapia copt, decojit in otet, ulei de măsline extra virgin - 200g
PREPARATE DIN CARNE DE PUI / CHICKEN MEAT

Pui gorgonzola cu mix de ciuperci de padure si crispy pancetta
Piept de pui, ciuperci, smântână lichida, gorgonzola, parmesan, sare, piper chichen brest forest mushrooms cream - 450g
Pollo Parmegiano
Piept de pui, lapte, ou, panko, muti pasata, mozzarella, parmesan, sare, piper - 370g
Scalopina de pui cu ciuperci / Chichen scalope
Piept de pui, faina, unt, ulei de măsline, ciuperci, smatana lichida, sare, piper - 440g
Tigaie picanta de pui / Spicy chicken pan
Piept de pui, ardei colorat, ceapa roșie, zuchinni, susan, usturoi, sos de soia, sos worchester, sweet chilli, sare, piper
Crispy de pui cu sos calypso / Crispy chicken with calypso sauce
Piept de pui, panko, sos calypso susan, lapte, ou, mix de salata, sare, piper - 350g
Piept de pui la grătar / Chicken brest grill
Piept de pui, sare, piper, mix de salata - 260g
PASTE
Tagliatele cu vita si ciuperci / Tagliatelle with beef and mushrooms
Tagliatele, vita, ciuperci, smântână lichida, zuchinni, ceapa, usturoi, ulei de măsline, parmesan, sare, piper - 720g
Tagliatelle cu creveți Raclettini / Tagliatelle with shrimps
Creveți, pesto de roșii, paste de casa, patrunjel, usturoi, ceapa, unt, vin alb, roșii uscate - 510g
Tagliatelle cu fructe de mare / Seafood tagliatelle
Tagliatelle de casa, creveți, tentacule calamar, carne de midii, inele calamar, crevete bt, baby caracatita - 475g
Tagliatele cu somon fume si creveți (sos roze)
Tagliatelle, creveți, somon fume, crevetim bla tiger smântână, muti pasata, patrunjel, sare, piper - 580g
Penne polo e funghi
Penne de casa, piept pui, ciuperci, pancetta, parmesan, smântână - 580g

Penne Quatro Formagi
Penne de casa, brie, gorgonzola, parmesan, mozzarella, smanatana de gătit - 500 g
Spagheti Carbonara / Spaghetti Carbonara
Spaghete de casa, pancetta, parmesan, galbenus ou, smântână - 490g
Penne Garden
Penne, vanata, zuchinni, ciuperci, ardei colorat, roșii cherry, patrunjel, usturoi, ceapa roșie, muti pasata, ulei de măsline, sare, piper - 525g
Penne Arabiata
Penne, muti pasata, ceapa, usturoi, peperoncino, patrunjel, ulei de măsline, sare, piper - 430g
Spagheti AOP
Spaghetti, ulei de măsline extravirgin, roșii cherry, peperoncino, patrunjel, sare, piper - 420g
PESTE SI FUCTE DE MARE / FISH AND SEA FOOD
Platou fructe de mare pane 2-3 pers
Scoici in cochilie, creveți, inele calamar., tentacule calamar carne midii, baby caracatita, picioruse broasca, lămâie, sos sweet chilli, sos calypso, sosul casei, cartofi prăjiți - 1.550kg
Caracatita cu legume / Octopus with vegetables
Tentacule caracatita, unt, cartof copt, rosi cherry, sparanghel, ardei colorat, avocado ½, ulei de măsline, patrunjel - 825g
Somon in crusta de mac cu legume pe plita
File somon, mac, lămâie, sos olandez - 450g
Somon en papillote cu orez basmati si sparanghel
File de somon, unt, rossi cherry, fresh de portocale, busuioc, lămâie, ulei de măsline, sare, piper, orez basmati, unt, parmesan -

Somon pe plita / grilled salmon
File somon, mix salata, lămâie - 490g
Creveți tempura
Creveți, faina tempura, mix de salata, lămâie, sos calypso - 565g
Creveți Saganaki / Saganaki shrimps
Creveți, mutti pasata, usturoi, ceapa, patrunjel, ulei de măsline, roșii cherry, brânză feta - 470g
Creveți in sos de unt cu usturoi
Creveți, unt, roșii cherry, usturoi, patrunjel, lămâie -
Fritto misto
Creveți, inele calamar, carne de midi, tentacule calamar baby caracatita tempura sos calypso sosul casei, lămâie -
Scoici in sos de vin / Mussel with wine sauce
Scoici, unt, usturoi, apio, vin, patrunjel, lămâie, roșii cherry - 1.250kg
Dorada pe plita / Bream on the stove
Dorada, lămâie, mix de salata - 470g
Midii saganaki / Saganaki mussel meat
Carne de midii, mutti pasata, usturoi, ceapa, patrunjel, ulei de măsline, roșii cherry, brânză feta - 470g

Midii pane / Breaded mussels
Midii, panko mix de salata, lămâie, sos calypso - 490g
PREPAREATE PORC / PORK
Muschiulet de porc Raclettini
Muschiulet de porc, panceta, ciuperci de padure, smântână lichida, mustar, brânză raclette, mix de salata, sare, piper - 540g
Coaste de porc cu sos Barbeque
Coaste de porc, sos barbeque, cartofi prăjiți, mix de salata ceapa roșie - 850g
Tomahawk cu sos de iaurt si menta
Tomahawk porc, sos de iaur cu menta, mix de salata, sare maldon - 550g
PREPARATE VITA
Platou Raclettini / Raclettini plater
Carne vita, paine, cartofi prăjiți, smântână lichida, gorgonzola, parmesan, mix de salata, brânză raclette, sare, piper - 1.400g
Tigaie picanta de vita / Spicy beef pan
Carne de vita, ardei colorat, ceapa roșie, zuchinni roșii cherry unt, sos de soia, sos worchester, sos sweet chilli, susan, sare, piper - 650g
RISOTTO
Risotto cu vita si creveți / Risotto with beef and shrimps
Orez arbolio, baveta vita, creveți, usturoi, unt, parmesan, chives - 400g
Risotto cu fructe de mare / Seafood risotto
Orez arborio, creveți, tentacule calamar, carne de midii, inele calamar, crevete bt, baby caracatita, unt, parmesan, sare, piper - 500g

Risotto cu creveți si zuchinni / Shrimps and zuchinni risotto
Orez arborio, creveți, zuchinni, unt, parmesan, sare, piper - 560g
Risotto Quatro Formagi / Quatro formagi risotto
Orez arborio, gorgonzola, brie, parmesan, mozzarella, unt, sare, piper - 420g

Risotto pui si mix ciuperci/Risotto with chicken and mixed mushrooms
Orez arborio, piept de pui, mix ciuperci padure, unt, parmesan - 520g
GARNITURI SI SALATE DE INSOTIRE / SIDE DISHES AND ACCOMPANYING SALADS

Cartofi raclettini
Cartofi dippers, brânză - 450g
Cartofi prăjiți cu parmesan, usturoi si patrunjel
Cartofi dippers, parmesan, usturoi si patrunjel - 200g
Legume pe plita
Vinete, zuchinni, ardei colorat, ciuperci, roșii cherry, ceapa roșie, ulei de măsline patrunjel, sare, piper - 220g
Salata de ardei copti / Salad of roasted peppers
Ardei capia copti, ulei de măsline - 200g
Salata de vara / Summer salad
Roșii, ardei verde, castraveți, ceapa roșie - 200g
Risotto
Orez arborio, unt, parmesan, ceapa, vin alb - 200g
Salata verde / Lettuce
Salata iceberg, lămâie, ulei de măsline extra virgin - 200g
Orez basmati / Basmati Rice
Orez basmati, unt, sare, piper - 200g
Piure de cartofi cu unt
Cartofi, unt, lapte - 200g

Cartof copt cu crema de brânză
Cartof, crema de brânză - 250g
Cartofi prăjiți / French fries
200g
SOSURI
Sosul casei
50g
Sos calypso
50g
Sos aioli
50g
Sos sweet chilli
50g
Sos barbeque
50g
Sos remoulade
50g
Sos tzatziki
50g
EXTRA
Branza feta
50g
Parmesan
40g
BURGER & SANDWICHES
Burger Raclettini
Carne de vita maturata, sos burger, castraveti murati, rosii, salata iceberg, ceapa caramelizata, branza Cheddar, branza Raclette + cartofi prajiti
Sandwich de vita
Chifa de casa, carne de vita maturata, sos de ciuperci, rucola, branza Raclette
BURGER SI SANDWISH
Burger Raclettini + cartofi prăjiți
Carne de vită măturată, sos burger, castraveți murați, roșii, salată iceberg, ceapă caramelizată, brânză Cheddar, brânză Raclette + cartofi prăjiți
Alergeni si valori nutritionale