Cholito Lindo

1 kg. de chicharrón de panceta de cerdo, 6 panes francés grandes, boniato frito, salsa criolla, ají amarillo y salsa de rocoto.

1/2 kg. de chicharrón de panceta de cerdo, 3 panes francés grandes, boniato frito, salsa criolla, ají amarillo y salsa de rocoto.

Elige 2 sánguches de nuestra carta más 2 de nuestros jugos.

Elige un sánguche de nuestra carta más una de nuestros jugos.

Box con tus sándwiches favoritos, en su versión mini: chicharrón, pollo y criollo. Además, 12 mini empanadas de ternera

Box con 12 mini alfajores, 12 mini piononos y 12 mini milhojas

Pan francés de horno a leña, panceta de cerdo deshuesada crujiente (170 gr), boniato frito y salsa criolla de la casa, acompañado de uchucuta de ají amarillo y crema de rocoto.

Pan ciabatta artesanal relleno de nuestro jugoso y tradicional lomo saltado de ternera

Pan brioche con milanesa de ternera, lechuga, tomate y mayonesa de la casa.

Pan frances artesanal con jugoso redondo de ternera asado, cogollos y salsa criolla.

Pan de hamburguesa relleno de cogollos, pollo broaster, tomate, salsa de aji amarillo y mayonesa de la casa.

Pan de hamburguesa relleno de cogollos, pechuga de pollo desmenuzada en mayonesa de apio ,tomate rama y patatas al hilo.

Pan francés artesanal relleno de salchicha de huacho revuelta con huevos de corral.

Clásico sánguche de butifarra (jamón del país) acompañado de sarza criolla. Servido en pan francés

En pan baguettino artesanal con chorizo criollo a la plancha, papitas al hilo, mostaza y con todas las cremas.

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Deliciosa crema de lúcuma con bizcocho de chocolate

Delicioso pastel hecho de cacao relleno de dulce de leche.

Bizcocho bañado en tres tipos de leche y espolvoreado con canela en polvo.

Base de galleta crujiente y crema de queso con maracuyá.

Bizcocho de chocolate, crema y cerezas, con virutas de chocolate

Combinación exquisita de capas alternas de gelatina y bizcocho de vainilla.

La combinación perfecta de base crujiente, relleno cremoso de limón y una capa de merengue.

Porción

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Abundante patatas fritas con Frankfurt y su sabroso trozos de pollo crujiente.

Cuarto de pollo crujiente acompañado de patatas fritas, ensalada y salsas.

Con frankfurt y huevo frito

Fina y aromática masa de maíz rellena de cerdo cocida en agua y acompañada de salsa criolla.

Fina y aromática masa de maíz rellena de cerdo cocida en agua y acompañada de salsa criolla.

Patata rellena de guiso de ternera, huevo cocido y pasas sultanas acompañado de salsa de ají amarillo y salsa criolla.

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Rellena de cremoso guiso peruano hecho a base de ají amarillo, queso parmesano, pechuga de pollo, olivas Kalamata y huevo de codorniz al vapor, acompañado con alioli de huacatay ligeramente picante y gajos de lima.

Salteado al wok con vegetales en aromas orientales de soja y sésamo, acompañado con alioli de huacatay ligeramente picante y gajos de lima.

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Unidad.

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Ud.

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El especial: papaya, fresa, huevo, algarrobina y leche (370 ml.)

Con leche (370 ml.)

Con Leche (370ml.)

Solo papaya fresca (370 ml.)

Puro jugo de frutas (370ml.)

Con leche (370 ml.)

Con leche (370 ml.)

Zumo de piña de temporada (370 ml.)

Pura fresa (370 ml.)

El tradicional: piña, papaya y fresa (370 ml.)

Piña, apio, manzana acida, espinaca, lima, agua.

Zanahoria, naranja, remolacha, manzana.

Zumo de naranja natural (370 ml.)

A base de maiz morado peruano.

10 a 12 porciones.

10 a 12 porciones

6 a 8 porciones.

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Adicional.

A base de rocoto peruano.

Salsa de la casa.

Refresco a base de maiz morado nativo del Perú.

Tradicional refresco peruano.

Lata

Lata

Lata

Lata

Lata

Cerveza peruana