Сніданки
Сирники з домашнім варенням та сметаною (250г)
Три штуки на порцію
Салати

Зелений салат з креветками та авокадо (230г)
Рукола, помідор Чері, авокадо, п'ять хвостів тигрових креветок, цитрусова заправка, лісові горіхи

Цезаріоні (250г)
Салат айсберг, смажене куряче філе та бекон, копчений Сулугуні, помідор, перепелині яйця, хрусткий лаваш, домашній соус із часником

Олів'є з язиком та маринованими опеньками (250г)
Овочі, телячий язик та мариновані гриби

Традиційний грузинський салат (250г)
Помідор, огірок, цибуля червона, петрушка, Волоський горіх, чилi
Холодні закуски
М'ясне домашнє плато (250г)
Рулет курячий з омлетом, рулет із телятини з чорносливом, буженина, язик
Фермерська сирна дошка (350г)
Сулугуні органічний, Сулугуні копчений, Імеретинський сир, виноград, Волоський горіх та мед

Свіжі овочі (400г)
Мікс помідорів, солодкий перець, огірок та цибуля
Чотири види сала з грінками, гірчицею та часником (300г)
4 види сала із підсмаженим хлібом, гірчицею та часником

Наші домашні соління (400г)
Помідори, огірки, баклажан та перець
Рулетики фаршировані горіховою пастою (150г)
Начинка горіхова паста
Паштет з курячої печінки (250г)
З лісовими горіхами та хрустким шоті

Оселедець з картоплею та маринованою цибулею (250г)
Класична закуска із оселедцем та маринованою цибулею, подається із картоплею
Гарячі закуски

Долма (260г)
Міні-голубці у маринованому виноградному листі, фаршировані телятиною, свининою та рисом; подаються з грузинським соусом мацоні
Запечені гриби з сиром Сулугуні (250г)
Шапочки печериць, запечені під сиром Сулугуні

Аджапсандалі (250г)
Тушковані баклажани, мікс томатів, солодкий перець, цибуля, грузинські спеції, зелень
Перші страви
Харчо (300г)
Телятина, рис, томат, зелень та спеції
Курячий бульйон з домашньою локшиною та перепелиним яйцем (300г)
Подається з перепелиними яйцями

Лобіо (300г)
Суп із розвареної червоної квасолі з томатом, грузинськими спеціями та зеленню
Морські основні страви

Скумбрія (200г)
Запечена з морквою, спеціями та горіхами
Хінкалі

Хінкалі з бараниною (100г)
1 шт.
Хінкалі з Сулугуні та Імеретинським сиром (100г)
1 шт.
Хінкалі калакурі (100г)
1 шт.

Хінкалі з вишнями (100г)
1 шт.
М'ясні основні страви

Курча тапака (1шт)
Курча, смажене в грузинській сковороді "тап" з часниковим соусом, 1 шт
Чашушулі (250г)
Тушкована телятина в томатному соусі з імеретинським шафраном
М'ясо за грузинським рецептом (300г)
Телятина, запечена з печерицями та цибулею в сметанному соусі під сиром Сулугуні
Оджахурі (300г)
Печеня зі свинини з картоплею, цибулею, спеціями і зеленню
Кверебі (250г)
Тушковані яйця бика із солодким перцем та вершковим соусом

Чанахі (300г)
Філе свинини тушковане з картоплею, баклажаном, солодким перцем, цибулею та перцем Чилі в глечику під кришкою з дріжджового тіста
Випічка
Фірмовий пиріг OTDOHNULI (600г)
Січена телятина, аджика, цибуля, помідор, зелень та Сулугуні

Кубдарі (500г)
З січеною телятиною, цибулею, зеленню та спеціями

Хачапурі по-аджарськи (500г)
Човник із сиром Сулугуні та яєчним жовтком

Хачапурі по-осетинськи зі шпинатом (500г)
З сиром, картоплею, шпинатом, цибулею, часником та грузинськими спеціями
Лаваш вірменський (100г)
1 шт.

Шоті (1шт)
Грузинський домашній хліб - 1 шт.
Домашні соуси

Аджика по-тбілісськи (50г)
Традиційний соус, гострий

Ткемалі (50г)
Соус із аличі

Сацебелі (50г)
Соус із пряними спеціями, часником та зеленню

Наршараб (50г)
Гранатовий соус
Гарніри

Смажена картопля по-домашньому з грибами та цибулею (250г)
Шматочки смаженої картоплі з грибами
Картопля фрі з кетчупом (180г)
Хрусткі золотисті скибочки картоплі, обсмажені у фритюрі до ідеальної текстури

Картопляне пюре (200г)
Відварена картопля

Картопля по-кавказьки (200г)
Шматочки смаженої картоплі з зеленню та часником
Десерти

Хрусткий Наполеон (150г)
Листковий торт із заварним кремом
Напої власного приготування
М'ятно-тархуновий лимон (1л)
Освіжаючий напій із яскравим ароматом м'яти й тархуна.
Морс (1л)
Натуральний ягідний напій з легким кислинковим смаком.
Узвар (1л)
Традиційний український напій із сухофруктів, освіжаючий і корисний.
Компот (1л)
Напій із варених фруктів та ягід.
Фреші
Апельсин (200мл)
Свіжовижатий сік із соковитих апельсинів.
Фреш Грейпфрут (200мл)
Свіжовижатий сік із грейпфрутів із легкою гірчинкою.
Безалкогольні напої
Borjomі (330мл)
Природна мінеральна вода з Грузії, зі збалансованим солонуватим смаком.
Coca-cola (250мл)
Всесвітньо відомий газований напій із класичним смаком.
Coca-cola zero (250мл)
Газований напій із нульовим вмістом цукру.
Sprite (250мл)
Лимонно-лаймовий газований напій, освіжаючий і легкий.
Моршинська Преміум (330мл)
Чиста українська вода високої якості.
Zure eskaera
Aldi baterako itxita