Ostriche fresche della varietà Joya

Con verdure, stracciatella di bufala e polvere di olive nere

Gamberi in pasta kataifi con crema di zucchine alla scapece, cipolla caramellata e salsa Tare

Baccalà mantecato, salata marinara e melanzane a funghetto

Alici fritte, croccanti e salsa tare

Cozze saltate servite con crostini al prezzemolo

Ricciola cruda con mandorle e frutti di bosco

Pesce crudo locale tagliato finemente

Pesce locale tagliato sottile crudo

Pasta all uovo con astice

I crostacei sono cotti.

Pasta all uovo, alla pescatora

Per gli asporti verrà usata pasta fresca, tonnarello, tagliolini, fettuccine

Calamari, gamberi e paranza

Polpo alla griglia marinato in salsa sweet smokey, crema di patate novelle al forno e panna acida

Calamaro grigliato, clam chowder, friggitelli, polvere di patanegra e salsa tare

Calamari e gamberi fritti

Tiramisù della casa