Idealist Coffee & Co
Salduenak

Фреш ролл з креветкою
Цезар з куркою
ВИПІЧКА

Булочка з шоколадом на заквасці
Шоколад молочний, борошно пшеничне, масло вершкове, молоко органічне, закваска, цукор, дріжді хлібопекарські пресовані, масло солодковершкове органічне, сіль морська харчова, солод ячмінний. Б/Ж/В - 8,3/29/62

Даніш з вишнею
Борошно пшеничне, вишня свіжеморожена, масло солодковершкове, молоко органічне, цукор, глазурь, закваска, яйця курячі, дріжді хлібопекарські пресовані, сіль морська харчова, крохмаль, заварний крем, екстракт ванільний, солод ячмінний

Равлик з корицею та кремом
Борошно пшеничне, масло солодковершкове, цукор, вода питна, молоко органічне, глазурь , яйця курячі, дріжді хлібопекарські пресовані, сіль морська харчова, крем заварний, кориця мелена, екстракт ванільний, солод ячмінний.

Равлик з родзинками та кремом
Борошно пшеничне, масло солодковершкове, молоко органічне, яйця курячі, дріжді хлібопекарські пресовані, родзинки сіль морська харчова, естракт ванільний, пудра цукрова, солод ячмінний. Б/Ж/В -5,1/18/43

Круасан на заквасці
Борошно пшеничне, масло солодковершкове, молоко оршанічне, закваска, цукор, яйця курячі, дріжді хлібопекарські пресовані, сіль морська харчова, солод ячмінний.

Пончик з вишнею
Борошно, молоко, сіль, цукор, дріжджі, вершкове масло, цукрова пудра, вишня, пектин, желатин

Пончик з кокосом
Борошно, молоко, сіль, цукор, дріжджі, вершкове масло, цукрова пудра, вершки, вершки кокосові, згущене молоко, білий шоколад, кокосова стружка, жовток, крохмаль

Булочка макова
Борошно пшеничне, яйця курячі, цукор, вода, мак, масло солодковершкове, молоко органічне, дріжді хлібопекарські пресовані, молоко сухе, крохмаль кукурудзяний, сіль, пюре лимонне, екстракт ванільний, цедра лимону.
Страви TO GO

Шніцель курячий із картопляним пюре і чилі-майонезом (320 гр)
Куряче філе в паніровці, молода картопля, майонез світ-чилі, мікс горіхів, зелене масло
Цезар з куркою
курка, салат ромен, томати, пармезан, яйце куряче, соус цезар, грінки

Фреш ролл з креветкою
Тортілья, креветка у паніровці, крем-сир, авокадо, салат айсберг, перець свіжий, соус світ чілі, соус кисло - солодкий.

Сендвіч з ростбіфом
хліб тостовий, соус цезарь. салат ромен, огірок свіжий, ростбіф яловичий, помідор, сир чедер

Фреш ролл з яловичиною
Тортілья, салат айсберг, соус цезарь, соус кисло-солодкий, яловичина , корнішони, помідор чері.
Сендвіч з куркою
хліб тостовий солодовий, курка су-від, сир чедер, огірок маринований, салат ромен, помідор, соус труфельний айолі
ДЕСЕРТИ
Тарта ягідна (веган)
(веган, без рафінованого цукру, без пшеничного борошна)
Малиновий байт (веган)
вівсянка без глютену, фініки, малина, мигдальний урбеч, кокосовий урбеч, кокосові вершки, кокосова олія нерафінована, сироп топінамбура, екстракт ванілі.
Темний шоколад та спешелті кава Ефіопія
Какао боби 60%, какао масло, цукор, кава сублімована
Темний шоколад капучино
Какао боби 60%, какао масло, цукор, сир сухий порошок
Батончик снікерс (веган)
Ніжна нуга в поєднанні з тягучою карамеллю та арахісом, вкриті домашньою шоколадною глазуррю.
Фінансьє фундучне
Маленький французький кекс з Фундуком

Трубочка вафельна
СКЛАД: борошно, яйце куряче, масло вершкове 82%, цукор, соль, варене згущене молоко
Брауні
яйце куряче, масло вершкове 82%, цукор, борошно, шоколад чорний, волоський горіх, мигдаль, фундук

Цукерка веган в асортименті
Склад: какао масло, стручкова ваніль, кокос, стевія, сублімована малина, матча,какао порошок, анчан
Макарон
Мигдальне печиво з начинкою
Печиво Idealist (1шт)
Печиво Idealist
Сезонні гарячі напої

Мокко з малиною
Класичний мокачино: кава в поєднанні з какао. Склад: молоко, какао, подвійний еспресо, сублімована малина
КАВОВІ НАПОЇ
Матча лате на рослинному молоці
Матча лате на рослинному молоці.
Дабл лате на рослинному молоці
порція

Матча оранж
порція
Флет вайт на рослинному молоці
порція
Лате на рослинному молоці
порція
Подвійний капучино на рос. молоці
Подвійний капучино на рослинному молоці.
Капучино на рослинному молоці
Капучино на рослинному молоці.
Какао на рослинному молоці
Какао на рослинному молоці.
Матча лате
Алергени: лактоза
Подвійний лате
Алергени: лактоза
Матча
порція
Фільтр XXL
порція
Подвійний капучино
Алергени: лактоза
Флет-вайт
Алергени: лактоза
Лате
Алергени: лактоза
Чай в асортименті
порція
Гречаний чай
порція

Дабл фільтр
порція
Капучино
Алергени: лактоза
Какао
Алергени: лактоза
Подвійне еспресо
порція
Американо
порція
Фільтр кава
порція
Еспресо
порція
КАВОВА ЛІНІЙКА НАПОЇВ

COFFEE COLA
Освіжаючий та грайливий напій, що поєднує класичний смак коли з насиченим ароматом кави.

CAPPUORANGE
Яскравий апельсин і бадьора кава — ідеальний метч, який заряджає енергією!

AMERICANO
Насичений, але водночас м’яка та збалансована чорна кава.

COFFEE TONIC
Класичне поєднання кави і тоніку. Яскравий та освіжаючий — ідеально для спекотних днів
ЛИМОНАДИ

DOUBLE MATCHA
ТРОПІЧНА МАТЧА НА КОКОСОВОМУ МОЛОЦІ З ПІНОЮ ІЗ ДОДАВАННЯМ МАТЧА Склад: матча, кокосове рослинне молоко, вершки рослинні, пюре ананас, лід

Apple Matcha
ПРОХОЛОДНА МАТЧА З ЯБЛУЧНИМ АКЦЕНТОМ. ГОТУЄМО БЕЗ ЦУКРУ (НА ВИБІР) Склад: Вода сильногазована, сироп без цукру яблуко, сироп цукровий(на вибір, матча, лід

Юзу Анчан
КВІТКОВО-ЦИТРУСОВИЙ ПРОХОЛОДНИЙ CLOUDY НАПІЙ Склад: Пюре юзу, фреш апельсин, вода сильногазована, вершки рослинні, пудра квітів анчан, лід

PINEAPPLE BLACK
ПРОХОЛОДНИЙ КАВОВИЙ НАПІЙ З ТРОПІЧНИМ АКЦЕНТОМ Склад: Чорна кава, пюре ананас, фреш лайм, лід
Матча Алоє Вера
Тонізуючий та освіжаючий. Без додавання цукру За бажанням додаємо сироп Бузини

Грушевий лимонад
СОКОВИТЕ ПОЄДНАННЯ ГРУШІ ТА МАДАГАСКАРСЬКОЇ ВАНІЛІ Склад: Вода сильногазована, пюре груша, нектар лимон, сироп мадагаскарської ванілі, лід

Виноградний лимонад
ЯСКРАВИЙ, ОСВІЖАЮЧИЙ ЛИМОНАД З ВИНОГРАДНИМ АКЦЕНТОМ Склад: пюре жабутікаба, вода сильногазована, винна кислота, лимонна кислота, лід

Холодний чай з бергамотом
НАША ВАРІАЦІЯ НА ХОЛОДНИЙ ЧАЙ. НЕЗМІННА КЛАСИКА Склад: чай чорний з бергамотом, цукровий сироп, пюре юзу, лід

Мексиканський лимонад
ОСВІЖАЮЧИЙ КИСЛО-СОЛОДКИЙ ЛИМОНАД З МОЛОЧНИМ ВІДТІНКОМ Склад: Фреш лайм, молоко згущене, вода сильногазована, лід
ХОЛОДНІ НАПОЇ
Айс матча лате на рослинному молоці
порція
Айс матча оранж
Айс матча оранж.
Матча оранж
Айс матча оранж
Айс капуоранж
Айс капуоранж.
Матча тонік
Тонізуючий та освіжаючий. Склад: тонік, лід, шот матча, лайм

Еспресо тонік
Еспрессо тонік
Айс лате на рослинному молоці
Алергени: лактоза
Айс матча лате
Алергени: лактоза
Айс лате
Алергени: лактоза
Айс какао
Обирай молоко: класичне або безлактозне. Склад: молоко, лід, какао натуральний
НАПОЇ В ПЛЯШКАХ
Напій Fentimans Curiosity Cola (200мл)
Солодкий газований напій
Fentimans Cherry Cola
пляшка
Eat Easy Комбуча
пляшка

Eat Easy Комбуча яблуко та груша
пляшка

Вода Idealist газована (500мл)
Вода газована

Вода Idealist негазована (500мл)
Вода негазована
ДРІП КАВА
Дріп кава Руанда (15шт)
Дріп кава 15 шт

Дріп кава Бразилія (15шт)
Дріп кава 15 шт
Дріп кава Ефіопія (15шт)
Дріп кава 15 шт
Дріп кава Колумбія (15шт)
Дріп кава 15 шт

Коробка Твій Мікс (15шт)
Дріп кава 15 шт
Дріп кава Гондурас (7шт)
Дріп кава 7 шт
Дріп кава Руанда (7шт)
Дріп кава 7 шт
Дріп кава Кенія (7шт)
Дріп кава 7 шт
Дріп кава Щось Особливе (7шт)
Дріп кава 7 шт
Дріп кава Бразилія (7шт)
Дріп кава 7 шт
Дріп кава Ефіопія (7шт)
Дріп кава 7 шт
Дріп кава Колумбія (7шт)
Дріп кава Колумбія 7 шт
Коробка Твій Мікс (7шт)
Дріп кава 7 шт

Дріп кава Без Кофеїну (7 шт)
Дріп кава 7 шт
Дріп кава Бразилія (1шт)
Дріп кава 1 шт
Дріп кава Гондурас (1шт)
Дріп кава 1 шт
Дріп кава Ефіопія (1шт)
Дріп кава 1 шт
Дріп кава Колумбія (1шт)
Дріп кава 1 шт
Дріп кава Руанда (1шт)
Дріп кава 1 шт
Дріп кава Кенія (1шт)
Дріп кава 1 шт
Дріп кава Декафінато (1шт)
Дріп кава 1 шт
КАВА В ЗЕРНАХ 250Г
Кава в зернах Щось особливе (фільтр) (250 г)
Червоні фрукти, журавлина, слива
Кава в зернах Коста-Ріка (250 г)
Еспресо: Грецький горіх, прянощі, цитрус Фільтр: Херес, кісточкові фрукти, какао
Кава Кенія (фільтр) 250 г.
Смаковий профіль: червоне яблуко, карамелька, цвітіння квітів
Кава в зернах Декафінато (250 г.)
Смаковий профіль: цитрус, тростинний цукор, прянощі
Гватемала (фільтр) 250 г
Смаковий профіль: темний виноград, ромова бабка, червоні ягоди
Кава Колумбія (еспресо) 250 гр
Еспресо: Молочний шоколад, фруктова кислотність, ноти цитрусів та горішків Фільтр: Цитрусово-горіховий профіль, з нотами молочного шоколаду і стиглих фруктів
Кава Колумбія (фільтр) 250
Профіль цитрусово-горіховий профіль з нотами молочного шоколаду і стиглих фруктів
Кава в зернах Idealist blend (250г)
Смаковий профіль: Карамель, слива, апельсин, какао
Кава в зернах Honey Honey Blend (250 г.)
Смаковий профіль: горіх, карамель, цитрус
Ефіопія (фільтр) 250 ГР
Смаковий профіль: бергамот, чорний чай, червоні ягоди.
Бразилія (еспресо) 250 г
Смаковий профіль: солодкі горішки, карамель, цитрус Обробка: натуральна Сорт: Катура, Катуаі Висота проростання: 800 м.н.р.м. Країна походження: Бразилія Регіон: Моджана Сан Паулу
КАВА В ЗЕРНАХ 1КГ
Кава в зернах Гватемала (фільтр)
Країна походження: Гватемала Регіон: Сан Лоренсо Ель Кубо Ферма: Медіна Смаковий профіль: Темний виноград, ромова бабка, червоні ягоди Спосіб обробки: Блек ханні Різновид арабіки: Бурбон, Катура Висота проростання: 1200 - 1800 м.н.р.м.
Кава в зернах Бразилія Санта Моніка
Зерно походить з ферми Санта Моніка, Бразилія. Розташована на висоті 1230 метрів над рівнем моря, ця ферма вирізняється ідеальними умовами для вирощування високоякісної кави. Санта Моніка — частина сімейного бізнесу з майже столітньою історією та учасник кооперативу COCAPIL, який підтримує розвиток виробників спешелті кави в регіоні. Поєднання глибокої поваги до традицій з інноваційними методами обробки дозволяє створювати каву, що втілює автентичність і характер місцевості. Цей лот оброблений натуральним способом: зерна сушаться разом із ягодою, завдяки чому поглинають природні цукри й ферментативні сполуки з м’якоті. Саме це надає напою глибокої солодкості й формує насичений, багатошаровий профіль. У смаку домінує солодка нуга з карамельними відтінками, які доповнюються нотами сухофруктів і сушеного червоного яблука. Післясмак — делікатний, горіховий, з м’якою тривалістю й теплою ніжністю.
Кава в зернах Ефіопія (фільтр)
Країна походження: Ефіопія Регіон: Йоргачіф Смаковий профіль: Бергамот, чорний чай, червоні ягоди Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1950 - 2200 м.н.р.м.
Кава в зернах Honey Honey blend
Країни походження: Бразилія, Колумбія Смаковий профіль: Горіх, карамель, цитрус Способи обробки: Натуральний, митий Різновиди арабіки: Катура, Катуаі Висота проростання: 800 - 1950 м.н.р.м.
Кава в зернах Бразилія
Країна походження: Бразилія Регіон: Моджана Сан Паулу Смаковий профіль: Солодкі горішки, карамель, цитрус Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Катура, Катуаі Висота проростання: 800 м.н.р.м.

Кава в зернах Daily Espresso blend
Країни походження: Бразилія, Сальвадор Смаковий профіль: Карамель, фрукти, чорний шоколад Способи обробки: Натуральний, митий Різновиди арабіки: Катура, Катуаі Висота проростання: 800 - 1200 м.н.р.м.