CHAMPANERIA \\ ШАМПАНЕРІЯ

Легендарна грузинська вода з природною мінералізацією

Традиційний кислий напій на основі житнього солоду

Класичний смак Pepsi – освіжає і бадьорить

Освіжаюча газована вода з легким мінеральним присмаком

ніжний бріош, крем сир, свіжий шпинат, скрембл, соус голландез, тигрові креветки гриль, томати чері, перець чилі, кінза, цибулевий кранч

омлет з вершками, крем сир, трюфельна паста, трюфельна олія, мальдонська сіль, карпатський білий трюфель

ніжний цибулевий хліб, крем сир, краш авокадо та шпинату, слабосолений лосось, яйце, мікрогрін, дегідровані оливки, соус голландез

ніжний бріош, авокадо, яйця пашот, соус голландез, слабосолений лосось, червона ікра, зелена цибуля, сушена паприка, дегідровані оливки

скрембл, обсмажені креветки з чилі кранч, авокадо , стрючкова квасоля, томати, рукола, шпинат, хрустка грінка бріош

ніжний бріош, шинка,соус пармезан, шпинат, маринований огірок, моцарелла, песто, подається з соусом гриль

ніжний бріош, авокадо, яйця пашот, соус голландез, смажений бекон, зелена цибуля, сушена паприка

смажені яйця, курячі ковбаски, бекон, гливи, помідорм чері, тости, подається з соусом гриль

подаємо з ягодами, печивом амарето

Поливаємо полуничним соусом

ніжна пана- кота на основі кокосових та класичних вершків

Подаємо з грінкою темного та бріошу з пармезаном

2 запечені устриці у сирному соусі/пармезан/вершкове масло/часник / тимян Подаємо з тостами

Вершкового горіховий смак

Номер 2

готується на кокосовому молоці, з креветкою, мідіями, бейбі восьминогом, томати чері, шампіньйони, лайм, кінза, перець чилі

Подається з лабне, мусом з сала та зеленню

Подаємо з перепілкою, бейбі морквою, кропом та петрушкою