DUNA lounge

Обсмажене філе лосося з додаванням соєвого соусу та рослинної олії, подається з ніжним пюре із селери та свіжим фенхелем.

Паста фетучіні з ніжним лососем, соковитими креветками у вершковому соусі з в’яленими томатами і доповнена ікрою червоною.

Соковитий курячий шніцель у хрусткій паніровці подається з картоплею фрі, свіжими цитрусовими огірками та соусом тартар.

Солодкі сирники з йогуртом, вишнею амарена та горіхами

Хрусткий зерновий хліб із ніжним яєчним скрамблом, соковитими креветками, крем-сиром і відвареним кіноа, доповнений свіжим мікрогріном та зеленою олією.

Зерновий хліб із ніжним авокадо-мусом, маринованим лососем, перепелиним яйцем та червоною ікрою та оздоблений зеленою олією.

Ситна класична страва з яєць, сосисок, бекону, смажених грибів, картоплі фрі та шпинату, приготовлена з ароматом вершкового масла та спецій.

Пряна страва з яйцем, тушкованими томатами, печеним перцем і в’яленими помідорами, доповнена хрусткими горіхами та свіжим мікрогріном.

Ніжні сирники у солоному варіанті з вершковим соусом горгонзола, хрустким беконом, шпинатом і кіноа, оздоблені зеленою олією та мікрогріном.

Мікс з прошуто, гострого чорізо, пармезану та хрустких грісіні.

Тунцевий мус, печінковий паштет з вишнею амарена та мус з авокадо.

Ніжне поєднання свіжого лосося і тунця, доповнене кремовим мусом з авокадо, хрустким огірком, червоною ікрою та фісташками.

Ніжна яловичина з ароматним печеним перцем, освіжаючим лимонним огірком і пікантним соусом, прикрашена фісташками та зеленою олією.

Соковитий тартар із витриманої яловичини, поданий з вершковою піною з сиром горгонзола та хрустким зерновим хлібом, доповнений мікрозеленню та зеленою олією.

Три різноманітні брускети: з ніжним лососем, соковитим капрезе та ароматним хамоном

Ніжний курячий кремовий паштет у поєднанні з вишнею амарена, хрустким фундуком, подається з зерновим хлібом.

Легкий та ароматний салат з ніжним мусом з авокадо, міксом свіжої зелені, соковитими креветками, маринованими томатами чері кімчі, освіжаючими цитрусовими огірками і кіноа.

Освіжаючий салат з міксом зелені, маринованим лососем, соковитими апельсиновими та грейпфрутовими нотками, крем-сиром та свіжим фенхелем.

Мікс салату зі свіжими овочами та філе грейпфрута, доповнений хрусткою моцарелою фрі, хамоном, томатами чері, італійською заправкою та смаженим фундуком.

Курячим філе, беконом, пармезаном, сухариками, перепелиними яйцями і в’яленими томатами, заправлений соусом Цезар.

Свіжий салат з міксом овочів, печеним перцем, лимонним огірком, в’яленими томатами, соковитою фетою, маслинами та хрумкою фісташкою.

Поєднання маринованих томатів і міні моцарели з ароматною олією з в’ялених томатів.

Гострий тайський суп із лососем, креветками, грибами ерінг, томатами кімчі, подається з рисом та лаймом.

Традиційний червоний борщ з томленою свининою, подається з маринованим салом, зерновим хлібом, зеленою цибулею та йогуртом.

Ніжний курячий бульйон з відвареним курячим філе, перепелиним яйцем, фетучіні та морквою.

Ніжний мармуровий стейк , поданий із запеченою бебі-картоплею, лимонними огірками та соусом BBQСтупінь просмажки: Medium/Medium Rare

Соковитий стейк зі скерту, обсмажений на грилі, подається з міксом смажених білих грибів та ерінгів, вершково-перцевим соусом домігся і мікрогріном

Обсмажене філе тунця в міксі кунжуту з вустричним соусом, подається з овочами гриль, соусом тонато, зеленою олією та мікрогріном кислиці.

Обсмажене філе лосося з додаванням соєвого соусу та рослинної олії, подається з ніжним пюре із селери та свіжим фенхелем.

Соковите куряче філе, глазуроване в гостро-солодкому соусі, подається з овочами гриль (цукіні, баклажан, ерінги, болгарський перець, томати чері). Доповнено смаженим фундуком, зеленою олією та соусом тар-тар.

Ніжна томлена свинина з ароматним винним соусом демігляс подається з класичним картопляним пюре.

Соковитий курячий шніцель у хрусткій паніровці подається з картоплею фрі, свіжими цитрусовими огірками та соусом тартар.

Бургер на булочці бріош з томленою рваною яловичиною, маринованою синьою цибулею, корнішонами, гостро-солодким соусом і BBQ. Подається з картоплею фрі, лимонним огірком та кетчупом.

Бургер із двома соковитими яловичими котлетами, беконом , плавленим сиром Чеддер, маринованими огірками, подається з картоплею фрі.

Бургер із соковитою яловичою котлетою, плавленим сиром Чеддер, свіжими овочами та подається з картоплею фрі.

Паста фетучіні з ніжним лососем, соковитими креветками у вершковому соусі з в’яленими томатами і доповнена ікрою червоною.

Ніжні фетучіні у вершково-грибному соусі з ароматними білими грибами та соковитою маринованою куркою. Страва має насичений аромат і вишуканий, глибокий смак.

Паста з беконом, вершковим соусом на основі яєчних жовтків і пармезану.

Ніжна запечена бейбі-картопля у вершковому соусі з ароматними білими грибами.

Асорті зі свіжих цукіні, баклажанів, перцю, томатів чері та грибів ерінги. Подається з соусом тар-тар

Насичений шоколадний брауні з карамельним соусом, поданий з морозивом та міксом горіхів.

Ніжний чізкейк з вишнею амарена, прикрашений хрусткими фісташками.

Класичний тертий пиріг з вишнею та морозивом

-BBQ-Солодкий Чилі-Соус Тартар-Соус цезар-Шрірача -Брусничний

Ніжний і ароматний коктейль із свіжих грейпфрутового та лимонного фрешів і витончено доповнений трояндовою водою.

Освіжаючий напій із тропічними нотами маракуї та персиком.

Світлий і освіжаючий лимонад з яскравим лимонним фрешем та доповнений легкою ігристою газованою водою.

Свіжий, легкий напій з алое, м’ятою та лаймом з чистим цитрусовим післясмаком