Справжня середземноморська класика в авторському виконанні. Кремове різотто на основі насиченого рибного бульйону, білого вина та ароматного крему з креветкового біску. Особливого шарму страві додають обсмажені соковиті креветки, абрикос гриль, легкий абрикосовий тартар та хрусткий смажений волоський горіх

Освіжаюча та екзотична закуска. Мариновані у соусі понзу із соком лайма креветки, гармонійно поєднуються зі скибочками стиглого абрикоса, ніжним авокадо, філе грейпфрута, томатами та селерою. Страва заправляється цитрусовим соусом із додаванням кінзи та часнику, а подається із хрусткими чипсами начос

Вишукане поєднання текстур: обсмажені у фритюрі кільця кабачка у хрусткій паніровці Панко з тонким ароматом часнику. Подається з тигровими креветками та половинками соковитого абрикоса, що глазуруються у винно-вершковому соусі. Страву доповнюють дві пікантні ноти — пряне абрикосове чатні та класичний соус тартар

Легкий та освіжаючий мікс салатів із яскравим смаком. Усередині — хрусткі брусочки яблука, стебло селери, соковиті томати чері та солодка червона цибуля під ніжною лаймовою заправкою. Головні акценти страви — гарячі грильовані креветки, солодкий карамелізований абрикос, солонуваті шматочки сиру фета та листочки свіжої м'яти

Соус на основі майонезу з додаванням зелені, цибулі та маринованих огірків.

Соус на основі майонезу з додаванням гострого соусу Кімчі.

Соус на основі майонезу, світ чілі, кунжутна олія, соус шрірача.

Соус на основі майонезу з додаванням часнику, спецій.

Класичне поєднання листкового тіста та заварного крему на основі вершків. Надзвичайно ніжний та кремовий.

Свіжі ягоди з ніжним кремом «Сабайон» на основі яєчних жовтків з ванільним цукром, лікером Малібу, білим вином, сметани та цедри лайму

Вафельні коржі зі згущеним молоком власного виробництва та волоськими горіхами.

Томат/апельсин/яблуко.