WellDone Burger

Lattuga,valeriana,pomodoroini datterini e olive

Pane antonietta, 150gr di hamburger di manzo d'alpeggio, pomodoro fresco, cipolla rosa, lattuga e salsa rosa

Pane antonietta, 150gr di hamburger di manzo d'alpeggio sfumato con birra bionda e salsa worcestershire, formaggio Pienza nero, cipolle caramellate, rucola e senape

Pane antonietta, 150gr di hamburger di manzo d'alpeggio con scamorza affumicata, bacon affumicato con legno di faggio, pomodoro fresco, lattuga e salsa rosa

Pane scuro, beyond burger - burger 100% vegetale con tutto il sapore e la succosità della carne, pomodoro fresco, cipolla rossa e lattuga

Pane Antonietta, 150gr di hamburger selezione Welldone, squacquerone DOP di Romagna, bacon croccante affumicato con legno di faggio, cialda di parmigiano reggiano e valeriana, accompagnato da un assaggio di tortellini fritti

Pane Mediterraneo, avocado Hass maturato in pianta, petto di pollo, pomodoro fresco, valeriana, pesca nettarina a fettine, mandorle a lamelle

Pane Mediterraneo, alici dell’Adriatico panate e fritte, salsa alla ‘nduja, cipolla rossa dolce di Tropea, avocado Hass maturato in pianta, crumble di pane profumato, cipolla caramellata di Tropea e rucola

Pane Mediterraneo, 125gr di mozzarella di bufala campana DOP, pomodori datterini, pesto al basilico, crumble di pane profumato e basilico

Degustazione di hamburger: classic, Welldone e veggie in formato ridotto

Open toast di pane integrale piastrato con olio evo, avocado Hass maturato in pianta e mix di semi

Sandwich di pane integrale tostato a tre strati con straccetti di petto di pollo, lattuga, pomodoro, provola, salsa caesar, bacon croccante affumicato con legno di faggio e rucola

Sandwich di pane integrale tostato a tre strati con squacquerone DOP di Romagna, pomodoro, pesto al basilico, pecorino della Val D'Orcia Rosso di Pienza, hummus di ceci bio, valeriana, pomodori semisecchi e mandorle a lamelle

Classico hot dog con sfilatino morbido Bob e wurstel di suino prodotto in Sudtirol, delicatamente affumicato con legno di faggio

Il nuovo bratwurst Beyond Sausage di Beyond Meat dentro il nostro morbido sfilatino bob

Sfilatino morbido Bob con cotoletta di petto di pollo, salsa rosa, pomodoro e lattuga

Sfilatino morbido bob, hot dog di suino prodotto in Sudtirol, delicatamente affumicato con legno di faggio con bacon croccante affumicato con legno di faggio, provola fusa, cipolla rossa dolce di Tropea, senape delicata al miele, e lattuga

Lattuga,valeriana,pesca nettarina a fettine,crumble di pane profumato,sicj di carote viola antica marinata,squacquaerone Dop di Romgana,mandolre al lamella,servito von pane mini bob

Alici dell’Adriatico panate e fritte, insaporite con ponzu di soia e limone, su dadolata di pomodori freschi, crumble di pane profumato, cipolla rossa dolce di Tropea e olive con pesto al basilico

Lattuga, misticanza, petto di pollo a straccetti, parmigiano reggiano 24 mesi, crostini e salsa caesar

Quinoa alle verdure, dadini di petto di pollo panato croccante e polenta fritta homemade, pomodori datterini, avocado Hass maturato in pianta, tartare di rapa rossa con salsa ponzu e hummus di ceci bio