Ristorante Indiano Esplanade

Code di gamberi fritto in pastella di farina di ceci 10 pezzi

Assaggio misto di antipasti fritti

Spezzatino di pollo fritto in pastella di farina di ceci 10 pezzi

Cubetti di formaggio con pastella di farina di ceci 10 pezzi

Assaggio di verdure fritte miste

Fagottini fritti croccanti con un ripieno di verdure 2 pezzi

Cipolle fritte in pastella di farina di ceci

Polpette di patate croccanti servite con salsa dolce al tamarindio e salsa agrodolce

Straccetti di pollo in salsa chilli piccante,peperoni,cipolle

Straccetti di pollo preparati in North Indian style con peperoni e cipolla

Spezzatino di pollo in salsa curry e spezie "methi" (crema di anacardi), burro e pomodori freschi

Pollo preparato in salsa orientale e spezie "methi" foglie di fieno greco

Spezzatino di pollo in crema di spinaci

Petto di pollo in salsa vindalu agrodolce, cipolle, peperoni

Pollo alle verdure cotte in salsa curry con riso basmati

Filetti di pollo alle mandorle e cocco con riso basmati

Pollo preparato all'antica ricetta mahraja in salsa curry cremosa alle mandorle

Bocconcini di pollo preparati in salsa di menta e yogurt

Petto di pollo marinato con spezie "tandoori masala" cotto in forno e preparato

Spezzatino di pollo in salsa curry

Spezzatino di vitello in salsa curry piccante

Spezzatino di vitello rosolato con cipolle e spezie del "kashmir"

Carne di vitello in salsa vindalu (agrodolce) cipolle e peperoni

Carne di vitello all'antica ricetta maharaja in salsa curry cremosa alle mandorle

Spezzatino d'agnello in salsa curry orientale aglio, zenzero

Spezzatino d'agnello con cardamomo, cipolle e zenzero fresco

Spezzatino di maiale in salsa curry

Filetti di maiale in salsa orientale e spezie "methi"(foglie di fieno greco) e crema di zenzero

Straccetti di maiale rosolati con cipolle e spezie del "kashmir"

Code di gamberi fritti in salsa chilli piccante peperoni e cipolle

Code di gamberi preparate in salsa profumata alle foglie di fieno greco

Code di gamberi preparato in salsa con verdure fresche

Code di gamberi preparate in salsa vindalu (agrodolce) cipolle e peperoni

Code di gamberi in salsa curry piccante

Petto di pollo marinato con erbe, aglio e spezie

Lenticchie sgusciate cotte con spezie e un pizzico di cipolle pomodori freschi e cumino

Cubetti di formaggio fritto in salsa chilli piccante, peperoni, cipolle

Crema di melanzane arrostite a fuoco lento con spezie

Formaggio Indiano in salsa orientale e spezie

Crema di spinaci e formaggio fatto in casa

Polpettine di verdure in salsa cremosa al curry

Cubetti di formaggio fatto in casa preparato con piselli in salsa orientale e spezie "methi"

Lenticchie speziate in salsa curry

Ceci, patate al curry con pomodori freschi e zenzero

Verdure miste in salsa curry

Carne d'agnello con riso basmati allo zafferano, uvetta, mandorle e spezie del Kashmir

Verdure di stagione speziate in stile Nord Indian e frutta secca

Code di gamberi con riso basmati, madorle, uvetta

Pollo speziato con riso basmati allo zafferano, mandole, uvetta

Formaggio indiano con riso basmati allo zafferan, (curcuma)

Riso in bianco a chicco lungo

Yogurt con spezie

Focaccia ripiena di patate

Focaccia all'aglio

Focaccia con burro

Bevanda fresca a base di yogurt e latte

Polpette di latte fritto immerse in uno sciroppo dolce servito freddo

Budino di riso basmati latte e aromi guarnito con polvere di pistacchio servito freddo

Dessert a base di mango con pallina di gelato alla vaniglia e granella di cocco