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Patanegra snack
Patanegra Joselito, battuto di pomodoro, olio EVO, basilico fresco
Cotto artigianale
Cotto artigianale Antonio, Carciofini alla brace, Mandorle fritte, Salsa tartara, Olio EVO, Basilico fresco

Mangatella
Mortadella di Mangalica, Stracciatella DOP, Pistacchio di Bronte, Olio EVO, Basilico fresco
Top des ventes

Patanegra
Patanegra Joselito Gran Riserva con battuto di pomodoro, olio EVO, basilico fresco
Cotto artigianale
Cotto artigianale Antonio, Carciofini alla brace, Mandorle fritte, Salsa tartara, Olio EVO, Basilico fresco
Culatello
Culatello di Zibello, Stracciatella DOP e Zucchine alla griglia, Olio EVO, Basilico fresco
Cristalli Basic

Culatello dalla tana
Pan de cristal, culatello, olio evo
Pan e Salam
Pan de cristal , salame di varzi D.O.P, olio evo

Prosciutto cotto levoni
Pan de cristal, prosciutto cotto levoni leggermente affumicato, olio evo
Snacks
Patanegra snack
Patanegra Joselito, battuto di pomodoro, olio EVO, basilico fresco
Pan Tomate
Pan y tomate
Nutella snack
Nutella, granella di pistacchio di Bronte DOP, zucchero a velo
Cristalli luxury
Wagyu
Bresaola Wagyu A5, Olio EVO
Polpo Gigante
Polpo gigante, Patata schiacciata, Paprika dolce affumicata, Stracciatella DOP, Olio EVO, Basilico fresco

Patanegra
Patanegra Joselito Gran Riserva con battuto di pomodoro, olio EVO, basilico fresco

Sockeye
Salmone Selvaggio rosso, Burro di Normandia, Cipolla rossa caramellata, Basilico fresco
Patamanchego
Patanegra Joselito Gran Riserva con Queso manchego 12 mesi, Olio EVO

Speck d'oca
Speck d’oca, crema cacio e pepe e radicchio tardivo, olio evo
Tartare di Fassona
Tartare di fassona, Olio evo, sale maldon
Cristalli classici
Culatello
Culatello di Zibello, Stracciatella DOP e Zucchine alla griglia, Olio EVO, Basilico fresco

Vitello tonnato
Magatello di Vitello IGP, Salsa tonnata, Capperi di Pantelleria, Olio EVO
Anchoa
Acciuga San Filippo, Spinacino al burro, Scorza di lime
Chorizo
Chorizo Joselito, Caponata nostrana di melanzane candite (preparate al forno con Uvetta sultanina, Pomodorini soleggiati, Pinoli, Basilico fresco e Olive taggiasche), Olio EVO
Cotto artigianale
Cotto artigianale Antonio, Carciofini alla brace, Mandorle fritte, Salsa tartara, Olio EVO, Basilico fresco

Pastrami
Pastrami di Manzo, Cetriollini snack, Senape al miele e aneto, Olio EVO, Basilico fresco
Halal
Tacchino cotto nel miele, Pecorino DOP e Carciofini alla brace, Olio EVO e basilico
Lardo
Lardo di Colonnata Giannarelli IGP, Spinacino al burro, Composta di fichi, Noci pecan, Basilico fresco

Mangatella
Mortadella di Mangalica, Stracciatella DOP, Pistacchio di Bronte, Olio EVO, Basilico fresco

Varzi
Salame di Varzi, Gorgonzola Baruffaldi

Vegetariano
Caponata nostrana di melanzane candite (preparate al forno con Uvetta sultanina, Pomodorini soleggiati, Pinoli, Basilico fresco e Olive taggiasche), Stracciatella DOP, Mandorle fritte, Olio EVO. Provalo anche in versione vegana, senza stracciatella!
Vegetariano senza stracciatella
Caponata nostrana di melanzane candite (preparate al forno con Uvetta sultanina, Pomodorini soleggiati, Pinoli, Basilico fresco e Olive taggiasche), Mandorle fritte, Olio EVO
Dolci
Tartufo di Pizzo - Classico
Gelato al cioccolato e nocciola con ripieno morbido al cioccolato fondente
Tartufo di Pizzo - Pistacchio
Tartufo al pistacchio con cuore al cioccolato fondente
Bevande
Coca-Cola 33 cl
Coca-Cola Zero 33 cl
Fanta 33 cl
Sprite 33 cl
Chinò San Pellegrino 33 cl
Soda arancia 33 cl
Soda limone 33 cl
Estathé al limone 33 cl
Estathé pesca 33 cl
Acqua Mood naturale
Acqua Mood frizzante
Birre

Inedit 75 cl
Grafted by FERRAN ANDRIÀ

Daura DAMM 330 ml
Glutei free lager beer

Estrella Galicia
Cerveza Especial
Leffe Rossa 33 cl

Complot IPA 33cl
8 luppoli
Corona 33 cl

Estrella 33 cl
DAMM BARCELONA
Vini

Bellavista assemblage 1
0,75

Sella & Mosca cannonau di Sardegna
Sella & Mosca cannonau di Sardegna Dimonios 750ml

Sella & Mosca 0,75 L
Vermentino di Gallura

Bellavista Franciacorta 37,5 cl
Assemblage 1
Sella e Mosca Cannonau di Sardegna DOC Dimonios 37,5 cl

Sella e Mosca Vermentino di Gallura Superiore Monteoro 37,5 cl
Vermentino di Sardegna
Questions fréquemment posées
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