Salduenak
Мясо по-французьки (230г)
Свинний биток, гриби Печериці, томати, сир Моцарела, спеції
Відбивна куряча 170гр
Куряче філе в клярі
Вареники з картоплею (300г)
Наповнення: Картопля, цибуля, спеції. Тісто: борошно, оливкова олія, сіль, вода
ПЕРШІ СТРАВИ

Борщ (350г)
Борщ український
Крем суп з сочевиці 350гр
ГАРНІРИ
Перець запечений 100гр
Запечений болгарський перець.
Запечена капуста 100гр
Стейки з капусти запечені зі спеціями
Картопляне пюре (100г)
Картопля, молоко, вершкове масло
Ячмінна каша 100гр
Булгур 100гр
М’ЯСО
Мясо по-міністерськи (250г)
Свинний биток, сир Моцарела, кляр, спеції, сирний соус Дорблю

Котлета по-київськи (240г)
Куряче філе з маслом в сухарях "Панко"
Мясо по-гавайськи (220г)
Філе куряче, ананас, сир Моцарела
Мясо по-французьки (230г)
Свинний биток, гриби Печериці, томати, сир Моцарела, спеції
Язик відварний 100гр
Язик яловичий
Відбивна куряча 170гр
Куряче філе в клярі
Яловичина Су-Від (100г)
Яловичина
Індичка Су-від (100г)
Філе індички
Крученик 70гр
Свинний биток,печериці,фарш свино-яловичий,тушковані овочі.
Ребра тушковані з чорносливом 100гр
Ребра свинні,чорнослив,спеції.
Голубці 80гр
Класичні голубці з мясом та рисом.
РИБА
Філе Сьомги (100г)
Запечене
Креветка тигрова в вершковому соусі 100гр

Кільця кальмарів в сухарях Панко 100гр
Кальмари смажені в сухарях Панко
Філе скумбрії в прованських травах 100гр
Філе скумбрії,соус,трави.
Філе хека під овочами 100гр
Філе хека запечене під овочами та сиром.
Рибна котлета (55г)
Котлета з коропа
ВАРЕНИКИ

Вареники з лівером (300г)
Тісто: борошно, оливкова олія, сіль, вода. Наповнення: лівер, цибуля, спеції
Вареники з м'ясом (300г)
Наповнення: Свинина, цибуля, спеції. Тісто: борошно, оливкова олія, сіль, вода
Вареники з картоплею (300г)
Наповнення: Картопля, цибуля, спеції. Тісто: борошно, оливкова олія, сіль, вода

Вареники з сиром (300г)
Наповнення: Домашній сир, тісто, яйце. Тісто: борошно, оливкова олія, сіль, вода
Пельмені домашні (300г)
Фарш свинно-курячий, тісто: борошно, оливкова олія, сіль, вода
САЛАТИ
Шуба класична 150гр
Салат Олів'є (150г)
Картопля, морква, горошок, ковбаса варена, яйця, квашений огірок, Майонез, спеції
Торт печінковий (100г)
Печінка куряча, сало, спеції, Майонез
Салат бурячок з чорносливом та горіхами (120г)
Варений бурячок, Волоський горіх, чорнослив, заправка з Майонезу
Салат з молодої капусти
Салат з буряку (120г)
Салат із вареного бурячку
Квашена капуста 120гр
Квашена капуста власного виробництва
ДЕСЕРТИ
Брауні з вишнею (90г)
Тістечко з чорного шоколаду з вишнями
Брауні горіховий (90г)
Тістечко з чорного шоколаду з волоським горіхом
Еклер (65г)
Повітряне тістечко з ніжним заварним кремом
Медівник (100г)
Медові коржі змащені ніжним Вершково-сметанковим кремом
Сирна запіканка (100г)
Сир домашній, цукор, масло, груша
Сирники (40г/1шт)
Сир домашній, яйця, борошно
НАПОЇ
Лимонад (200мл)
Лимонад (власного виробництва): апельсин, лимон, цукор
Узвар (200мл)
Сухофрукти
Ягідний компот (200мл)
Ягідне асорті
Томатний сік (200мл)
Томатний сік
СОУСИ

Соус Шпинатний (50г)
На основі шпинату та вершків
Соус Сирний (50г)
Сир Дорблю, вершки
Соус Імбирний (50г)
Імбирний соус (власного виробництва)
Соус Томатний (50г)
Томатний соус (власного виробництва)

Соус Ягідний (50г)
Свіжі ягоди, цукор
НАПІВФАБРИКАТИ ЗАМОРОЖЕНІ 1КГ
Вареники з м'ясом (1кг)
Наповнення: Свинина, цибуля, спеції. Тісто: борошно, оливкова олія, сіль, вода

Пельмені Фірмові (1кг)
Фарш свинно-курячий, тісто: борошно, оливкова олія, сіль, вода
Вареники з солоним сиром (1кг)
Наповнення: Домашній сир, тісто, яйце. Тісто: борошно, оливкова олія, сіль, вода
Вареники з солодким сиром (1кг)
Наповнення: Домашній сир, тісто, яйце, цукор. Тісто: борошно, оливкова олія, сіль, вода
Вареники з лівером (1кг)
Тісто: борошно, оливкова олія, сіль, вода. Наповнення: лівер, цибуля, спеції
Вареники з картоплею (1кг)
Наповнення: Картопля, цибуля, спеції. Тісто: борошно, оливкова олія, сіль, вода
Вареники з капустою (1кг)
Наповнення: Капуста, морква, цибуля. Тісто: борошно, оливкова олія, сіль, вода
Zure eskaera
Aldi baterako itxita