Musafir

Мариновані курячі стегенця без кісточки і філе

Подається з салатом і коржиком

Помідори, огірки, цибуля, фета, оливкова олія, перець, маслини, посипаний орегано

Люля кебаб: 1 порція; рис: 1 порція; літній салат: 1 порція; напій на вибір (айран, хошаф, шербет): 0,5 л в подарунок; коржик і стартер: також в подарунок

Чібереки: 3шт;Чизкейк класичний: 1 шт; міні-салат: 1шт; напій на вибір (айран, хошаф, шербет): 0.5л в подарунок; коржик та хумус: теж в подарунок

Суп з сочевицею - 0.5 порції; літній овочевий салат - 0,5 порції;Імам байилди з овочами та гарниром (рис) - 1 порція; айран, хошаф, шербет - 0,5л в подарунок; лепешка та хумус також в подарунок

Янтики: 3 шт; міні-салат: 1 шт; фулту (десерт з горіхами і яблуком): 1 шт; напій на вибір (айран, хошаф, шербет): 0.5л в подарунок; коржик та хумус: теж в подарунок

Плов: 1 порція; янтик яловичина: 1 шт; джаджик: 1 порція;напій (айран, хошаф, шербет): 0.5л в подарунок; коржик і хумус: в подарунок

Наваристий суп із яловичих ніжок і шиї

Суп із баранини, з овочами і спеціями

Густий суп з зажаркою з овочів і м’яса, домашньою локшиною

Холодний суп на основі домашнього кефіру з огірком, редісом та зеленою цибулею з додаванням телячого язика

Холодний суп на основі домашнього кефіру з огірком, редісом та зеленою цибулею з додаванням філе курки

Вегетаріанський крем-суп із сочевиці

Холодний суп на основі домашнього кефіру з огірком,редісом та зеленою цибулею

Традиційний суп з квасолею і домашньою локшиною

порція

порція

Пекінська капуста, салат, твердий сир, м'ясо курки на грилі, помідори, перепелині яйця, гірчичний соус

Помідори, огірки, цибуля, фета, оливкова олія, перець, маслини, посипаний орегано

Листя салату, помідори, огірки, цибуля, петрушка, оливкова олія, кріп, подається з лимоном

Салат з огірків, яловичини та зеленого коріандру

270 г

Манти з мясом (5шт 275г) + Салат

Татар аш з горіхами

Замочена яловичина, загорнута в тісто, варена та подана з маслом та кефіром

Традиційний азіатський пиріжок трикутної форми з мясною начинкою

Нутове пюре з обсмаженою яловичиною та спеціями.

Нутове пюре з кунжутною пастою та шматочками курки.

Перетерті баклажани, які попередньо смажаться на вогні, з додаванням цибулі, оливкової олії і солі

Нутове пюре з кунжутною пастою та свіжими овочами.

80 г

80 г

Закуска з нутового пюре, в який входить оливкова олія, сік лимона, часник, паприка, а також кунжутна паста (тахін)

150 г

Посічене м'ясо з аджикою, подається на запечених кільцях баклажана

Посічене м'ясо зі спеціями

Перець, помідор, гриби, баклажан, кабачок

Посічена телятина зі спеціями

Мариновані курячі стегенця без кісточки і філе

Посічена телятина зі спеціями

З додаванням гострого і солодкого перцю

250 г

Рис приготований по-турецьки

Цілий баклажан, начинений і запечений

Цілі баклажани, заправлені ​​овочами, запечені в оуні, приправлені гострим томатним соусом і подають з вареним рисом

Тушкована баранина з нутом

Перець, фарширований м’ясом та рисом

Подається з салатом і коржиком

М’ясний фарш з рисом загорнутий у виноградне листя

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

1 шт

порція

120 г

порція

порція

Десерт з листкового тіста з яблуками, волоськими горіхами і корицею

порція

порція

порція

500 мл

500 мл

500 мл

напiй iз йогурту з додаванням води та солi

компот iз яблук, чорної смородини та апельсину

Домашнiй лимонад

напiй iз йогурту з додаванням води та солi

компот iз яблук, чорної смородини та апельсину

Домашнiй лимонад