El Barril de Recoletos
92%
-
3,49 €
Prime Top des ventes
Marinero, Todo Limpio "Para No Mancharse". Ración
Arroz con carabineros del Sur. Ración
Lomo De Carne Roja Madurada A La Parrilla
Combos de Verano
Combo 2 - EL CAPRICHOSO (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera-Anchoas del Cantábrico 00-Calamares fritos con piperada de pimientos-Tartar de atún con alga wakame y sésamo tostado-Arroz marinero con chipirones y verduras de temporada-Tarta de queso con caramelo Toffee.
Combo 1 - EL DELICIOSO (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera-Selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural-Ensaladilla rusa de bonito del norte-Croquetas de ibérico-Arroz marinero limpio-Tiramisú con Amaretto y soletilla de café.
Menú Marisco
Menú para 2 personas. Botella Anna de Codorniu Blanc de Blancs de regalo
6 ostras Cambados, 1 Centollo gallego de la Ría, Fuente de gamba blanca de Huelva 200 gr., Fuente de gamba roja Parrilla 250 gr., 1 ración Zamburiñas (6 piezas)
Marisco Fresco Del Día
Gamba Roja De Denia (250 G.)
Cocida o plancha
Gamba Blanca De Huelva (200 G.)
Cocida o parrilla
Almejas salvajes de la ría de Arosa la Sartén
Carabinero A La Parrilla.
Pieza
Ostra Plana De La Ría De Arosa
6 Piezas
Zamburiñas con cebolla pochada, gratinadas al Albariño
Chacinas Finas, Salazones Y Quesos
Jamón Ibérico De Bellota Al Corte. Ración
Solomillo embuchado puro bellota
Anchoas Del Cantábrico Con Aceite De Arbequina (6 Uds.)
Selección De Quesos Artesanos Con Membrillo Natural
Y Frutos Secos
1/2 R. Solomillo embuchado puro bellota
(1/2 Ración) Jamón ibérico de bellota
al corte.
Para Entrar En Calor
Callos con mucho morro
LOS TARTARES DEL BARRIL
Steak tartar de solomillo de vacuno madurado
Caprichos Del Mar
Salpicón de pulpo, rape y gamba de costa a la vinagreta de manzana
Salpicón de pulpo, rape y gamba de costa a la vinagreta de manzana
Pulpo A La Brasa Con Alioli Suave
Pulpo a la gallega al aceite de pimentón de La Vera. Ración
Colitas de gamba roja alistada al ajo-guindilla
Fritos En Aceite De Oliva Virgen
Bocaditos de merluza fritos en harina de arroz
con mahonesa de alcaparras
Calamares De Potera A La Andaluza O Parrilla
Con asadillo de pimientos
Lubina Frita Al Adobo De Lima
Croquetas Caseras Al Estilo Del Chef (6 Uds.)
Boquerones Plateados Fritos A La Malagueña
Con asadillo de pimientos
Con Los Mejores Huevos Camperos
Rabas fritas de calamar Con Huevos camperos
y patatas fritas finas
Gamba alistada al ajillo con huevos camperos
y patatas fritas finas
Tortilla De Puerros Y Bacalao,
Ideal Para Compartir
Ensaladas Frescas Y Verduras
Selección de tomates de temporada, lomos de bonito del Cantábrico
y cebolleta dulce
Verduras De Estación A La Parrilla Con Su Romesco
Alcachofas Naturales A La Parrilla Con Cristal De Sal
En temporada
Ensalada verde con aguacate, trigueros, calabacín
y cebolla fresca al aliño de mostaza
Ensaladilla Rusa Tradicional Con Bonito Del Norte
Tomates de temporada
Con piparras encurtidas
Nuestros Arroces Son Únicos
Arroz con carabineros del Sur. Ración
Marinero, Todo Limpio "Para No Mancharse". Ración
Arroz negro a la tinta del calamar
Arroz de pollo picantón y setas de temporada
Pescados Frescos Del Día
Rodaballo Estilo Guetaria
(Mínimo 2 personas)
Pescados a la sal (Mínimo para dos personas). Consúltenos
Rape De Tripa Negra Al Ajo Dorado (Mínimo 2 personas)
Merluza De Pincho A La Bilbaina
Cogote o lomo
Delicias de merluza rebozados con harina de arroz y salsa Tártara
Chipirones De Costa A La Parrilla Con Sal De Ajo
Chipirones de potera en su tinta
con arroz Pilaff al laurel
Carnes Seleccionadas
Solomillo de vacuno mayor con pimientos de Lodosa
Lomo De Carne Roja Madurada A La Parrilla
Daditos De Solomillo Salteados En Su Jugo Con Ajos Tiernos
Hamburguesa De Carne Roja Hecha En Casa
Con cebolla pochada, rucola y tomate deshidratado
Daditos de solomillo salteados en su jugo con ajos tiernos. 1/2 Ración
Panes
Panes artesanos
El Final Más Dulce
Queso Postre
Selección de nuestros mejores quesos, con frutos secos, membrillo y confitura de higos
Hojaldre Fino De Manzana
Horneada al momento de pedirlo, caramelizando finas láminas de manzana (15 Minutos de preparación)
Coulant De Chocolate Caliente
Delicioso postre que siempre satisface a los paladares más exigentes, un suave bizcocho con cálido corazón de chocolate (15 Minutos de preparación)
Tarta De Queso Elaborada En casa Con Caramelo Toffe
Bizcocho ligero de queso cremoso elaborado por nuestro repostero
Torrija Brioché
Torrija de pan brioche en crema de leche aromatizada, plancheada en mantequilla y caramelizada con azúcar ¡Irresistible!
Filloas Crujientes Con Crema Pastelera Al Azúcar Y Canela
Dulces y delicadas “blondas” con un toque de canela y azúcar glass
Carpaccio De Piña Y Mango
Deliciosa combinación de sabores tropicales con la suavidad de las frutas de temporada
Cavas
Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge (75 Cl.)
A.O.C. Champagne, Bodega: Mumm, Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%
Cava Anna De Codorniu Blanc De Blancs (75 Cl.)
D.O. Cava, Bodega: Codorniu, Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva10%
Vinos Blancos
Vino Blanco Mar de Frades (75 cl.)
D.O. Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Mar de Frades, Variedad: Albariño 100%
Vino Blanco Pazo San Mauro (75 Cl.)
D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Pazo San Mauro, Variedad: Albariño 100%
Vino Blanco Godeval (75 Cl.)
D.O.: Valdeorras (Orense), Bodega: Godeval, Variedad: Godello 100%
Vino Blanco Ramón Do Casar (75 cl.)
D.O.: Ribeiro (Orense), Bodega: Ramón Do Casar, Variedad: Treixadura 100%
Vino Blanco Pazo de Monterrey (75 Cl.)
D.O.: Monterrei (Orense), Bodega: Pazos del Rey, Variedad: Godello 100%
Vino Blanco Javier Sanz Viticultor (75 Cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Bodegas Javier Sanz, Variedad: Verdejo 100%
Vino Blanco Naia (75 Cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Naia, Variedad: Verdejo 100%
Vino Blanco La Maldición Malvar de Valdilecha (75 cl.)
D.O.: Madrid (Madrid), Bodega: Cinco Leguas, Variedad: Malvar 100%, 8 meses en barrica de roble francés usada
Vinos Rosados
Vino Rosado Gran Feudo (75 Cl.)
D.O.: Navarra (Navarra), Bodega: Julián Chivite, Variedad: Garnacha 100%
Vino Rosado Larrosa (75 Cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Izadi, Variedad: Garnacha 100%
Vinos Tintos
Vino Tinto Camins Del Priorat (75 Cl.)
D.O.Ca.: Priorato (Tarragona), Bodega: Álvaro Palacios, Variedad: Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%, 8 meses en barrica
Vino Tinto Marqués de Vargas Reserva (75 Cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, Variedad: Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%
Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva (75 Cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Marqués Murrieta, Variedad: Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%
Vino Tinto Conde De San Cristóbal (75 Cl.)
D.O.: Ribeira de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Variedad: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Vino Tinto Corimbo (75 cl.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: La Horra, Variedad: Tinta del País 100%, 14 meses en barrica de roble francés y americano
Vino Tinto Don Ventura (75 Cl.)
D.O.: Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil), Bodega: Losada Fernández, Variedad: Mencía 100%
Vino Tinto Pruno (75 Cl.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Finca Villacreces, Variedad: Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Vino Tinto Izadi Crianza (75 Cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos Izadi, Variedad: Tempranillo 100%, 14 meses en barrica
Questions fréquemment posées
Combien coûte la livraison de El Barril de Recoletos à Madrid ?
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Y a-t-il des promotions chez El Barril de Recoletos sur Glovo ?
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Non. Prime est le programme d’abonnement de Glovo, qui permet de bénéficier de la livraison gratuite et illimitée chez certains de nos partenaires, ainsi que d’autres avantages.
Quand puis-je commander chez El Barril de Recoletos ?
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Quels types de produits sont proposés par El Barril de Recoletos ?
El Barril de Recoletos propose des produits de la catégorie suivante : RESTAURANT. Consultez la liste des produits ci-dessus pour voir ce que vous pouvez commander. N'hésitez pas à parcourir les autres établissements (RESTAURANT) disponibles à Madrid.
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