Pier 39 fishbar
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Top des ventes
Sushi box
8 uramaki rainbow 8 uramaki bali 4 uramaki Pier fish 4 uramaki salmon mango 4 nigiri salmone
Frittura mista
Frittura di mare con calamari, gamberi e alici.
Sushi box
Sushi box
8 uramaki rainbow 8 uramaki bali 4 uramaki Pier fish 4 uramaki salmon mango 4 nigiri salmone
Sushi
Uramaki Pier fish 8 pezzi
In:tartare di salmone,avocado e cetriolo. Out: carpaccio di tonno e salmone, Philadelphia,mandorle tostate,Mayo spicy e teriaki.

Uramaki Potentino
In:baccalà in crosta di panko.Out: avocado, pomodorino datterino giallo semi-dry,Mayo al peperone krusko e polvere di krusko.
Uramaki salmon mango 8 pezzi
In: salmone, avocado, Philadelphia Out: salmone,mango,salsa mango,teriaki
Uramaki tuna spicy 8 pezzi
In:spicy tuna e cetriolo. Out:tonno flambè,erba cipollina,spicy tuna,salsa senape miele e Mayo spicy.
Uramaki rainbow 8 pezzi
In: gambero fritto e maionese Out: salmone,tonno, avocado e teriaki
Uramaki bali 8 pezzi
In: gamberi fritto, cetrioli, Philadelphia Out: salmone scottato, cipolla croccante,salsa senape e miele

Uramaki double salmon 8 pezzi
In: salmone cotto,maionese Out: salmone, pistacchio e teriaki
Uramaki salmone phila 8 pezzi
In: salmone, Philadelphia Out: sesamo
Uramaki tuna phila 8 pezzi
In:tonno, avocado, Philadelphia Out:sesamo
Nigiri salmone scottato
Salmone scottato Philadelphia e sesamo 2 pezzi
Gunkan gio salmone 2 pezzi
Salmone riso Philadelphia e pistacchio
Gunkan gio tuna 2 pezzi
Tonno ,riso Philadelphia e cipolla croccante
Nigiri salmone
Nigiri salmone 2 pezzi
Nigiri tonno
Nigiri tonno 2 pezzi
Panini di mare
Panino pesce spada
Cotoletta di pesce spada, funghi cardoncelli, pomodori, stracciatella, insalata, capocollo di Picerno e maionese al krusko.
Panino Polpo esagerato
Polpo arrosto, stracciatella , pomodori al forno,olive taggiasche, mandorle tostate,rucola , capocollo di Picerno e maionese al basilico.
Panino Polpo arrostito cult
Polpo arrostito, caciocavallo, patate al cartoccio, insalata e maionese al peperone krusko.
Panino Polpo e rape
Polpo fritto ,cime di rape , stracciatella e croccante di peperone krusko.
Panino Polpo light
Polpo arrostito,pomodorini s, stracciatella,rucola,olive taggiasche e pesto di basilico.
Panino Tartare di salmone
Tartare di salmone, fior di latte,pomodori al forno ,granella di pistacchio, insalata e patate al cartoccio e maionese al basilico.
Panino Tonno Special
Burger di tonno, fiordilatte, pomodori al forno,bacon croccante,patate al cartoccio,rucola e maionese al basilico.
Panino Salmone avo
Salmone alla piastra ,avocado ,olio ,sale ,pepe,gocce di lime , fiordilatte, pomodori,rucola e mayo al basilico.
Panino Tartare di tonno
Tartare di tonno *, stracciatella, pomodorini , pesto di basilico³,olive taggiasche .
Gambe-roll
Panino hot dog Pan brioche imburrato e piastrato con gamberi , pomodori, insalata,bacon croccante, maionese al krusko,erba cipollina.
Panzerotti di mare
Panzerotto polpo
Polpo arrostito, stracciatella e cime di rape
Fritture di mare
Frittura mista
Frittura di mare con calamari, gamberi e alici.

Fish and chips
Filetto di merluzzo con doppia panatura croccante, patatine fritte con buccia, maionese al basilico4 e una fettina di limone.
Polpette di mare 8 pezzi
Polpette di pesce bianco ricoperte da una panatura croccante.
Gamberi panko 4 pezzi
Gamberi fritti al panko giapponese e salsa agrodolce.
Patatine fritte buccia
Panino Io non mangio Pesce
Panino Capocollo
Capocollo di Picerno , cime di rape, stracciatella e pomodorini al forno.
Panino Vegano
Hamburger di carne vegana, insalata, pomodori e Mayo vegana .
Bevande
Coca-Cola
Coca-Cola Zero in vetro
Fanta vetro
The alla pesca vetro
Estate al limone
Birre in bottiglia
White Ipa | Crazy Hop - 33 cl
L'abbondante schiuma è fine e persistente. Al naso, la forte speziatura è rafforzata da un buon apporto di luppoli americani, con note decisamente agrumate. Alc. 6 % Vol.
Amber Ale | Crazy Hop - 33 cl
La schiuma è abbondante e fine. Al naso sono intense le percezioni dei luppoli americani, accompagnate da un'elegante fragranza maltata. In bocca, la parte più dolce è ben sovrastata da una buona dose di luppolo. Alc. 6 % Vol.
Bière De Garde | Crazy Hop - 33 cl
Si presenta con un bel colore ambrato carico ed un profumo di esteri fruttati. Sfumatura maltata in bocca. Finale leggermente caramellato che la rende molto gradevole. Alc. 7 % Vol.
Imperial Ipa | Crazy Hop - 33 cl
L'aggiunta di miele millefiori lucano e un mix di luppoli americani e continentali le conferiscono sentori erbacei e floreali. La boccata iniziale è morbida con note mielate. Alc. 7,5 % Vol.
Session Ipa | Crazy Hop - 33 cl
Leggera e rinfrescante. In bocca si fanno spazio le note agrumate della buccia del bergamotto. Il finale, decisamente amaro ma non aggressivo, fa desiderare un altro sorso. Alc. 4,5 % Vol
Golden Ale | Crazy Hop - 33 cl
Si presenta con un bel colore giallo dorato e una schiuma bianca e persistente. Al naso emergono note mielate e biscottate. Il retrogusto leggermente amarognolo, la rende molto beverina e ideale per dissetarsi in ogni occasione. Alc. 5,2 % Vol.
Agricola Birra Chiara
Birra Salento - 33cl Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione. Bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Alc. 5 % Vol.
Agricola Birra Ambrata
Birra Salento - 33cl Il colore va dall'ambrato carico al ramato scuro, con una schiuma color avorio. Il malto utilizzato conferisce a questa birra note di crosta di pane, caramello e frutta secca, prugna sul finale. Alc. 6,5 % Vol.
Peroni Cruda
33cl Peroni Cruda è una lager non pastorizzata e microfiltrata a basse temperature per preservare il gusto fresco, genuino e autentico degli ingredienti accuratamente selezionati. Alc. 4,7 % Vol.
Birra Messina Cristalli Di Sale
33cl Questa birra nasce dall'ispirazione dei mastri birrai che hanno selezionato un ingrediente speciale: i cristalli di sale di Sicilia. Lager non filtrata. Alc. 5 % Vol.
Ichnusa Non Filtrata
33cl Una birra corposa perché fatta con puro malto d'orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale. Alc. 5 % Vol.
Peroni Senza Glutine
33c / Birra italiana senza glutine; Ideale per tutti coloro che vogliono godersi una buona birra pur seguendo un'alimentazione senza glutine: un perfetto equilibrio tra dolce e amaro. Alc. 4,7 % Vol.
Rosé
Calafuria
Tormaresca Salento I.G.T Rosa brillante con riflessi corallo. Delicato e gradevolmente fruttato, ampio, intenso e persistente con note di frutta rossa e lampone; fresco e sapido, in perfetto equilibrio tra morbidezza e acidità. G.a. 12 %
Murgia Rosa
Terre Carsiche 1939 Murgia I.G.T - Vino rosato ottenute da uve provenienti dalla Murgia, brillante con riflessi corallini dal profumo di piccoli frutti. G.a. 13 % | .
Murgia Rosa
Terre Carsiche 1939 Murgia I.G.T - Vino rosato ottenute da uve provenienti dalla Murgia, brillante con riflessi corallini dal profumo di piccoli frutti. G.a. 13 % | 37,5 CL .
Bianchi
Benedete Ribolla Gialla
Collavini Giallo paglierino brillante; polpa di mela golden, erba limoncella e pompelmo, sfondo floreale; elegante e nitido, di buona freschezza e di avvolgente morbidezza, equilibrato e persistente. G.a. 12,5 % € 5,00
Pinot Grigio
Abbazia di Novacella Alto Adige D.O.C - Giallo paglierino carico, al naso esprime un bouquet che sprigiona fini aromi di fiore di tiglio, pera e banana.
G.A. 12 % Verdeca Terre Carsiche 1939 Bianco I.G.T Valle D'itria .
Extrema Falanghina
Cantine Spelonga Bianco Puglia - Giallo paglierino lucente con riflessi verdolini. Bouquet intenso e persistente, fruttato con profumi di banana, frutto della passione, mela, pesca, associati poi a sentori di pino e minerali.
Falerio
Casal Farneto D.O.C Pecorino - Giallo paglierino carico. Odore caratteristico varietale, abbastanza intenso e persistente di frutta e fiori bianchi, acacia e ginestra; fine, persistente con finale leggermente amarognolo. G.a. 13 %
G.A. 12 % Verdeca Terre Carsiche 1939 Bianco I.G.T Valle D'itria 37 cl.
Bollicine
Champagne Brut Authentique
Pierre Gobillard Giallo dorato. Il naso è rotondo e maturo con aromi di frutta secca e un tocco di miele. A contatto con l'aria: alcuni accenni di agrumi.
Porta Monticano Millesimato
Zardetto Prosecco Veneto - Di colore giallo paglierino. Profumo fresco, di media intensità, con intriganti note di fiori bianchi e di fruttagialla come mela, pera e melone. Gusto croccante, secco, fragrante, con una bella acidità. G.a. 11 % € 4,00
Prosecco Rosé Extra Dry
Zardetto Rosa delicato con sfumature viola. Mela golden, pesca bianca e piccoli frutti di bosco che giocano con note floreali. Esuberante, vivace e fragrante al palato con acidità rinfrescante, fruttato. G.a. 11 %
Questions fréquemment posées
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