Tiffin

De pollo de corral, marinado en yogur, en salsa de tomates frescos y nata, medio picante

De pollo de corral, marinado en yogur, en salsa de tomates frescos, hojas de fenogreco y mantequilla, medio picante

Queso indio en salsa de espinacas frescas, con salsa curry a elegir

De langostinos

De langostinos, marinado en yogur, en salsa de tomates frescos y nata, medio picante

De pescado fresco, marinado en yogur, en salsa de tomates frescos y nata, medio picante

De langostinos, harina de garbanzos, con salsa de pimientos y guindillas frescas, picante

Pollo de corral deshuesado (chicken tikka) al horno tandoor y cocinado en salsa de cebolla, pimiento, jengibre, garbanzos y especias se sirve en plato caliente

Cordero tierno cocinado en salsa de pimiento, cebolla, tomate, especias y coñac, con alcohol

Salsa especiada de jengibre ajo tomate, cebolla y pimientos en wok

De cordero, marinado en yogur, en salsa de tomates frescos y nata, medio picante

De cordero, marinado en yogur, en salsa de tomates frescos, hojas de fenogreco y mantequilla, medio picante

De cordero tikka

De cordero, harina de garbanzos, con salsa de pimientos y guindillas frescas, picante

Pollo de corral en salsa de pimiento, tomate y cebolla

Carne de cordero picada y cocinada en especias indias curry medio picante

De pollo de corral, marinado en yogur, en salsa de tomates frescos y nata, medio picante

De pollo de corral, marinado en yogur, en salsa de tomates frescos, hojas de fenogreco y mantequilla, medio picante

De pollo de corral, harina de garbanzos, con salsa de pimientos y guindillas frescas, picante

Con pollo de corral y gambas

Pimiento, pepino, tomate, cebolla, aceitunas y lechuga

Con pollo de corral estilo tikka, una base de patata, cebolla, tomate y pepino

Yogur, salsa base de yogur

Emperador rebozado en harina de garbanzos

Langostinos rebozados en harina de garbanzos

Verduras frescas rebozadas en harina de garbanzos

Queso indio casero relleno de menta y rebozado

Pollo de corral rebozado en harina de garbanzos

Condimentadas con especias

Sopa de lentejas amarillas, condimentadas con especias

Pastel crujiente de cebolla rebozado en harina de garbanzos

Pastel de patata, cebolla, cominos, jengibre y queso, rebozado

Con gambas

Con cordero

Con pollo de corral

Arroz con verduras

Emperador marinado en yogur y cocinado al horno tandoor, acompañado de salsa curry a elegir

Langostinos marinados en yogur y al horno tandoor, acompañado de salsa curry a elegir

Cordero marinado en yogur y cocinado al horno tandoor, acompañado de salsa curry a elegir

Queso casero al horno tandoor, acompañado de salsa curry a elegir

Champiñones marinados en yogur y al horno tandoor, acompañado de salsa curry a elegir

Pechuga de pollo de corral marinada en salsa muy suave (nata, coco y almendras), al horno tandoor, acompañado de salsa curry a elegir

Pechuga de pollo de corral marinada en yogur, acompañado de salsa curry a elegir

Queso indio casero en salsa de pimientos y guindillas frescas, con salsa curry a elegir

Queso indio casero en salsa cremosa de tomates frescos fenogreco y mantequilla, con salsa curry a elegir

Curry de verduras variadas, con salsa curry a elegir

Queso indio casero en salsa muy suave de verduras variadas frutas anacardos y almendras, con salsa curry a elegir

Queso indio en salsa de espinacas frescas, con salsa curry a elegir

Berenjena al horno tandoor, con salsa curry a elegir

Coliflor y patatas en salsa de hierbas especiada, con salsa curry a elegir

Lentejas amarillas de la india en salsa de cominos y jengibre, con salsa curry a elegir

Lentejas negras especiadas en salsa de mantequilla, con salsa curry a elegir

Garbanzos en salsa de cebolla, tomate, hierbas y especias, con salsa curry a elegir

Combinado con salsa a elegir

Combinado con salsa a elegir

Empanadillas crujientes rellenas de verduras (2 uds.)

Pan de harina de trigo sarraceno ,sin gluten

Arroz al limón

Arroz al coco

Pan dulce con coco y frutos secos, harina de trigo

Arroz frito con verduras

Pan de queso, harina de trigo

Con canela, cardamomo y champiñones frescos

Pan de ajo, harina de trigo

Pan de mantequilla, harina de trigo

Pan normal, harina de trigo

Con canela y cardamomo

Torta fina de pan, harina integral de trigo