La Catedral

Patanegra, tartare di pomodoro, olio al basilico

Calamari fritti e maionese all'avocado

Polpo arrosto, patatas bravas e paprika

Salmone, cipolla caramellata e valeriana

Pesce spada, valeriana, maionese al bergamotto, cipolle in agrodolce e pesto di mandorle

Pulled pork, formaggio manchego e salsa BBQ

Pancetta de bellota, cipolla caramellata e maionese al lime

Tagliata di pollo, rucola, scaglie di grana e pomodorini

Funghi trifolati, cotto iberico e crema di formaggi

Verdure grigliate, salame vegan e tartare di pomodoro

Mortadella, stracciatella, pistacchio e basilico

Cotoletta, pomodoro e lattughino

Würstel e patatine fritte

Tartare di manzo, guacamole, cipolla; salmone affumicato; pollo con lattuga, uovo e maionese

Carne di manzo, pomodori, lattuga, cipolle, mais e cheddar

Calamari fritti con maionese al lime; tonno e pomodoro

Salmone affumicato, mais, avocado e lattuga

Pulled pork, patatas bravas e salsa BBQ

Fagioli neri, carne macinata e cheddar

Pollo, peperoni e nduja

Verdure grigliate, salsa yogurt e tartare di pomodoro

Salumi, formaggi, olive, nachos, miele, pan de cristal

Burrata e alici; patanegra; crema di zucchine e pancetta

Con maionese al lime

Pomodoro, lattuga, bacon, cheddar e patatine

Con patatine fritte

Con valeriana o patatine

Ingredienti a scelta

Rucola, tartare di pomodoro e crudo Patanegra

Salmone, mais e maionese al lime

Mortadella, stracciatella e pistacchio

Pulled pork, patatas bravas e cheddar

Nduja, chorizo e mozzarella

Pomodoro, fiordilatte e olio al basilico

Verdure grigliate e mozzarella

Pomodoro, mozzarella e basilico

Nessuna descrizione

Nessuna descrizione

Fragole, yogurt e spuma al marshmallow

Banane, yogurt, batista de cocco e cioccolato fondente

Yogurt, dulce de leche e amaretti

Mele, yogurt e cannella

Mango, passion fruit e yogurt