SanNicò Urban

Con zucchina fresca Italia, pangrattato, formaggi grattugiati e olio extravergine d'oliva

Con pecorino Romano DOP, pepe e olio extravergine d'oliva

Con patate fresche italiane, cozze, cipolla fresca, pomodoro fresco, prezzemolo fresco, pecorino romano DOP, Grana Padano DOP, aglio e olio extravergine d'oliva

Con salsa di pomodoro e mozzarella

Con patate fresche italiane, cozze, cipolla fresca, pomodoro fresco, prezzemolo fresco, pecorino romano DOP, Grana Padano DOP, aglio e olio extravergine d'oliva

Con pecorino Romano DOP, pepe e olio extravergine d'oliva

Con salsa di pomodoro Rosso Gargano, braciola bovino, suino a tranci, pecorino Romano DOP, pepe, soffritto (carota, sedano, cipolla), vino bianco e olio extravergine d'oliva

Con scamorza affumicata, cime di rapa di Fasano, salsiccia di suino e olio extravergine d'oliva

Con scamorza affumicata, patate fresche italiane, salsiccia di suino e olio extravergine d'oliva

Con zucchina fresca Italia, pangrattato, formaggi grattugiati e olio extravergine d'oliva

Con patate fresche, rosmarino, pangrattato, formaggi grattugiato e olio extravergine d'oliva

Con pomodoro fresco Italiano, peperone fresco Italiano, oliva baresana denocciolata Pugliese, origano e olio extravergine d'oliva

Con pomodoro fresco Italiano, peperone fresco Italiano, zucchina fresca Italiana, melanzana fresca Italiana, origano e olio extravergine d'oliva

Con pomodoro ciliegino Rosso Gargano, salsa di pomodoro Rosso Gargano, peperoncino, aglio, basilico e olio extravergine d'oliva

Con pomodoro fresco Italiano, oliva baresana denocciola Pugliese, origano e olio extravergine d'oliva

Con cipolla bianca di Zapponeta fresca italiana e olio extravergine d'oliva

Con oliva baresana denocciola Pugliese, rosmarino e olio extravergine d'oliva

barbabietola con cicoria, burrata affumicata, uva sultanina; impasto spinaci con capocollo, verza e canestrato; impasto di ceci con scarola, cipollotto, olive, pomodoro e mozzarella; impasto curcuma, rape, acciuga, salsiccia e caciocavallo

Con salsa di pomodoro e mozzarella

Focaccia barese bianca farcita con capocollo di Martina Franca, mozzarella di Bufala DOP, pomodori secchi e granella di noci

Focaccia barese bianca farcita con mortadella, pistacchio e stracciatella.

Focaccia barese bianca farcita con tonno, insalata, maionese e pomodoro fresco

Con salsa di pomodoro Rosso Gargano, braciola di suino e bovino, pecorino, pepe, soffritto (carota, sedano, cipolla), vino bianco e fior di latte

Con pomodoro secco, capocoillo di Martina Franca e stracciatella

Con salsa di pomodoro Rosso Gargano, pomodoro ciliegino bruciaccchiato, peperoncino, aglio, basilico e fior di latte

Con mortadella e caciocavallo

Con salsa di pomodoro Rosso Gargano, fior di latte e pepe

Con salsa di pomodoro Rosso Gargano, fior di latte e carne macinata (suino, bovino)

Con cipolla bianca di Zapponeta fresca, olive baresane Pugliesi e fior di latte.

Panfocaccia farcito con capocollo di Martina Franca, cipolla caramellata, pomodori secchi, rucola, stracciatella e olio extravergine d'oliva

Panfocaccia farcito con zucchine grigliate, melanzane grigliate, crema di pomodori secchi, basilico fresco, granella di mandorla e olio extravergine d'oliva

Panfocaccia farcito con fesa di tacchino, pomodoro fresco italiano, insalata, scaglie di Parmigiano DOP e olio extravergine d'oliva

Con Black Angus affumicato, burrata, glassa di aceto balsamico, rucola e olio extravergine d'oliva

Con guanciale di Faeto, crema al tartufo, pecorino della Murgia IGP, misticanza e olio extravergine d'oliva

Con spianata piccante, crema al gorgonzola, rucola e olio extravergine d'oliva.

Con prosciutto cotto, fior di latte, pomodoro, insalata e olio extravergine d'oliva

Con patate, prosciutto cotto e formaggio

Polenta fritta

Con cime di rapa di Fasano, aglio, pomodorino fresco italiano, acciughe, crumble di focaccia Sannicò e olio extravergine d'oliva

Con patate fresche italiane, cozze, cipolla fresca, pomodoro fresco, prezzemolo fresco, pecorino romano DOP, Grana Padano DOP, aglio e olio extravergine d'oliva

Con salsa di pomodoro Rosso Gargano, braciola di suino e bovino, Parmigiano DOP, soffritto (carota, sedano, cipolla), prezzemolo, basilico, vino bianco e formaggio

Con salsa di pomodoro Rosso Gargano, soffritto (carota, sedano, cipolla), basilico fresco, fior di latte, mortadella, Grana Padano DOP, pangrattato e olio extravergine d'oliva

Con fave sgusciate, soffritto (carota, sedano, cipolla), cicorie, crumble di focaccia Sannicò e olio extravergine d'oliva

Con olio extravergine d'oliva e pomodoro fresco

Con melanzane fresche, salsa di pomodoro Rosso Gargano, fior di latte, olio extravergine d'oliva e Grana Padano DOP

Con misticanza, rucola, carote, finocchi, mais, arancia, pollo pastraro e granella di mandorle

Con misticanza, pomodorini freschi italiani, ravanelli, misto verdure al vapore, mais, peperoni sott'olio, olive baresane denocciolate pugliesi e tonno all'olio d'oliva

Con misticanza, valeriana, rucola, pomodorini freschi italiani, carpaccio di manzo, Grana Padano DOP, glassa di aceto balsamico DOP, granella di noci e crumble di Focaccia Sannico

Con Nutella, crema al pistacchio, barretta di cioccolato a latte, panna montata e granella di nocciola

Con Nutella

Con Nutella