Pizzeria da Ciro di Ceci Angelo
Top des ventes

Bufala
Pomodoro San Marzano, Bufala Campana DOP, basilico, olio evo

Fiocco
Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, crocche napoletano, basilico, olio evo

Bosco silano
Provola affumicata di Agerola, porcini freschi saltati in padella, patate al forno, speck croccante, fonduta di taleggio DOP, olio al prezzemolo
Per iniziare

Tris di montanare
Pizzette fritte di vario gusto

Frittatina napoletana
Bucatini, prosciutto cotto, piselli, besciamella, parmigiano

Bao pulled
Pulled pork cotto a bassa temperatura home made, cipolla caramellata, fonduta di parmigiano 24 mesi

Bao bomb
Stracotto di pollo alla birra, maionese al pomodoro homemade, salsa chilli, cipolla croccante

Arancino cacio e pepe
Riso carnaroli, pecorino romano DOP, pepe nero, fonduta di pecorino, zeste di limone

Arancino zucca e salsiccia
Riso carnaroli, crema di zucca homemade, salsiccia rossa, provola affumicata di Agerola, cuore di blu di bufala

Patatine

Crocchè napoletano
Pizze classiche

Bufala
Pomodoro San Marzano, Bufala Campana DOP, basilico, olio evo

Napoli
Pomdoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, Alici di Cetara, basilico, olio evo

Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, basilico, olio evo

Provola e pepe
Pomodoro San Marzano, provola affumicata di Agerola, pepe nero, basilico, olio evo

O' scarpariello
Pomodoro San marzano, fiordilatte di Agerola, pomodorino del piennolo, olio all'aglio, basilico

Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano del Maltese, olio evo
Pizze originali

Zuccona
Crema di zucca artigianale, fonduta di parmigiano 24 mesi, pulled pork, cipolla caramellata, salsa teriaky, polvere di olive nere caiazzane, basilico, olio evo

Iris
Crema di patate viola, provola affumicata di Agerola, guanciale di maialino nero casertano, provolone del monaco DOP, basilico, olio evo

Pulled pork
Provola affumicata di Agerola, pulled pork home made, paprika croccante, dressing di pesche, basilico, olio evo

Porchettami
Crema di patate, provola affumicata di Agerola, porchetta di Ariccia, patate al forno, basilico, olio evo

Bosco silano
Provola affumicata di Agerola, porcini freschi saltati in padella, patate al forno, speck croccante, fonduta di taleggio DOP, olio al prezzemolo

Vegetariano a modo mio
Bufala campana DOP, melanzane e zucchine a funghetto(pepe, aglio, menta)crema di carote artigianale, parmigiano reggiano 24 mesi

Opera
Crema di pecorino romano DOP, provola affumicata di Agerola, blu di bufala, chips di parmigiano 24 mesi, gel di pere, polvere di caffè

Capricciosa secondo angelo
Pomodoro arrosto, fiordilatte di Agerola, cuore di carciofo, prosciutto cotto arrosto, olive taggiasche, porcini freschi, salame napoli, basilico, olio evo

Burrata e crudo
Pomodoro San Marzano, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, burrata pugliese, basilico, olio evo

Tropeana 2.0
Crema di cipolla dorata artigianale, fiordilatte di Agerola, filetti di tonno armatore, cipolla caramellata di Tropea, basilico, olio evo

Mortazza
Fiordilatte di Agerola, Mortadella Villani IGP, stracciatella, granella di pistacchio, basilico, olio evo

Focu meu
Pomodoro all'ombra, fiordilatte di Agerola, pomodorino del piennolo, spianata calabra, nduja di Spilinga, grana, basilico, olio evo

Fiocco
Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, crocche napoletano, basilico, olio evo

Salsiccia e friarielli
Provola affumicata di Agerola, salsiccia bianca, friarielli spadellati aglio olio e peperoncino, olio evo

Pizza fritta
Fiordilatte di Agerola, ricotta di Bufala, salame napoli, pepe
Pizze croccanti

Nun ce pensà
Provola affumicata di Agerola, chicken pulled, pomodoro arrosto alla nduja, finocchio all'arancia, pecorino romano DOP

Marinara autentica
Pomodoro arrosto, acciughe del Cantabrico, pesto di aglio, capperi di Salina, olive Caiazzane, origano del Matese, olio evo
Per concludere

Tortino cioccolato fondente con cuore caldo al pistacchio

Tortino cuore caldo al cioccolato bianco

Sweet bao
Bao al cacao, crema aromatizzata ai frutti di bosco, riduzione di frutti di bosco e zucchera a velo
Bevande
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Coca-Cola Vetro 330 ml
Fanta Vetro 330 ml
Sprite Vetro 330 ml
Birre in bottiglia

Double ipa 33 cl

Strong larger 33 cl
Carta dei vini

Speziale Marsigliana Nera Biologico

Vescovado Guardavalle Vino Biologico

Zibibbo Igp

Neropaco Magliocco Dop

Arsu'ra Magliocco Rosa Igp
Questions fréquemment posées
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