Panineria e Gastronomia di Prezzemolo & Vitale

Petto di pollo modicano panato, insalata, Parmigiano Reggiano 24 mesi, pomodorini rossi e gialli, crostini di pane e salsa Caesar. Un piatto fresco e ricco, perfetto per un pranzo leggero e gustoso.

Con contorno a scelta, grigliato con panure all'olio Giù Giù. Un piatto leggero ma ricco di sapore, con il pollo grigliato che si abbina perfettamente al contorno scelto.

Insalata con feta, tonno sott'olio Drago di Siracusa, olive verdi, origano, pomodorini rossi e crostini di pane. Un mix mediterraneo che porta freschezza e sapori autentici sulla tua tavola.

Jamon Iberico 100% Patanegra ALLERGENI: GLUTINE, SEMI DI SESAMO

salmone selvaggio, robiola, rucola, pere a fette, olio EVO Giù Giù ALLERGENI: GLUTINE, SEMI DI SESAMO, LATTE, PESCE

Bresaola al naturale senza nitriti e nitrati, robiola, melanzane grigliate, songino, olio EVO Giù Giù ALLERGENI: GLUTINE, SEMI DI SESAMO, LATTE Il tipo di pane può variare in base alla disponibilità giornaliera.

Bresaola al naturale, senza nitriti né nitrati, con pomodoro fresco a fette, rucola, mozzarella di bufala, origano e un filo di olio extravergine d’oliva. ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SEMI DI SESAMO

Pollo panato, scamorza affumicata, zucchine grigliate, olio evo, sale, origano ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SEMI DI SESAMO

Prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, pomodoro a fette, mozzarella di bufala di Battipaglia, origano, olio Giù Giù. Un classico con il gusto inconfondibile del prosciutto crudo e la freschezza della bufala. Il tipo di pane può variare in base alla disponibilità giornaliera.

Pancetta cotta Giovanna, zucca in agrodolce Giù Giù, stracciatella pugliese, confettura di cipolle rosse di Tropea. Un panino dal sapore deciso e dolce, con la pancetta e la zucca in contrasto con la confettura di cipolle. Il tipo di pane può variare in base alla disponibilità giornaliera.

roastbeef, scaglie di Gran P&V 18 mesi, rucola, olio EVO Giù Giù, succo di limone ALLERGENI: GLUTINE, SEMI DI SESAMO, LATTE

Salsiccia al pomodorino datterino e basilico, scamorza, rucola, olio evo ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SEMI DI SESAMO

Zucchine grigliate, spinacino, pomodorini semidry, paté di olive nere, menta ALLERGENI: GLUTINE, SEMI DI SESAMO

Mortadella al tartufo in budello naturale, Brigante Sardo, songino, olio Giù Giù, limone a fette. Un panino elegante con il profumo del tartufo e la cremosità del formaggio Brigante, arricchito dalla freschezza del limone. Il tipo di pane può variare in base alla disponibilità giornaliera.

prosciutto cotto, scamorza affumicata, melanzane grigliate, olio EVO Giù Giù, origano ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SEMI DI SESAMO

Fesa di tacchino cotta al vapore senza nitriti e nitrati, scaglie di Gran P&V 18 mesi, rucola, olio EVO Giù Giù, succo di limone ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SEMI DI SESAMO Il tipo di pane può variare in base alla disponibilità giornaliera.

Petto di pollo modicano panato, pomodoro a fette, insalata mista. Un panino semplice ma gustoso, con il pollo croccante e la freschezza dell’insalata e del pomodoro, ideale per un pasto leggero. Il tipo di pane può variare in base alla disponibilità giornaliera.

Mortadella al pistacchio in budello naturale, pomodorini secchi, stracciatella pugliese, pesto alla genovese, songino, olio Giù Giù. Un panino che unisce i sapori della tradizione con la freschezza dei pomodorini secchi e del pesto. Il tipo di pane può variare in base alla disponibilità giornaliera.

Melanzane grigliate, mozzarella di bufala di Battipaglia, songino, basilico, olio Giù Giù. Un panino vegetariano fresco e saporito, con melanzane grigliate, mozzarella di bufala e basilico aromatico, pomodoro tondo verde. Il tipo di pane può variare in base alla disponibilità giornaliera.

Prosciutto cotto, ricotta fresca, carciofi grigliati. Il tipo di pane può variare in base alla disponibilità giornaliera.

prosciutto cotto, mozzarella di bufala di Battipaglia ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, SEMI DI SESAMO

Salmone affumicato, robiola, rucola, pere a fette, olio Giù Giù.

Una piadina che profuma d’estate: zucchine grigliate, stracciatella super cremosa e il tocco verde del Pesto di Pra’, Insalata mista, il tutto avvolto da una base soffice e freschissima.

Prosciutto cotto, mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro a fette, insalata mista, olio Giù Giù.

Pollo panato, insalata mista, pomodoro a fette, olio Giù Giù, sale, origano.

Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, stracciatella, rucola, olio Giù Giù.

Petto di pollo modicano panato, insalata, Parmigiano Reggiano 24 mesi, pomodorini rossi e gialli, crostini di pane e salsa Caesar. Un piatto fresco e ricco, perfetto per un pranzo leggero e gustoso.

Insalata con feta, tonno sott'olio Drago di Siracusa, olive verdi, origano, pomodorini rossi e crostini di pane. Un mix mediterraneo che porta freschezza e sapori autentici sulla tua tavola.

Con uva passa, pinoli, mollica, scalogno e succo d'arancia. Un piatto ricco e aromatico, con il pesce spada fresco che si abbina ai sapori agrodolci della Sicilia, con arancia e uva passa.

Con mollica, capperi, scalogno, limone e menta. Un piatto che esalta il sapore del pesce spada con ingredienti freschi e saporiti, per una combinazione perfetta.

Involtini di carne di bovino ripieni di prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte, un classico dal gusto morbido e avvolgente. Contiene: latte.

Con primo sale, uva passa, pinoli, mollica, succo e scorza d'arancia. Un piatto ricco di sapori contrastanti, con la carne che si unisce alla dolcezza dell’uva passa e dei pinoli.

Involtini di bovino con zucchine fritte, formaggio filante e speck. Gusto alpino in un morso.

Grigliato con panure all'olio Giù Giù. L'arrosto di vitello panato è perfetto per chi cerca un piatto saporito e croccante, con il contorno che esalta il suo gusto delicato.

Con contorno a scelta, zucchine genovesi ripiene di spinaci, carote, zucchine, pesto di basilico, purea di patate e mollica. Un piatto vegetariano che unisce verdure fresche e saporite con una crema di pesto.

Con contorno a scelta, grigliato con panure all'olio Giù Giù. Un piatto leggero ma ricco di sapore, con il pollo grigliato che si abbina perfettamente al contorno scelto.

Bresaola al naturale senza nitriti e nitrati, scaglie di Gran P&V 18 mesi, rucola, olio extravergine di oliva La bresaola delicata si arricchisce delle scaglie di formaggio stagionato e della freschezza della rucola, con un filo di olio extravergine.

Roastbeef, spinacino, scaglie di Gran P&V 18 MESI, olio Giù Giù, limone. Il roastbeef si sposa perfettamente con gli spinaci freschi e il formaggio stagionato, mentre il limone aggiunge freschezza.

Fesa di tacchino cotta al vapore senza nitriti e nitrati, scaglie di Gran P&V 18 mesi, rucola, olio extravergine di oliva Una scelta leggera ma saporita, con la fesa di tacchino che si unisce al gusto del formaggio stagionato e della rucola.

Polpette fritte preparate con sarde, pane, uvetta e pinoli, secondo la tradizione.

Baccalà con cipolla, olio evo, acciughe, concentrato di pomodoro, zucchero, pangrattato, caciocavallo, origano e pepe. Un piatto tipico siciliano dal sapore intenso e deciso.

Piatto tipico palermitano, con anelletti al ragù, piselli, formaggio e gratinati al forno.

Sformato di patate con cuore filante di formaggio e prosciutto cotto.

Involtini di carne ripieni con pangrattato, formaggio, uvetta e pinoli.

Lasagna al ragù di carne, gran P&V, besciamella e pangrattato. Un piatto ricco di sapore, che porta sulla tavola il cuore della cucina emiliana, semplice ma gustoso.

Melanzane a fette fritte, salsa di pomodoro, parmigiano e basilico. Un piatto classico siciliano, che regala un'esperienza di gusto unica con ogni morso.

Delicato sformato artigianale alle zucchine e Parmigiano Reggiano, cotto al forno fino a doratura. Leggero e raffinato.

Cuori di carciofo fresco tagliati sottili con olio EVO, limone e mentuccia. Freschi, croccanti, eleganti.

Teneri carciofi panati a mano e dorati in padella. Croccante fuori, tenero al cuore. Un classico della tradizione.

Fragrante pasta sfoglia con cremosa ricotta di pecora e spinaci freschi saltati. Sapore autentico della tradizione.

Sfincione con ricotta, un piatto tradizionale siciliano, che combina il gusto della ricotta con la dolcezza del pomodoro e la croccantezza della base.

Sfincione con tuma, una variante ricca di sapori tipici siciliani. La tuma dona un sapore cremoso e avvolgente a questo piatto rustico e sostanzioso.

Sfincione rosso con pomodoro, cipolla e pangrattato. Un piatto che racconta la cucina siciliana, perfetto per essere servito come antipasto o piatto principale.

Un tipico sfincione siciliano, con pomodoro, cipolla e pangrattato, che rappresenta la tradizione culinaria di Piana degli Albanesi. Un piatto ricco e rustico.

Broccoletti freschi cotti al vapore per preservarne croccantezza e nutrienti. Conditi con olio EVO a crudo.

Classico antipasto siciliano a base di melanzane fritte, sedano, olive, capperi e salsa agrodolce.

Insalata fresca con patate lesse, fagiolini, pomodorini.

Fagiolini freschi, semplicemente cotti al vapore o saltati in padella con olio e aromi. Un contorno leggero e salutare, ricco di vitamine e minerali.

Verdure grigliate assortite, un piatto sano e gustoso, ideale per accompagnare carne o come antipasto. Un concentrato di sapori freschi e naturali.

Verdure saltate in padella con olio extravergine di oliva e aromi freschi. Un piatto leggero e ricco di sapori, perfetto per accompagnare qualsiasi piatto principale.

Patate cotte al forno con olio evo, aromi e sale. Croccanti all'esterno e morbide all'interno, un contorno perfetto per accompagnare carne o piatti vegetariani.

Kombucha tonico e speziato, unisce la vitamina C dell’acerola con la nota pungente dello zenzero. Stimolante e rigenerante.

Kombucha artigianale frizzante, rinfrescante e speziato. Profumo erbaceo e sapore equilibrato, ottimo come bevanda digestiva.

Kombucha dal gusto esotico e fruttato, con mango e frutto della passione. Dolcezza naturale e vivace acidità. Perfetto per ogni momento.

Ricetta originale di Le Coq, bilanciata e rinfrescante. Sapore deciso con note floreali e lievemente acidule. Ideale per chi ama il kombucha classico.

La cola artigianale italiana di Baladin: vera, naturale, senza aromi artificiali.

Fever-Tree Light: tutta la qualità Fever-Tree con meno calorie. Leggera e frizzante.

Chinotto artigianale siciliano: amaro, agrumato e inconfondibile. Un gusto unico.

Tonica floreale premium: delicata e aromatica. Ideale con gin aromatici e floreali.

Fever-Tree original: la tonica premium per eccellenza. Bolla fine, chinino naturale.

Tonica Indian premium: il classico delle toniche, con chinino intenso e spezie.

Tonica premium con botaniche mediterranee. Perfetta da sola o nei cocktail.

Tonica speziata premium: zingy e caratteristica. Ideale con gin complessi e resinosi.

Il gusto autentico delle arance siciliane in una bibita frizzante e dissetante. Perfetta da bere fredda per un'esplosione di freschezza.

Un soft drink frizzante con il gusto intenso delle arance rosse siciliane. Perfetto per accompagnare ogni momento della giornata con un tocco di freschezza.

Un mix perfetto tra la freschezza del limone e il tocco speziato dello zenzero. Dissetante e frizzante, ideale per le calde giornate estive o per un aperitivo originale.

Il gusto intenso dei mandarini in una bibita frizzante e dissetante. Leggermente amara e rinfrescante, perfetta per l’estate o per creare cocktail dal sapore agrumato.

Una combinazione irresistibile di mandarino e lime per un drink fresco e profumato. Da gustare ghiacciato per un'esplosione di sapore in ogni sorso!

L'intramontabile gusto della Coca Cola nel pratico formato da 25cl. Perfetta da gustare fresca in qualsiasi momento della giornata per una pausa dissetante e frizzante.

Tutto il gusto autentico della Coca Cola, ma senza zuccheri. Coca Cola Zero da 25cl è l'alleata perfetta per chi vuole concedersi un piacere frizzante senza compromessi.

L’acqua naturale Acqua Panna nasce nelle colline toscane ed è famosa per la sua purezza e il suo gusto morbido e bilanciato. Perfetta per ogni occasione.

L'acqua frizzante San Pellegrino è sinonimo di eleganza e freschezza. Con il suo perlage fine e persistente, è perfetta per accompagnare i tuoi pasti o rinfrescare le tue giornate.

Birra trappista belga dall’aroma intenso, con note di spezie e fiori. Ricca e strutturata, perfetta per gli amanti delle birre forti e complesse.

Birra leggera e rinfrescante dal gusto delicato, perfetta per accompagnare antipasti e piatti freschi. Ideale per un momento di relax.

Birra dal carattere deciso con note aromatiche complesse, ideale per chi cerca un sapore più intenso e avvolgente.

Leggera e beverina, con una piacevole freschezza agrumata. Perfetta per un sorso rinfrescante e aromatico.

Birra dal colore intenso e dal gusto morbido. Il malto caramellato dona dolcezza e carattere, perfetta con piatti di carne.

Una birra trappista belga dal carattere intenso e complesso. Dal colore scuro e dai sentori di frutta secca e spezie, è perfetta per chi ama i sapori decisi e avvolgenti.

Belgian Ale dal colore ambrato, con note di frutta secca e miele.

Blanche siciliana fresca e agrumata, con scorza d’arancia e coriandolo.

Golden Ale equilibrata e aromatica, con profumi floreali e fruttati.

American Pale Ale con luppolatura intensa e sentori agrumati e resinati.

Pils italiana in stile keller. Fresca, bilanciata e beverina.

Gose acida e salina, stile tedesco. Una birra sorprendente e rinfrescante.

Double IPA intensa e resinosa. Amaro deciso, corpo pieno e tropicale.

Blanche italiana morbida e speziata. Aromi agrumati e note di coriandolo.

Session IPA italiana dal gusto pieno e avvolgente. L’amaro bilanciato e il profumo intenso la rendono perfetta per ogni occasione.

Birra bianca belga dal gusto fresco e speziato, con note agrumate e coriandolo.

Weissbier tedesca non filtrata, ricca di aromi di banana, chiodi di garofano e malto.

Classica Pilsner tedesca, secca e dissetante, con amaro elegante e finale pulito.

Una Double IPA siciliana intensa e decisa. Il suo profilo aromatico è dominato da note luppolate persistenti, con un finale secco e pulito che conquista ad ogni sorso.

Un’IPA artigianale siciliana con luppoli americani e del Pacifico. Amara e rinfrescante, offre un mix di aromi fruttati e resinosi che la rendono unica nel suo genere.

Dal colore dorato e dal gusto fresco, questa birra artigianale è leggera e beverina. Il luppolo agrumato le conferisce un finale piacevolmente aromatico.

Più morbida e dolce della classica bionda, questa birra rossa artigianale deve la sua colorazione ai malti caramellati che le donano un gusto ricco e avvolgente.

Dal colore rosso intenso, unisce la dolcezza del malto a note fruttate e speziate. Una birra complessa, perfetta per chi ama i sapori profondi e avvolgenti.

Una lager non filtrata dal gusto fresco e delicato, con leggere note salmastre. Perfetta per chi cerca una birra leggera ma ricca di carattere.

Weiss tedesca analcolica. Note di banana e lievito, gusto autentico.

Bottiglia mitologica, un'icona. Il grande Blanc de Blancs di Ruinart, classico senza tempo.

Rosato da Meunier in purezza. Minerale, agrumato e persistente. Un Champagne inedito.

Avvolgente, persistente, morbidissimo. Uno Champagne da provare almeno una volta.

Freschezza, intensità ed eleganza in un unico calice. Scopritelo!

Una pietra miliare della spumantistica made in Sicily. Eleganza isolana in ogni bolla.

Secco, diretto, grande verticalità. Lo spumante siciliano che mancava.

Il Prosecco come non lo avete mai sentito: naturale, elegante e meraviglioso.

La magia del Sauvignon Blanc in versione spumantizzata. Aromatico, fresco e vibrante.

Blanc de Blancs made in Italy senza alcol. Grande beva, grande emozione, zero compromessi.

Ricco, fresco e persistente. Spumante metodo classico che intriga, seduce e appaga.

Il fascino del Frappato in versione bollicina. Il rosato frizzante perfetto per ogni estate.

Una bollicina rosata intrigante, leggera ed elegante. Pura emozione alsaziana.

Il Veneto oltre il Prosecco: uno spumante semplice, allegro e piacevolissimo.

Prosecco da uve biologiche: intenso, brioso e appagante. Una bolla che vi stupirà!

Un vino bianco leggendario dalla Nuova Zelanda. Fresco, aromatico, iconico.

Dal versante Nord dell'Etna, verticale, minerale e intrigante. Territorialità pura.

Sauvignon Blanc della Loira con olfatto affascinante e beva fresca. Un grande bianco francese.

Un produttore artigianale in Valpolicella. Grande Ripasso classico, avvolgente e complesso.

Da Pantelleria, un bianco aromatico e avvolgente da scoprire assolutamente.

Grande espressione di Chablis: intenso, affascinante e stratificato. Da scoprire!

Un bianco fuori dagli schemi dallo Jura. Elegante, morbido e sorprendente.

Un bianco da uve nere dell'Etna, sapido, leggero e freschissimo. Da beva compulsiva.

Dall'Etna, eleganza e intensità in equilibrio perfetto. Terroir vulcanico nel calice.

Un Grillo innovativo e appagante. Freschezza, corpo e intensità ad ogni sorso.

Made in Ragusa: un rosato mediterraneo, freschissimo e luminoso. L'estate in un calice.

Dalla Galizia un bianco minerale, fresco e intrigante: puro Mediterraneo in un calice.

Dal cuore della Puglia un Primitivo morbido e vibrante. Un rosso sorprendente e generoso.

Un Pinot Grigio made in Sicily: leggero, fresco, affascinante. Pura emozione ad ogni sorso.

Dalla Spagna un Syrah intenso, caldo e magnifico. Carattere deciso, grande beva.

Syrah come non lo avete mai sentito: freschezza e morbidezza in un vino dolce unico.

Tutta la dolce naturale magia della Sicilia occidentale. Morbido, avvolgente, unico.

Naturalmente dolce, da scoprire non solo a fine pasto. Un Grillo che sorprende.