Union Jack

Осообуко- традиційна італійська страва,це тушкована яловича голяшка з кісткою, яку ми З години томимо з овочами (цибуля, морква, печериці) і червоним вином, завдяки чому отримуємо дуже яскравий і насичений смак яловичини.Подається з картопляним пюре тат гремолатою (петрушка, часник, цедра лимона 700г

Телятина,йоркширський пудинг, овочі, М'ясний соус

Качина ніжка з хрусткою скоринкою, подається з теплими кнедлями, квашеною капустою та журавлиною

Квебекська страва з картоплі фрі, М'ясним соусом з гострої свинини та сиром Чедер

Картопля фрі з Сирним соусом,беконом,йогуртовою заправкою та зеленою цибулею

Язик з дерунами( гарбузовими або кабачковими по сезону) та Соусом з печериць...

з грінками та соусом з журавлини 240г.\50г.

Хрустка куряча котлета у сухарях панко, начинена сиром Чеддер, вершковим маслом та зеленню. Подається з холодним картопляним салатом.

Ціна за 100 грм. порція від 300грм

Курячі сердця тушковані з овочами в гострій глазурі. При подачі посипаються кунжутом. Подаються з чіабатою

Прошуто, салямі,шинка копа,оливки, сир Брі,сир лазур

Найніжніша телятина в Крем соусі з тунця,каперсами,з руколою та сиром Грана Падано

Сало свіже мариноване,бекон,сало печене,грінки,хрін,гірчиця

Асорті сирів (Фета, Дор блю, Чеддер, Брі) з медом,горіхами та сезоними ягодами

Власного засолу з грінками та Крем сиром

Паштет з курячої печінки,подається з грінками

Подається з житній грінками

З маринованою цибулею та грінками

Помідори,огірки,квашена капуста

Телячий язик з соусом з білого хріна подається з томатами чері каперсами.

Морський окунь з томатами гриль, лимоном та східним соусом Вагова страва (ціна вказана за 100гр) Від 400

Приготована за класичним рецептом

Подається з запеченим салом та хлібом власного виробництва

Ніжна кремова текстура та вершково-грибний смак

Телятина,гриби лисички,кіноа,шпинат,яйце пашот,через,цибуля синя,соус Гірчично-бальзамічний

Авокадо,сир Лазур, курка, бекон,томат,яйце,зелена цибуля,мікс салату, Гірчично-бальзамічний соус

Сьомга слабосолена,томати,мікс салату,сир Грана Падано,салатна заправка

Буряк,авокадо,листя шпинату,яйце пашот,горіхи ліщини,соус Гірчично бальзамічний

Бекон,шматочки курки,мікс салату,томати,сухарики,сир Грана Падано,салатна заправка

Телятина смажена,томати,омлет,мікс салату, зелена цибуля, Гірчично-бальзамічний соус

Печінка індички ,смажені баклажани, мікс салату, томати,кунжут, Гірчично-бальзамічний соус

Томати, огірок,свіжі печериці,мікс салату, заправлений пікантною заправкою та гарбузовими зернятами

Помідори,огірки, перець, маслини, салат,сир Фета, лимон, олив.олія, синя цибуля

Страва містить смажену цибулю

З додаванням ріпчастої цибулі

З додаванням ріпчастої цибулі

Спаржева квасоля з беконом 200 г.

Картопля фрі з соусом 200/50g

З різносолами та соусом Укроп

Соковитий бургер з телячою котлетою, смаженим беконом , з камамбер фрі, руколою,синьою цибулею та гостросолодким соусом з додавання віскі Restless Pony. Подається з бататом фрі

Пиріг зі шпинатом та сиром в Вершково-яєчній заливці . Подається з салатним міксом і Сметаною

Пиріг з телятиною та нирками тушкованими з овочами в темному пиві

Пиріг з копченою скумбрією та хеком у вершковому Соусі з броколі та перецем

Котлета,сир Чеддер,помідор,салат,маринований огірок,цибуля,заправка. Картопля фрі та Кетчуп.

Котлета з індички,сир Дор Блю, сир Чеддер, яблуко-гриль,лист салату ,чорна булочка

Кабачки, баклажани, гриби, томати,болгарський перець

Свинний ошийок гриль з чіабатою, овочами гриль, запечена картопля,цибулєю та соусом . вагова страва

морський окунь,нарізаний шматочками з томатами гриль, лимоном та східним соусом. за 100г.

Куряче філе гриль з болгарським перцем, печаним часником, кукурудза, чіабата

Подається з морозивом та Ягідним соусом

Фініковий бисквіт з соусом Toffee

З морозивом та Ванільним соусом

Асорті ковбасок у хрусткій хлібині з запеченою картоплею, квашеною капустою та соусами

Папероні,бастурма,сиров'ялена яловичина, суджук,філе куряче,салямі,сир косичка

Кільця запал,крила соєві,картопляні крокети, кукурудза фрі,сирні палички,гриби фрі, з трьома соусами

З печеними яблуками,маринованими сливами та Соусом з журавлини

Бастурма,свині вуха,сир косичка,арахіс,сирні палички,цибулеві кільця, картопля фрі. Білий соус та Кетчуп

(Страва вагова! від 1 кг) З квашеною капустою та соусом Укроп

Суджу,бастурма,сиров'ялена яловичина,сир косичка

Гострі крильця в хрускій паніровці

Смажені ковбаски. Подаються з кетчупом

З соусом Солодкий чилі

Запечені, солодковаті. Подаються з соєвим соусом

Подається з лимоном та білим соусом

Смажені крила,подається з соєвим соусом

Смажені у фритюрі. Подаються з білим соусом

Філе хека в клярі з картоплею фрі

Палички з сулугуні. Подаються з білим соусом

Яйце в оболонці з телячого фаршу,ланкаширського пудингу у хрусткій паніровці

Печериці обсмажені у фритюрі

Мариновані в часниково-лимонному маринаді

З соусом укроп

З білим соусом

З білим соусом

Вершкова основа, сир Моцарела, бекон BBQ, сир Пармезан, яйце жовток, соус чедер, перець с/м

Вершкова основа, сир Моцарела, ростбіф, каперси, соус песто, соус рибний, сир Пармезан, рукола, синя цибуля

тісто на заквасці, вершкова основа, сир Моцарела, креветки, мідії,бекон,синя цибуля, Пармезан

Тісто на заквасці, вершкова основа, сир Моцарела, сир Пармезан, сир Горгонзола, сир Бри, базилік свіжий.

Тісто на заквасці, вершкова основа , сир Моцарела, сир Горганзола, Свіжа груша, кедрові горішки, подаєтся з гострим медом.

Тісто на заквасці, томатна основа , сир Моцарела, Пармська шинка, сир Пармезан, томати, руккола, ливкова олія.

Тісто на заквасці, томатна основа, сир Мацарела, колбаса солямі, кабаноси, шинка, балик, печериці смажен, томати, цибуля синя маринована.

Тісто на заквасці, томатна основа, сир Мацарела, шинка, артишоки конс.,баклажанни,печериці смажені, орегано суш.

Тісто на заквасці, томатна основа, сир Мацарела, ковбоса папероні, базилік свіжий.

Тісто на заквасці, томатна основа , сир Моцарела, ковбаски мисливські, огірки мариновані.

Тісто на заквасці , томатна основа , cир Моцарела, свіжий базилік, олівкова олія.

Бекон BBQ

известный итальянский твердый сыр длительного созревания, который производится из коровьего молока. Он отличается ломкой, зернистой текстурой и пикантным вкусом с ореховыми нотками

Ця суміш зі свинячого, яловичого і курячого м’яса з пікантним ароматом називалася salsiccia Napoletana piccante

Кисло-гострий смак хрустких баклажанів з неперевершеним ароматом гриля

Томати

Базилик — трава с сильным пряным ароматом и немного вяжущим вкусом с горьковатым оттенком