La Picanteria de l'Escribà
" A DONDE EL MUNDO SE DIRIGE ES DONDE TIENES QUE ESTAR"
Top des ventes
MENÚ MEDIODÍA - Desde las 13:00h hasta las 16:00h
INCLUYE ENTRANTE, PRINCIPAL, POSTRE DEL DÍA Y BEBIDA *TODO ES CON GLUTEN

Lomo Saltado Peruano
Ternera al punto salteada al wok con tomate cherry, cebolla, patatas fritas y nuestra salsa. especial. Con arroz con choclo.
Arroz Chaufa de pollo crujiente
Arroz jazmín salteado al wok con pollo empanado en panko, verduras de temporada y sésamo
PARA EMPEZAR

Trilogía de croquetas brasileñas (6 uds)
Ternera/ Pollo "coxinha"/ Queso
Dúo de gyozas (4uds)
Gambas & pato

Edamame Nikkei
Salteado al wok con ají limo & nuestra salsa especial

Croquetas de ají de gallina ( 2uds )
De ají de gallina ( 2uds )

Empanada de lomo saltado( 1ud )
Rellena de solomillo de ternera
PICOTEO

Dados de picanha de ternera a la brasa
Con plátano frito, chimichurri ahumado & salsa de limón y jengibre

Dúo de yuca crujiente & patacones de plátano
Con guacamole y huancaína

Patacones de plátano con cochinita pibil( 4uds )
Plátano frito con cochinita pibil

Tequeños (4 uds)
rellenos de queso con guacamole (4 uds)

Pollo karaage
- Trocitos de pollo crujientes marinados en salsa de jengibre y sésamo

Dúo de bravas
Patata y boniato con huancaína
CEVICHES

Ceviche Nikkei de atún rojo
De atún rojo con leche de tigre cremoso de miso, aguacate & cebolla crujiente

Ceviche mixto amazónico
De corvina, pulpo y calamar, con leche de tigre de ají charapita & patacones de plátano

Ceviche carretillero
De corvina con calamar crujiente, leche de tigre de ají amarillo & gelee de boniato

Ceviche clásico
De corvina con leche de tigre ahumada, chips de platano & gelee de boniato
TACOS

Taco crujiente de tataki de atún rojo (2 uds)
Con aguacate y mayo de wasabi y miel
Taco crujiente de picanha brasileña (2 uds)
Con chimichurri, mayo ahumado y salsa especial

Taco de cochinita pibil (3 uds)
Con mayo de chipotle y cebolla encurtida
NACHOS PICANTERÍA

Nachos con guacamole, cochinita pibil
& crema de queso cheddar
Nachos con guacamole
& crema de queso cheddar
CAUSAS LIMEÑAS

Causa de tataki de atún rojo
Base de patata, ají amarillo y zumo de lima - con tataki de atún rojo con aguacate & mayo de wasabi y miel

Causa de pulpo anticuchero
Con salsa anticuchero y mayo de oliva Kalamata
BAOS

Bao de picanha( 1ud )
Con salsa anticuchera & kimchi

Bao peruano de panceta( 1ud )
Con salsa charsiu

Bao de pollo empanado
Con aguacate y mayo sriracha

Bao de calamar crujiente (1 ud)
Con mayo acevichada (1 ud)
PRINCIPALES

Picanha brasileña a la brasa
Ternera poco hecha con patatas fritas, arroz, farofa y nuestra salsa especial

Lomo Saltado Peruano
Ternera al punto salteada al wok con tomate cherry, cebolla, patatas fritas y nuestra salsa. especial. Con arroz con choclo.
Arroz Chaufa de pollo crujiente
Arroz jazmín salteado al wok con pollo empanado en panko, verduras de temporada y sésamo

Arroz chau de panceta char siu
Arroz jazmín salteado al wok con panceta confitada, verduras de temporada y sésamo
EXTRAS
MAIZ CHULPE (cancha)
SALSITA DE HUANCAINA
SALSITA EXTRA PICANTE
MAYO ACEVICHADA
MAYO AHUMADA
Salsa de Rocoto
Postres

Cheesecake de maracuyá
Pastel de queso con maracuyá

Lemon pie
Tarta de crema de limón con merengue

5 leches
Postre peruano 5 Leches receta casera.
BEBIDAS
Pisco Sour Peruano - Pack de 2 cocktails en 1 botella de 500 ml
Zumo de limón con pisco
Chicha morada (1000 ml)
Zumo de maíz morado
Cerveza negra modelo
Color ámbar, su crema y su perfil de aromas afrutados
NESTEA
330 ml.
Daura
Cerveza sin gluten
COCA COLA ZERO
330 ml.
COCA COLA
330 ml
AGUA CUEVAS
500 ml
Mezcla para Michelada Mexicana
Cerveza sin alcohol (quinto)
Questions fréquemment posées
Combien coûte la livraison de La Picanteria de l'Escribà à Barcelona ?
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Y a-t-il des promotions chez La Picanteria de l'Escribà sur Glovo ?
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Quand puis-je commander chez La Picanteria de l'Escribà ?
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Comment les autres clients ont-ils évalué La Picanteria de l'Escribà ?
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Quels types de produits sont proposés par La Picanteria de l'Escribà ?
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Y a-t-il un montant de panier minimum chez La Picanteria de l'Escribà ?
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