Chiguitō Sushi & Micazo Ramen

Mazesoba/Pokesoba es un ramen japones origen Nagoya sin caldo se sirve en templado o frio,con solo un poco de sopa el condimento y un huevo onsen cubriràn los fideos con una salsa espesa y pepino ,zanahoria,maiz edamame cebolla frita ,cacahuerte ajos

Roll Tempurizado con triple queso y aguacate,cubierto con atún y salsa cremosa. Acompañado de salsa teriyaki canela y un toque shichimi y furikake

Roll tempurizado con crema de queso aguacate y langostino tempurizado. Cubierto con ensalada de cangrejo y algas wakalme, aderezado con mayonesa Kimchi. Finalizado con hueva de pescado, salsa teriyaki

Una combinación única de langostino tempurizado, queso y aguacate, envuelta en plátano frito. servido con una fusión de salsas de piña y teriyaki con canela, y una final crujiente de almendras

Una fusión cremosa de queso y mango.Envuelto en salmón y coronado con u na mezcla de salsas teriyaki de piña, almend ras crujientes y hueva de pescado para u n contraste sorprendente.

Uramaki del Mar Trufada un interior de langostino crujiente y aguacate cremoso. abiertos en vieiras flameado con la intensidad de la mantequilla de ajo y trufa

Dragon recubierto de Atun , langostino tempurizado con salsa acevichado.

Ramen con un Caldo de Hueso Vacuno autentico Casera estilo Kobe

2 piezas ,Bricohe de Viera P acifica Tostado con Mantequilla y salsa Mayo miso

Viera Pacifico Horneado con salsa Volcanica y hueva de Pescado

Croqueta de Boniato con Relleno de queso

Kimuchi /col fermentada Coreana,Wakalme,Wakalme con salsa cereales,Edamame con Trufa

Ramen de Pato con soja

Fideos ramen con caldo de hueso de cerdo y pollo,láminas de bambu marnado con aceite de sésamo,láminas decerdo marinado (chashu) naruto,alga nori,alga wakame, huevo de corral semicocido y marinado y puerro terno .

Fideos ramen con un toque picante, caldo de pollo yhuesos flamento de guindilla, naruto, alga nori, algas wakame,bambú, huevo semicocido, chashu.

Fideos ramen con caldo de hueso de cerdo y pollo, elaborado con miso, láminas de cerdo marinado (chashu),algaswakame, hueso de corral semicocido y marinado, alga nori y puerro tierno, láminas de bambu marinado, naruto.

Fideos ramen con caldo de pollo y hueso femur,elaborado con soja,láminas de cerdo marinado (chashu), huevo de corral semicocido y marinado.

Fideos ramen , chashu, huevo semicocido, láminas de bambú,caldo de cerdo y pollo soja de trufa negra,alga nori y wakame, , naruto aceitetrufa.

Fdeos ramen con caldo de pollo de corral,láminas de bambú marinado con acete de sésamo tiras de pollo karaage , naruto alga nori,alga wakame, huevo de corral semicocido y puerro tierno.

Fideos ramen con caldo de hueso de cerdo y pollo,láminas de bambú marinado,con aceite de sésamo,chashu naruto,alga nori alga wakalme, huevo semicocido,verduras verde (temporada)

Fideos ramen con caldo de verduras y miso, rodajas de bambú,cebollafrita, cebollino maiz y alga nori

Atún rojo blufin, edamame, mango exótico en dado, tomate, cherry, alga wakame, cebolla dulce, aguacate ,ensalada de brotes tiernos, cebolla frita, yema ahumado de huevo de pollo corral en granito, alga nori y sésamo

Salmon, atún, pez blanco, edamame, mango exótico en dado, tomate cherry, alga wakame, cebolla dulce, aguacate, ensalada de brotes tiernos, cebolla frita, yema ahumado de huevo de pollo corral en granito, alga nori y sésamo

Salmon noruego, edamame, mango exótico en dado, tomate cherry, alga wakame, cebolla dulce, aguacate, ensalada de brotes tiernos, cebolla, yema de huevo de pollo corral ahumado en granito, alga nori y sésamo

Pez blanco, edamame, mango exótico en dado, tomate,cherry, alga wakame, cebolla dulce, aguacate, ensalada de brotes tiernos, cebolla frita, arroz avignado con yema ahumado en granito, alga nori y sésamo

Pollo teriyaki karage, edamame, mango exótico en dado, tomate, cherry, alga wakame, cebolla dulce, aguacate, ensalada de brotes tiernos, cebolla frita, yema ahumado de huevo de pollo corral en granito, alga nori y sésamo

Ensalada de brotes tiernos, edamame, mango exótico en dado, tomate cherry, pepino holandés, alga wakame, cebolla dulce, aguacate, cebolla frita, yema ahumado de huevo de pollo corral en granito, alga nori y sésamo

Con Salsa Teriyaki

Langostino,Pato,Pollo,Vegetal,Mazanana,Cerdo verduras

Pollo marinado frito y crujiente al estilo Japonés

rollito Ternera gamba esparrago, rollito pato laqueado,rollito verdura seta cardo

Langostinos rebozados en Panko Langostino tempurizado

Yakisoba con Pato Laqueado

Yakisoba de chasu (cerdo iberico guisado con soja y chili) toque picante

Yakisoba de Pollo brasado salsa teriyaki y jengible

Yakisoba vegetal nueva

Una fusión de sabores increíble para el paladar un roll recubierto de la ventresca de atún rojo y hueva del pescado con salsa 199 top casera manzana fuji al horno ,un color dorado y tostado en su punto servido con salsa soja casera

Una fusión de sabores increíble para el paladar un roll recubierto del salmón noruego y hueva del pescado con salsa 199 top casera manzana fuji al horno, un color dorado y tostado en su punto servido con salsa soja casera

(8 Pza.)

(8 Pza.)

Con Mango Exótico y Almendra (8 Pza.)

(8 Pza.)

(8 Pza.)

(8 Pza.)

(8 Pza.)

(8 Pza.)

(8 Pza.)

Viera Flameado con mantequilla y salsa mayonesa Acevichado casera toque Togarashi

tun flameado salsa chipote y Foie Trufada

Flameado con teriyaki y hueva de pescado

Nigiri Anguila Con Foie y Manzana Caramelizada

Nigiri Flameado con salsa Chipote de aceituna Violeta y tobiko(Aceituna Botija) Aguacate

Salmon Flameado con Crema de Aji Amarillo Chipoteado

Nigiri Pez Limon C on adobo de anticucho y pesto de huacatay

Flameado con Mantequilla y Hueva de Pescado

Pez Mantequilla Con adobo de anticucho y pesto de huacatay

Flameado con Foie Gras y Teriyaki

Flameado con salsa teriyaki cebolleta

Con salsa teriyaki

Caramelizada con salsa ponzu y almendra

Flameado con teriyaki y cebolletas

Flameado con huevas de salmón

Flameado con trufa negra

Con sésamo tostado

(5 Pza.)

(5 Pza.)

(5 Pza.)

Pollo con rebozado japonés y pepino holandés mango exótico cubierto sésamo,cebolla frita salsa tonkatsu

Atún rojo bluefin aguacates pepino holandés recubierto de sésamos tostados

Atún rojo bluefin queso philadelphia recubierto de aguacates

Langostino marinado ponzu aguacates pepino holandés canónigo queso recubierto de sésamo y hueva pescado

Salmón noruego queso aguacates pepino recubierto de almendra

Salmón noruego aguacates pepino trufa negra recubierto de sésamo tostado

Salmón noruego aguacates pepino holandés queso recubierto de hueva de pescado

Salmón noruego queso philadelphia recubierto de aguacates

Arroz avinagrado, alga nori, pepino, aguacate, mango, cebolla frita, salsa mayonesa japonesa y salsa teriyaki

Arroz avinagrado, alga nori, pepino, aguacate, surimi, salsa mayonesa japonesa 7 especies

Queso piña, agucates,recubierto de almendra

Roll al horno Recubierto de pescado y huevas pescado con salsa 199 top, Cebolla Frita,color dorado tostado en su punto

Relleno de langostino en tempura con aceite sésamo y coronado con tartar de gamba con espárrago, sésamo ume y salsa ponzu japonesa y salsa top 10 sushi casera

Roll langostino en tempura recubierto de ventresca atún rojo blufin y salmón, toque flameado y espárragos con salsa teriyaki y chipotle y sésamo aromatizado con wasabi

Roll dragón recubierto de salmón noruego, manzana fuji almendra tamago salsa casera, caramelizada con salsa ponzu agridulce dorada y tostado

Roll Mango exotico con Langostino Tempurizado y Salsa Mango Casera

Dragon recubierto de la ventresca de atún flameado y hueva del pescado, cebolleta fresca y cebolla caramelizada,servido con salsa teriyaki salsa top 1 y soja casera

Dragon recubierto del salmón noruego flameado y hueva del pescado, cebolleta fresca y cebolla caramelizada, servido con salsa teriyaki salsa top1 y soja casera

Rollito de arroz y alga nori con tempura de gambas y espárragos con salsa yuzu, salsa teriyaki recubierto de aguacates y tobikos

Roll dragon recubierto de salmón noruego, manzana fuji almendra tamago salsa casera, caramelizada con salsa ponzu agridulce dorada y tostado

Roll dragón recubierto de becon ibérico flameado, tamago canonigo , salsa MJ ,carne ibérico seco, manzana fuji, cebolleta fresca y 7 especies

Roll rellenando con mango exótico madurado en su punto, salmón noruego queso philadelphia, recubierto de la semillitas chia tostada

Con Atún Rojo Bluefin

Salmón, atún pez , mantequilla

Con Salmón Noruego

1 nigiri salmón, 1 nigiri atún, 1 nigiri langostino, 1 nigiri pez mantequilla con trufa, 5 roll salmón aguacate pepino y queso con nueces, 4 california cebolla frita, 4 california mango salmón queso, 2 roll atún rojo cocido, 1 corazón ikura con hueva

1 nigiri salmón, 1 nigiri atún, 1 nigiri langostino, 1 nigiri pez mantequilla con trufa, 4 maki salmón, 4 maki atún, 3 california hueva de pescado y 3 california cebolla frita.

Nigiri salmón(1 ud.),nigiri langostino (1 ud.),nigiri atún(1 ud.) ,nigiri pez mantequilla (1 ud.) ,california salmón trufa (2 uds.) ,aguacate queso de piña (2 uds.), atún rojo cocido (2 uds.)

(1.5 Lt.)

(355 Ml.)