Via29
Promozioak
Supă de pește și fructe de mare
Pizza cu cârnăciori de bere
Pizza Prosciutto
Salduenak
Salata Caesar
Spaghete carbonara tradiționale
Tagliolini cu vită la cuptor
Mic dejun All You Can Eat
Mic dejun Personalizat
Compune-ți micul dejun exact așa cum îți place! Alege până la 4 preparate principale, completează cu până la 2 opțiuni dulci și adaugă băutura preferată pentru un început de zi perfect.
Business Lunch
Meniul Traditional de VINERI
* Bob gulaș* Pulpe de pui cu spumă de cartofi
Meniul FIT de VINERI
* Supă cremă de dovlecei* Noodles cu pui și legume în stil asiatic
Meniul Vegetarian de VINERI
* Supă cremă de ceapă* Chiftele de legume cu spumă de cartofi și sos de roșii
Mic dejun
Ouă Benedict Vitello
Pulpă de vițel, pâine, ouă, sos hollandaise, salată / Veal shank, toast, eggs, hollandaise sauce, salad (350gr)Disponibil intre 08:00-11:00
Omletă cu șuncă și mozzarella
Disponibil intre 08:00 - 11:00
Mămăligă
brânză, slănină, cârnat, smântână, ou
Focaccia Scrambled Eggs
Focaccia, ouă, pesto, bacon / Focaccia, eggs, pesto, bacon (350gr)Disponibil intre 8:00-11:00 L-V
Focaccia Sandwich Vitello
Focaccia, pulpă de vițel, brie, ceapă caramelizată, rucola, sos vitello / Focaccia, veal shank, brie cheese, caramelized onion, rucola, vitello sauce (350gr)Disponibil intre 08:00-11:00 L-V
Ouă Benedict cu Bacon
Bacon, pâine, ouă, sos hollandaise, salată / Bacon, toast, eggs, hollandaise sauce, salad (350gr)Disponibil intre 08:00-11:00
Focaccia Sandwich Italian
Focaccia, prosciutto cotto, burrata, pesto, sos tomate, rucola, roșii cherry / Focaccia, prosciutto cotto, burrata, pesto, tomato sauce, rucola, cherry tomatoes (350gr)Disponibil intre 08:00-11:00 L-V
Aperitive
Tartar de vită
mușchi de vită, capere, ceapă, castravete murat, gălbenuș de ou, soia,făină de migdale, muștar, lapte, ulei de măsline 200g
Fritto misto
calamari, sos de maioneză, sepie, creveți, sardine, făină de grâu, salată verde, capere, anșoa, sare, frunze de pătrunjel (250g)
Vitello Tonnato
mușchi de vită, ton, maioneză, anșoa, ulei de măsline, lămâie / beef sirloin, tuna, mayonnaise, anchovy, olive oil, lemon (200g)
Creveți saganaki
creveți cu sos de roșii si feta, gratinați la cuptor, focacia
Măduvă de vită cu tartar de vită
Măduvă de vită la cuptor cu mușchi de vită Black Angus, ceapă, capere, muștar sos wercester, castraveți murați și gălbenuș de ou
Carpacio de vitello cu rucola și parmezan
Mușchi de vită Black Angus servit cu rucola și parmezan
Taco de creveți
Pastă de avocado în lipie crocantă și creveți în sos roze.
Taco de Vită
carne de vită, jalapenos, cheddar, avocado, coriandru, lapte, soia, lipie / beef, jalapenos, cheddar, avocado, coriander, milk, soy, tortilla (200g)
Bruschetta MIXTĂ
Pâine cu burrata, roșii la tigaie cu usturoi, și prosciuto crudo Pâine cu ragu de calamari Pâine cu salată de vinete și roșii Pâine cu gorgonzola fructe uscate, ceapă caramelizată și prosciuto crudo
Melanzzana parmegiano/ vinete pane cu sos de roșii mozzarella, busuioc
Vinete coapte la grătar servită în crustă crocantă de panco, sos de roșii, mozzarella și busuioc
Bruschetta Clasica
ciabatta, rosii, busuioc, usturoi
Taco vegetarian
Pastă de avocado în lipie crocantă, ragu de legume, cheddar, jalapeno
Salată de vinete cu roșii și brânză feta
Vinete coapte pe jar, ceapă, maioneză vegetală, brânză feta
Dovleac pane cu roșii și brânză feta
Dovlecel prăjit în crustă de ou, servit cu roșii și brânză feta
Supe
Supă de pește și fructe de mare
Supă de pește și fructe de mare în stil sicilian cu ton, dorada, gamberoni, midii,vongole, somon, usturoi, patrunjel, vin alb
Impepata di cozze
scoici în sos de roșii, vin, peperoncino, usturoi, pătrunjel, servit cu focaccia / clams in tomato sauce, wine, peperoncino, garlic, served with focaccia (450g)
Ciorbă Țărănească de Văcuță
roșii, morcov,carne de vițel, țelină, pătrunjel, cartofi, ceapa, ulei, fasole verde, mazare, ardei gras, condiment, piper, boia, sare (200/150 g)
Ciorbă de burtă
burtă de vită, lapte bătut, smântână, morcovi,ardei gras roșu, făină de grâu, țelină, usturoi, ulei, ardei iute, foi de dafin,piper, sare (100/200 g)
Carne de pui
Piept de Pui Duxelle
piept de pui pane, mix ciuperci, spumă de cartofi, fulgi de ceapă, sos demi-glace
Tagliata de pui , rucola, roșii cherry, scale de parmezan , unt.
Piept de pui la grătar cu salată de măr și țelină
(170/100 g)
Piept de Pui la Grătar cu Ciuperci de Pădure
: Piept de pui la grătar cu jar, sos de ciuperci de pădure, servit cu cartofi la grătar
Carne de vită
Mușchi de Vită Black Angus
Clasic burger
carne de vită, sos burger, brânză cheddar, roșii, salată, castraveți murați, ceapă caramelizată, bacon, chiflă brioche, cartofi prăjiți, salată coleslaw / beef meat, burger sauce, cheddar cheese, tomatoes, salad, pickles, caramelized onion, bacon, toasted bun, fries, coleslaw salad
Italian burger
carne de vită, ceapă caramelizată, pesto de busuioc, brânză cheddar, sos burger, chiflă brioche, cartofi prajiți, salată coleslaw
Carne de porc
All you can eat Meat - 2 persoane
Orez cu parmezan , salată mixtă , legume la grătar, sos de piper verde / sos de ciuperci / sos tiganesc . Aripi de pui sau piept de pui pe țepușă cu sos dulce picant. Mușchiuleț de porc pe tepușa la grătar. Antricot/mușchi de vită argentină pe țepușă.
Secreto iberico cu cartofi noi cu parmezan și usturoi și salată cu parmezan
Costițe de Porc Gătite Lent cu sos barbeque
(200 g)
T-bone de Porc Milanese cu Salată și Parmezan
T-bone de porc, ou, ulei de măsline, lămâie, pesmet panko, salată / pork chop, egg, olive oil, lemon, panko, mixed salad
Șnițel de Porc cu Mozzarella și Roșii Proaspete
Mușchiuleț de porc, ou, ulei de măsline, lămâie, pesmet panko, salată mixtă
Ceafă de porc țigănească
ceafă de porc, slanină afumată şi sos de roşii (180/150 g)
Pește / Fructe de mare
Gamberoni cu sos de portocale
Creveții, cognac, portocale, unt,s are, piper.
Sepie la grătar cu legume la grătar și sos menuiere
File de doradă
File de doradă, broccoli la tigaie. sos de lamaie
Salate
Salata Caesar
salată iceberg, piept de pui, grana, crutoane şi sos caezar (300 g)
Salată Via 29
salată iceberg, castraveti, piept de pui, ridichi, branza feta, , porumb, sos tartar(250g)
Salată Grecească
salată verde, roșii, măsline, ceapă, brânză feta, oregano / roman salad, tomatoes, olives, onion, feta cheese, oregano
Salată crispy
Varză albă, varză roșie, baby spanac , morcov, sos dulce picant si muștar , crispy de pui.
Salată de pepene roșu și galben cu prosciutto crudo, feta și miere
Paste de casă/Risotto
Tris de paste
A. Gnocchi 4 formaggi cu nucă Cartofi, ou, făină, smântână vegetală, gorgonzola, scamorza afumată, brie, parmezan, nucă, sare și piper B. Maltagliati cu mușchi de vită ciuperci și măsline Paste de casă cu sos de roșii, mușchi de vită, ciuperci de padure și masline Ou, faină, sos de roșii, mușchi de vită, măsline negre, ciuperci, sare, piper, pătrunjel C. Ravioli cu ricota, spanac, unt și salvie Paste umplute cu ricota, spanac în sos de unt și salvie
Spaghete cu fructe de mare
paste cu fructe de mare în sos de roşii cu busuioc şi vin (400 g)
Risotto cu Fructe de Mare
Orez, midii, vongole, calamari, creveti, busuioc, rosii cherry 350g
Tagliolini cu vită la cuptor
făină de grâu, mușchi de vită, roșii cherry, sos de roșii, ouă, parmezan, mozzarella, ulei, busuioc, sare (300 g)
Spaghete dello chef
Paste de casă, cu prosciuto crudo, gorgonzola în sos de smântână vegetală servite cu rucola și scale de parmezan
Penne cu creveți și porcini
paste cu creveţi, roşii cherry, ciuperci de pădure, în sos de smântână vegetală (300 g)
Tagliolini gamberi e zucchine
Paste-tagliolini, creveți, dovlecel, busuioc, roșii cherry, vin, usturoi (250 gr)
Spaghete carbonara tradiționale
Paste-spaghete, pancetta, galbenuș de ou, parmezan, piper negru
Paste de casă cu roșii proaspete și burata
Paste proaspete, rosii cherry, ulei de masline, usturoi, busuioc, mozzarella
Penne cu pui și broccoli
Paste-penne, usturoi, chilli, pesto de busuioc, smântână vegetală
Pizza
Pizza Frutti di Mare
sos de roşii, mozzarella, mix fructe de mare, ulei, usturoi, pătrunjel (450 g)
Pizza gorgo e speck
sos de roşii, mozzarella, gorgonzola, speck (450 g)
Pizza di Parma
sos de roşii, mozzarella, crudo, rucola, parmezan (440 g)
Pizza cu cârnăciori de bere
făină de grâu, mozzarella, sos de roșii, philadelphia, brânză scamorza, cârnăciori de bere, ardei iute, salam picant, speck, sos bbq, roșii chery
Pizza di Chef
sos pizza, mozzarella, hribi, șuncă, salam picant / pizza sauce, mozzarella, forest mushrooms, ham, spicy salami
Pizza cu de toate
ALUAT, SOS DE ROSII, MOZZARELLA, SUNCA, BACON, SALAM, CARNAT, CIUPERCI, PORUMB, GOGOSARI
Pizza Speck e Brie
sos de roşii, mozzarella, speck, brie (450 g)
Pizza Affumicata
sos pizza, mozzarella, cârnat afumat, hribi, cașcaval afumat, speck /mozzarella, smoked sausage, forest mushrooms, cheese, speck
Pizza Porcini con Crudo
mozzarella, roşii cherry, hribi, brânză afumată, şuncă crudă (450 g)
Pizza Diavola
sos de roşii, mozzarella, salam picant (480 g)
Pizza Calzone
sos de pizza, mozzarella, suncã, salam picant, porumb, cârnat, ceapà
Pizza Carbonara
mozzarela, faina de grau, bacon, ou, parmezan, branza philadelphia lapte, ulei, drojdie, sare, zahar, oregano (440 g)
Pizza con carne
sos pizza, mozzarella, piept de pui, bacon, salam dulce și picant / pizza sauce, mozzarella, chicken breast, bacon, sweet and spicy salami
Pizza Quattro Formagi
sos pizza, mozzarella, brie, gorgonzola, parmezan / pizza sauce, mozzarella, brie, gorgonzola and parmesan cheese
Pizza Quattro Stagioni
sos de roşii, mozzarella, şuncă, ciuperci, anghinare, măsline (440 g)
Pizza margherita cu bufala
sos pizza, mozzarella di bufala, busuioc / pizza sauce, mozzarella di bufala, basil
Pizza Pollo
sos de pizza, mozzzarella, piept de pui, sos alb, rosii cherry
Pizza Salami
sos de roşii, mozzarella, salam Milano (430 g)
Pizza tonno e cipola
aluat pizza, sos pizza, mozzarella, ton, ceapa, capere
Pizza Vegetariană
sos de pizza, mozzarella, ardei, ciuperci, dovlecel, vinete, parmezan / pepper, mushrooms, zucchini, eggplant, parmesan (490 g)
Pizza Prosciutto e Funghi
sos de roşii, mozzarella, şuncă, ciuperci (430 g)
Pizza Hawaiană
sos de roşii, mozzarella, şuncă, porumb, ananas (400 g)
Pizza Prosciutto
sos pizza, mozzarella, șuncă / pizza sauce, mozzarella, ham (420 g)
Pizza Capriciosa
aluat pizza, sos pizza, mozzarella, sunca, anghinare, ciuperci Champignon
TAXA DE LIVRARE 20 LEI
Pizza Margerita
sos de roşii, mozzarella (400 g)
TAXA LIVRARE 15.99
Pizza Focaccia
aluat pizza, ulei măsline, rosmarin (150 g)
Pizza focaccia cu mozzarela
aluat pizza, ulei cu usturoi, mozzarella, rosmarin (180 g)
Pizza focaccia cu mozzarela
aluat pizza, ulei cu usturoi, mozzarella, rosmarin (180 g)
AMBALAJ
PIZZA LA OFERTA !
Pizza con carne 1 1
A DOUA PIZZA DIN ACELASI SORTIMENTsos de roşii, mozzarella, piept de pui, bacon, salam milano, salam ventricina (500 g)
Pizza Hawaiană '' 11''
sos de roşii, mozzarella, şuncă, porumb, ananas (400 g)
Pizza Quattro Formagi '' 11''
făină de grâu, sos pizza, mozzarella, brie, gorgonzola, parmezan, lapte, ulei, drojdie, sare, zahar, oregano (470 g)
Pizza Frutti di Mare 1 1
A DOUA PIZZA DIN ACELASI SORTIMENTsos de roşii, mozzarella, mix fructe de mare, ulei, usturoi, pătrunjel (450 g)
Pizza gorgo e speck ''11''
sos de roşii, mozzarella, gorgonzola, speck (450 g)
Pizza di Chef 1 1
A DOUA PIZZA DIN ACELASI SORTIMENTsos de roşii, mozzarella, porcini, salam picant, şuncă (490 g)
Pizza Affumicata 1 1
A DOUA PIZZA DIN ACELASI SORTIMENTsos de roşii, mozzarella, porcini, scamorza, speck, cârnat afumat (450 g)
Pizza Porcini con Crudo ''11''
mozzarella, roşii cherry, hribi, brânză afumată, şuncă crudă (450 g)
Pizza Prosciutto '' 11"'
sos de roşii, mozzarella, şuncă (420 g)
Pizza Prosciutto 1 1
A DOUA PIZZA DIN ACELASI SORTIMENTsos de roşii, mozzarella, şuncă (420 g)
Pizza Prosciutto e Funghi ''11''
sos de roşii, mozzarella, şuncă, ciuperci (430 g)
Pizza Diavola ''11"'
sos de roşii, mozzarella, salam picant (480 g)
Pizza di Parma ''11''
sos de roşii, mozzarella, crudo, rucola, parmezan (440 g)
Pizza Carbonara ''11''
mozzarela, faina de grau, bacon, ou, parmezan, branza philadelphia lapte, ulei, drojdie, sare, zahar, oregano (440 g)
PIZZA "CU DE TOATE" 1 1
A DOUA PIZZA DIN ACELASI SORTIMENTALUAT, SOS DE ROSII, MOZZARELLA, SUNCA, BACON, SALAM, CARNAT, CIUPERCI, PORUMB, GOGOSARI, MASLINE, CEAPA
Pizza margherita cu bufala '' 11''
făină,sos de roșii,mozzarela di bufala,busuioc,
Pizza Capriciosa 1 1
A DOUA PIZZA DIN ACELASI SORTIMENTaluat pizza, sos pizza, mozzarella, sunca, anghinare, ciuperci Champignon
Pizza cu cârnăciori de bere '''11''
făină de grâu, mozzarella, sos de roșii, philadelphia, brânză scamorza, cârnăciori de bere, ardei iute, salam picant, speck, sos bbq, roșii chery
PIZZA POLLO 1 1
A DOUA PIZZA DIN ACELASI SORTIMENTsos de pizza, mozzarella, piept de pui ,sos alb, rosii cherry
Pizza margherita bufala 11
Pizza margherita bufala 11
Focaccia Via29 ' 11''
făină de grâu, lapte, mozzarella, ulei, drojdie, rozmarin, sare, zahăr, oregano, usturoi, roșii proaspete, rucola, prosciutto crudo (300 g)
Garnituri
Salată de murături asortate
Cartofi noi la tigaie cu parmezan, unt si usturoi
(200 g)
Cartofi dulci la cuptor
Fasole verde cu usturoi, lămâie
(200 g)
Orez cu unt și parmezan
Orez, parmezan, vin, unt
Cartofi prăjiți
(200 g)
Legume la grătar
(200 g)
Cartofi prăjiți cu parmezan și usturoi
(200 gr)
Spuma de cartofi
cartofi, unt, lapte, sare
Cartofi zdrobiți
Salata mixta
200g
Morcovi la tigaie cu unt și parmezan
Ceapa crocanta
Platouri
Platou Crispy de Pui
Aripioare și piept de pui crispy picant și nepicant, brânză feta, sos de usturoi și tzatziki
PLATOU MIX GRILL / recomandat 2 persoane
mititei, ceafă și piept de porc, piept de pui, cârnat, slănină, cartofi prăjiți,brânză feta, murături, muștar, sos de piper verde
Vegane
Paste cu ciuperci de pădure și pătrunjel.
Falafel cu cremă de năut și sos chimichurri
Penne vegetariene gluten free
Paste penne, sos de vin, rosii cherry, broccoli, ciuperci, fasole verde
Salată de vinete cu roșii
Cremă de brânză cu fructe și miere
Salată de crudități
Sosuri
Sos de piper verde
Sos de Usturoi
sos ardei
Desert
Cheesecake cu zmeură
Ouă, brânză dulce, zmeură, biscuiţi digestivi (180 g)
Papanași cu cremă de iaurt și sirop de fructul pasiunii
brânză, ouă, zahăr, vanilie, iaurt (150 g)
Băuturi răcoritoare și bere
Suc Proaspat Portocale
Suc Proaspat Grapefruit
Heineken
0,33
Heineken 0 , 330 ml
Gama pepsi
250 ml - pepsi/ pepsi twist/ pepsi max/ mirinda, 7up, evervess/ prigat portocale
Espresso
Vinuri
LUPI
roșu sec / Cabernet Sauvignon, Superavi, Merlot/14.5% abv.
ANA / Sauvignon Blanc
alb sec/
ALB DE PETRO VASELO / Chardonnay
alb sec/13% abv.
OVAS / Cabernet Sauvignon, Merlot
roșu sec/14.5% abv.
OTARNITA / Pinot Noir
roșu sec/12.5% abv.
Crama Corbuț / Anastasia Rose
LILIAC / Feteasca Regala
alb sec/12.5% abv.
LILIAC / Pinot Noir /
alb sec/13% abv.
BENDIS ROSE / PETRO VASELO / Pinot Noir /
Pinot Noir /12% abv.
Crama Corbuț / Savignon Blanc
Crama Corbuț / Pinot Gris
PROSECCO BIO / TERRE DI MARCA /
Glera / 11.5% abv.
Meniu de copii
Șnițel de pui Crispy cu piure de cartofi
Penne bolognese - copii
Penne cu șuncă și ciuperci - copii
Burger de pui cu cartofi - copii