La Barruca

Pollo frito a la americana, cubierto con salsa cheddar, bacon, lechuga y tomate

Carne de ternera (200 g.), salsa picante, jamón crujiente, chorizo de Cantabria, queso, huevo frito y pimiento asado

Carne de ternera (200 g.) cubierta de guacamole casero, chimichurri, chiles jalapeños y deliciosas tiras de bacon

Carne de ternera (150 g.), lechuga, tomate, cebolla, huevo, queso y deliciosas tiras con bacon

1/2 lb de lechon asado , jamon cocido, queso edam ,, coronado con pepinillos dulces y tomate fresco y en la base mostaza suave y el pan hecho a mano con manteca de cerdo

Carne de ternera (150 g.), rodaja de queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada de tomate

4 Hamburguesas y porción de patatas

200 gr de carne de vaca acompañada de deliciosa costilla asada a fuego lento y bañada en salsa barbacoa barruca

100% origen vegetal, hecha a base de proteínas de arroz, patatas y remolacha, cubierta con guacamole y pimientos asados sobre una base de lechuga y tomate

Carne de ternera (200 g.), salsa picante, jamón crujiente, chorizo de Cantabria, queso, huevo frito y pimiento asado

Carne de ternera (200 g.) bañada en salsa roquefort Barruca, con crujientes de cebolla y bacon, sobre una base de lechuga y tomate

Carne de ternera (200 g.), queso Edam fundido, bacon, pimientos asados, jamón asado, cebolla roja y salsa chimichurri

Carne de ternera (200 g.) cubierta de guacamole casero, chimichurri, chiles jalapeños y deliciosas tiras de bacon

Carne de ternera (200 g.) cubierta con cerdo aderezado y asado a fuego lento, cebolla roja, tomate y salsa mix

Pollo frito a la americana, cubierto con salsa cheddar, bacon, lechuga y tomate

Carne de ternera (200 g.), bloque de queso crujiente, bacon, y salsa barbacoa Barruca

Jamón asado, pepinillo, jamón York, bacon, queso, huevo, lechuga, tomate y mayonesa

Carne de ternera (150 g.), lechuga, tomate, cebolla, huevo, queso y deliciosas tiras con bacon

Carne de ternera (150 g.), rodaja de queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada de tomate

Carne de ternera (150 g.) toda la carne cubierta con salsa cheddar, champiñones y deliciosas tiras de panceta ibérica

Carne de ternera (150 g.), huevo, queso Edam y pancetas ibéricas

Jamón York, queso, bacon, lechuga, tomate, espárragos, bonito, mayonesa y tortilla francesa

Pechuga de pollo, jamón York, queso, huevo, lechuga, tomate, bacon y mayonesa

Jamón York, queso, tortilla francesa, lechuga, tomate, espárragos y mayonesa

Lechuga, tomate, picatostes, crujientes de pechuga de pollo y salsa César

Lechuga, tomate, gulas, gambas, champiñones y deliciosa salsa alioli Barruca

Lechuga, tomate, salmón, queso de cabra, huevo cocido y salsa de miel mostaza

1/2 lb de lechon asado , jamon cocido, queso edam ,, coronado con pepinillos dulces y tomate fresco y en la base mostaza suave y el pan hecho a mano con manteca de cerdo

Jamón York, queso, tortilla francesa, lechuga, tomate, espárragos y mayonesa

Jamón York, queso, bacon, lechuga, tomate, espárragos, bonito, mayonesa y tortilla francesa

Pechuga de pollo, jamón York, queso, huevo, lechuga, tomate, bacon y mayonesa

Carne de ternera (200 g.), lechuga, tomate, cebolla, huevo, queso y deliciosas tiras con bacon

Carne de ternera (200 g.), huevo, queso Edam y panceta ibérica

Carne de ternera (200 g.), rodaja de queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada de tomate

Carne de ternera (150 g.) toda la carne cubierta con salsa cheddar, champiñones y deliciosas tiras de panceta ibérica

100% Origen vegetal, hecha a base de proteínas de arroz, patatas y remolacha, cubierta con guacamole y pimientos asados sobre una base de lechuga y tomate

Carne de ternera (200 g.), salsa picante, jamón crujiente, chorizo de Cantabria, queso, huevo frito y pimiento asado

Carne de ternera (200 g.) bañada en salsa roquefort Barruca, con crujientes de cebolla y bacon, sobre una base de lechuga y tomate

Carne de ternera (200 g.), queso Edam fundido, bacon, pimientos asados, jamón asado, cebolla roja y salsa chimichurri

Carne de ternera (200 g.) cubierta de guacamole casero, chimichurri, chiles jalapeños y deliciosas tiras de bacon

Carne de ternera (200 g.) cubierta con cerdo aderezado y asado a fuego lento, cebolla roja, tomate y salsa mix

Pollo frito a la americana, cubierto con salsa cheddar, bacon, lechuga y tomate

Carne de ternera (200 g.), bloque de queso crujiente, bacon y salsa barbacoa Barruca

Queso cheddar fundido, tiras de bacon y mozzarella

Papas fritas con torreznos de Soria y deliciosa salsa alioli Barruca

Trozos de pechugas rebozadas a la americana, acompañadas con patatas y salsa barbacoa

Marinadas de forma casera, con patatas fritas y deliciosa salsa alioli Barruca

palitos de queso blanco revosados y servidos con mermelada de guayaba

10,

Con queso cheddar fundido, tiras de bacon y mozzarella

Marinadas de forma casera, con patatas fritas y deliciosa salsa alioli Barruca

Trozos de pechugas rebozadas a la americana, acompañadas con patatas y salsa barbacoa

Papas fritas con torreznos de Soria y deliciosa salsa alioli Barruca

Sabor a elección